橙子加盐蒸做法？ 蒸橙子加盐蒸多久？

橙子加盐蒸做法？

用料：橙子 一个，盐5g。

做法：

1.准备一个洗好的橙子，用刀切开顶部。用筷子在橙子上扎几个洞。

2.在橙子上撒少许盐，用筷子戳几下让盐渗透进去。盖上盖子，用牙签固定住。

3.橙子放碗中隔水，水烧开后放入锅中隔水蒸20分钟即可。盐蒸橙子可以治疗感冒咳嗽，做法简单易懂。

蒸橙子加盐蒸多久？

10-15分钟左右。

盐蒸橙子是先将橙子的顶盖去掉，再在露出来的果肉表面涂抹上一层食用盐，然后置于锅中蒸煮。

一般来说蒸煮时间不宜过短也不宜过长，不然的话不仅会丢失较多的营养元素，而且还会溶解出较多的挥发油成分，使得橙子的口感过苦，正常情况下建议根据橙子本身的个头大小来蒸10-15分钟左右就可以了。

蒸橙子为什么要加盐？

蒸橙子加盐的主要目的是为了增强橙子的香气和口感。

橙子是一种含有丰富维生素C和矿物质的水果，而且具有清香的味道。在蒸橙子的过程中，加入适量的盐可以增强橙子的香气和味道，使其更加美味可口。此外，盐还能使橙子表面变得光滑，更容易剥离果皮。

另外，加盐还可以帮助保持橙子的颜色，使其不易变色。这是因为盐可以防止橙子中的酶类反应，减缓其氧化速度，从而保持橙子的色泽和营养成分。

需要注意的是，蒸橙子加盐的时候要适量，过多的盐会影响橙子的口感和营养价值。一般来说，每个橙子加入适量的盐即可，建议不要过量。

橙子加盐不蒸可以么？

橙子加盐不蒸是不可以么

步骤/方式一

用很多盐，加水把它搓干净，洗干净。洗的时候就可以闻到一股橙子的香味。

步骤/方式二

橙子头切开，少切点当个盖子就行

步骤/方式三

放在小碗里

步骤/方式四

加盐，用叉子不停的扎它，不停的扎，我是叉子扎完筷子把下面扎一下

步骤/方式五

盖上盖子

步骤/方式六

开始蒸，我拿的蒸蛋器做的，蒸了大概15分钟。

步骤/方式七

蒸好，出锅

橙子加盐蒸用什么火？

橙孓加盐蒸开始用大火蒸制十分钟，待盐分慢慢渗透到橙子中后，再改用小火慢慢煨蒸20分钟，待橙子完全熟透，软烂，其中的各种营养，蛋白，纤维以及各种矿物质与盐一起完全结合后，趁热食用，既可清咽利喉，又可以促进消化。

橙子加盐蒸连皮吃吗？

橙子加盐蒸连皮吃。

橙子的一些营养成分会在蒸的过程中流失，但并不会完全流失，而是会保留一部分。维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分营养价值高。适量食用它们对人体健康有益。

橙子加盐蒸是什么原理？

放盐是为了辅助止咳化痰。

盐蒸橙子的主料是橙子，橙子有理气化痰、润肺止咳的作用，将盐放在橙子里面蒸起到一个辅助治疗咳嗽的功效，口感也会更好。除了盐也可以冰糖、蜂蜜替代使用，做冰糖蒸橙子或者蜂蜜蒸橙子，疗效相近。

为什么盐蒸橙子要加盐？

蒸橙子放盐的话，对人的咽喉是有好处的。而且可以治疗咳嗽，什么是盐蒸橙子。在制作盐蒸橙子时，先要将橙子顶部平切一片，用筷子在果肉上戳几个洞，然后在露出的果肉上撒少许盐，再把切下来的一片橙子盖在上面，放进碗里，将其放在锅里炖十几分钟。。

脐橙加盐蒸做法？

步骤/方式1

脐橙放水龙头冲一下，然后加盐搓洗干净表皮，用到把两头各切一刀

步骤/方式2

脐橙放汤碗里，用筷子戳出汁水

步骤/方式3

加入一丢丢盐

步骤/方式4

多功能锅里放足够水铺一张油纸垫一个屉子

步骤/方式5

把汤碗放进去

步骤/方式6

再盖一个盘子

步骤/方式7

盖上多功能锅盖子炖半小时左右

步骤/方式8

喝汤汁，剥掉皮吃肉

盐水蒸橙子的做法？

材料

橙1个

食盐三分之一勺

做法

1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿

2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法

3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定

4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右

5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃

做法建议

1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。

2、盐不要放太多，太多口感很差。

功效作用

1.消食，去油腻

生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。

2.预防“富贵病”

增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。

3.清肠

促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。

4.治疗咳嗽感冒

止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

5.防癌

橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。

6.少得胆结石

橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

7.缓解女性压力

橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。