韭菜银耳汤的做法大全？

韭菜银耳汤的做法大全？

1、韭菜100克，银耳一朵，鸡蛋1个，食用油适量，白糖5克，盐适量。

2、准备食材：韭菜鸡蛋。将韭菜去除黄叶，用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟。切细。银耳用温水泡发，把根去除。

3、将鸡蛋打入碗中，用筷子打散。

4、汤锅内加入适量水，加食用油、白糖，银耳加盖，开火煮30分钟，水开后倒入韭菜，煮开。

5、韭菜煮开后，轻轻地将鸡蛋液均匀倒入锅内。等鸡蛋液稍定形，用筷子快速搅开，等锅内汤煮开鸡蛋液就煮成蓬松的鸡蛋花了。关火，撒少许盐搅匀。盛入碗中。

山楂银耳汤的做法大全？

第一种：山楂12颗、银耳1朵、冰糖适量

做法：1.山楂去核洗净备用。

2.银耳泡发去根撕小块放入砂锅中加适量水大火煮开后转小火煮15分钟左右。

3.加入去核的山楂煮一分钟，山楂不宜煮太久，太久就会破相，也影响口感。

4.加入适量冰糖调味并立即关火，利用砂锅的余温焖一小会即可。

第二种：雪梨3个、银耳半朵、山楂12个、冰糖200g

做法：1. 首先准备这四种食材。山楂，白梨洗净。冰糖，银耳早上泡发的，晚上可用。

2.锅里放入半锅水、加入冰糖和银耳。

3.白梨削皮切块，山楂去蒂，去籽，白梨和山楂一起放入锅中。

4.大火烧开，转小火。煮40分钟即可。

罐头银耳汤的做法大全？

原料：干银耳、黄桃罐头、红枣、冰糖、白糖。

做法步骤：

第1步、准备好所需要的食材

第2步、银耳提前洗好泡发

第3步、电饭煲中一次加入银耳、红枣、冰糖和适量的清水

第4步、我是晚上预约煲的，早上起来银耳汤煮好了

第5步、黄桃罐头打开，把果肉切小丁

第6步、放入银耳汤中煲5分钟

第7步、加入白糖调到自己喜欢的口感即可

第8步、趁热吃胃舒服，放冰箱冷藏一下再吃口感好

小贴士：

银耳提前泡发再好煲一些，加入冰糖会加速银耳煮粘，口感也了。大热天的时可以放冰箱冷藏一下口感更好

饭后银耳汤的做法大全？

银耳2朵；红枣2两；枸杞2两；冰糖适量做法将银耳用温水泡发，洗净去蒂撕成小朵银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中，这里用的是电压力煲，也可以用其他锅子在明火上煮往锅中加入清水，设定20分钟即可。如果是明火煮的话，大火煮开捞去浮沫，时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯

紫薯银耳用料银耳；紫薯；冰糖做法将银耳泡发，去蒂洗净后撕成小朵备用把紫薯削皮洗净，切成小块锅里放清水，放银耳煮沸后转小火，煮一个小时加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即

冰糖雪梨银耳汤

红枣莲子银耳汤用料银耳；红枣；莲子做法银耳和红枣用清水泡半个小时，银耳发开，红枣泡完以后多淘几遍，有不少沙土，吃起来会碜银耳发开后，把中间的黄芯去掉（芯是苦的）先放银耳和冰糖，多放水，大火烧沸，不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅等银耳出现胶质状况后将红枣和莲子放进锅里关至小火，需要经常搅锅，这个小火的过程大约是一个小时直至银耳胶化，粘稠即可

南瓜银耳汤用料南瓜；银耳；枸杞几颗；冰糖做法银耳温水泡发后去蒂洗净，南瓜去皮去瓤洗净切丁备用锅里加适量水，加入泡发处理干净的银耳，烧开后转小火银耳小火煮到锅里的汤有一点点浓稠的时候就加入南瓜丁和枸杞烧开后继续用小火煮到南瓜变软，加入适量冰糖调味就可以了

木瓜银耳汤用料木瓜都看着放；银耳朵；红枣颗；枸杞粒；冰糖克做法银耳泡发洗净。放红枣枸杞。煮开后放入木瓜块小火炖一会开吃满满胶原蛋白的银耳汤

白银耳汤的做法大全？

【食材】：银耳（干）1朵、桃胶30克、皂角米和雪燕各20克、黄冰糖1大块、纯净水适量。

【具体做法】：

1、银耳要提前用常温水泡发1-2个小时，如果时间紧迫，可以用热水浸泡，约20分钟就能泡好。这里大家一定要注意，泡发的银耳不可过夜，食用不安全。这些年经常看到食用泡发过夜的银耳和木耳的食物中毒的新闻，大家要引以为戒。

2、桃胶和雪燕，都是树木的木髓分泌物。桃胶是桃树分泌的，雪燕是刺苹婆树分泌的，桃胶全国各地都有，但雪燕只有我国的云南等地有，它泡发出来跟燕窝相似，所以又称为“雪燕窝”。桃胶多数带些杂质，在浸泡前，最好仔细去掉杂质。

3、把桃胶、皂角米和雪燕用清水洗净，然后再加水浸泡1-2个小时。

4、待桃胶变软，体积明显膨胀就可以进行下一步操作了。

5、把泡好的银耳撕开成小块儿，放进电压力锅，桃胶皂角米和雪燕也全部倒进去，添加不超过刻度的纯净水。

6、启动电压力锅，我用的是臻米UFO饭煲压力锅的煲汤程序，这个锅外观很有特色不说，而且两个内胆，一个用来焖饭，一个用来当压力锅内胆，饭煲和压力锅二合一，节省空间。用压力锅来煲这个汤，省事省力易出胶。

7、程序结束前10分钟，长按排气按键三秒锅，打开压力锅盖，把黄冰糖放进去，然后盖好锅盖，继续走完煲汤程序即可。

8、这样煲出来的银耳汤，浓稠爽滑，胶质满锅。我煲的这一锅够全家喝，每人一大碗，补的水水的。

橙子皮的做法大全？

一、挂霜橙皮丝的做法

1准备橙子（实际我只用两只）。挂霜橙皮丝的做法步骤1

2将橙子切块将肉取出。挂霜橙皮丝的做法步骤2

3用小刀将橙子皮的白囊去掉。挂霜橙皮丝的做法步骤3

4将出来的橙子皮切丝。挂霜橙皮丝的做法步骤4

5将橙子皮丝放入少许的清水煮几分钟。挂霜橙皮丝的做法步骤5

6将煮过的橙子皮丝捞起沥干水份。挂霜橙皮丝的做法步骤6

7然后将橙皮丝放入不粘锅加入大半碗白糖（具体看用多少橙丝加减白糖）。挂霜橙皮丝的做法步骤7

8中火将锅里的橙皮丝和白糖不停的翻炒。挂霜橙皮丝的做法步骤8

9直至炒到橙丝干了，白糖像白霜那样粘在橙皮丝上即可。挂霜橙皮丝的做法步骤9

10这款“挂霜橙皮丝”味道甘香清甜，做法简单，材料环保，而且橙皮还含有丰富的维生素A。作为甜点小吃，极力推荐给朋友们。因为太好吃了。挂霜橙皮丝的做法步骤10

小贴士

陈皮橙子的做法大全？

橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。

1、第一步：在雪克杯中放进陈皮。

2、第二步：在雪克杯中放进冰糖浆。

3、第三步：放进冰块。

4、第四步：雪克均匀。

5、第五步：雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。

6、第六步：捣压均匀。

7、第七步：倒入四季春绿茶。

8、第八步：再次雪克均匀。

9、第九步：倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。

腌橙子的做法大全？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里（糖水要没过橙子），每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。

如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

冰银耳汤的做法大全？

主料2人份

银耳1朵

阿胶枣10颗

红糖1小把

辅料

枸杞子1撮 水适量

步骤

准备材料，我今天尝试冰糖和红糖一起放，变换一下口感，大家可以选择性的放哈

步骤2

红枣洗净，去核撕小块

步骤3

银耳冷水泡发洗净撕成小朵

步骤4

锅一次性加足水，银耳冷水下锅，先大火煮开后转中小火，加入红枣一起炖

步骤5

再炖半小时左右加冰糖（或红糖），糖先加一半，再根据自己需要的甜度酌情添加

步骤6

待银耳汤变得浓稠，胶质都炖出来的时候（总用时大概一小时），放入枸杞，几分钟后起锅。 将银耳汤放置冷却，密封好放进冰箱冷藏数小时后就可以喝到冰爽的冰镇银耳汤啦

海带银耳汤的做法大全？

食材

薏仁米20克、银耳50克、香菇10克、白蘑菇20克、白玉菇10克，海带10克、生姜、花生油、盐

方法：

①薏仁米浸泡6小时以上备用，海带清水泡发1小时左右，在表面抹盐可以擦去附在表面的泥沙和盐霜，冲洗干净

②洗好的海带切成大片

③水开后熬煮半小时成昆布高汤

④银耳用温水泡半小时，泡开后开撕成小朵

⑤香菇、白蘑菇切片

⑥姜切末，准备好的食材备用

⑦锅里加入花生油，加入姜末爆香

⑧加入白蘑菇、香菇片炒至出汁，姜激出菌菇的鲜味

⑨翻炒出香味的蘑菇和香菇片盛出倒入熬煮好的昆布高汤

⑩加入白玉菇、银耳、薏仁米小火煮30分钟

⑪加盐再煮10分钟即可