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橙香拿铁怎么做? 橙香酱猪蹄怎么做好吃?

橙子鉴别 · 2024-05-04 · 阅读量 

橙香拿铁怎么做?

橙香拿铁的做法将橙子洗净,表皮用刀切成条状或者丝状(刨刀刨皮更方便),橙子果肉如果要放也尽量少放,不然出水太多。

汤锅(奶锅)倒入小半碗冷水,将橙子皮和100g白砂糖倒入拌匀。此处也可换成适量冰糖(4-6大颗左右)。

水将将超过锅底即可,不然煮的时间太长。中火转小火烧15分钟左右,其间不停用木铲搅拌,以防糊锅。汤汁收成糖浆那样浓稠就关火。

糖浆不用过筛,咖啡里混上一些橙皮丝也很香的。咖啡中加入热牛奶做成拿铁。

淡奶油用搅打器打发(可选)用勺子盛适量打发好的淡奶油,点缀到咖啡顶上,淋入香橙糖浆,放上橙皮丝或果肉。Voila!

橙香酱猪蹄怎么做好吃?

橙香酱猪蹄的做法1.大葱一根,八角三个,肉桂两小卷,干辣椒三个,生抽,老抽,冰糖,新鲜橙子皮半个2.大葱切成段状,橙皮切成丝状备用.3.先把猪蹄清理干净,这菜市场上买的猪蹄,就图个新鲜,但毛也太多了,我老爸戴着老花眼镜,足足拔了一个半小时的猪毛,才算清理干净了.4.然后把锅中放入清水,大火烧开后,把剁成块状的猪蹄下入开水中煮两分钟,去掉猪毛味5.捞出用清水冲洗一下备用.6.热锅下油,先放大葱爆香,再把准备好的香料全部放入7.稍加翻炒后,把焯过水的猪蹄放进去翻炒,倒入适量生抽和老抽8.然后加开水,可以多放点,让汤水高出猪蹄一厘米.大火烧开后改小火慢炖,大约要一个多小时才会烂熟.9.最后,把新鲜的橙子丝和冰糖,盐一起放入锅内

香螺蒸蛋的做法?

食材

香螺 300克

鸡蛋 两个

葱花 适量

1把香螺洗净,放料酒养下,控掉泥螺的粘液

2.两个鸡蛋里加盐、白糖、料酒搅拌成蛋液后稍加点水

3.把蛋液倒入香螺盘里

4.锅里水煮沸后,把泥螺放入蒸15分钟

5.香螺蒸蛋蒸好了!

6.撒上葱花、倒几滴香油,滑嫩的香螺蒸蛋好了!开吃

炸橙香百合怎么做?

用料

百合 一个

橙子 半个

细砂糖 少许

橙香百合的做法

将新鲜百合清洗干净,一瓣一瓣掰开。开水上锅蒸五分钟即可。

剥橙子,尽量剥的干净一点。切小块备用。

将蒸熟的百合和橙子混合。

碗里放少许砂糖,加一点开水搅拌均匀,因为橙子略有酸味,加入糖水可以更香甜。

将糖水淋入百合中,开吃吧,橙香味百合,酸甜可口✌

蒸蛋,怎么做?

温水里加一小勺盐,水温不烫手就可以,鸡蛋打进温水里,温水和鸡蛋的重量比为 2:1(如果你没有电子秤,就用半个蛋壳舀四次温水吧)。

步骤/方式二

用蛋抽搅匀,蛋抽打鸡蛋很匀,而且产生的泡沫很少。如果没有蛋抽也没关系,用筷子多打一会儿,蛋液要打匀,用勺子把上面的泡沫撇去。

步骤/方式三

过筛后的蛋液碗加盖耐高温保鲜膜,保鲜膜上用牙签扎几个小孔,这样蒸的时候水不会滴进碗里(如果不想用保鲜膜就盖个盘子),这是第二个秘诀。

步骤/方式四

开水上锅,中火蒸8分钟,关火后焖3分钟。怎么样,是不是很嫩滑啊

步骤/方式五

最后加点生抽,撒上葱花即可。超级嫩滑美味的蒸鸡蛋羹就完成啦,

牡蛎蒸蛋的做法,牡蛎蒸蛋怎么做好吃,牡蛎蒸蛋?

牡蛎蒸蛋的做法

1、将鲜牡蛎调入适量姜汁、腌制十分钟备用;

2、将打好的蛋液徐徐倒入2倍温开水里,一边混合,一边搅匀,然后覆盖上保鲜膜;

3、温水上锅,将盛蛋液的容器放进去,用中小火蒸10分钟;

4、蛋液蒸至定型后,放入腌制好的牡蛎,继续覆盖上保鲜膜,将牡蛎蒸熟后,盛出,调入适量麻油,生抽,葱末即可

橙香牛肉做法?

材料:牛肉,橙,柠檬,盐,白糖,胡椒粉,酱油,生粉

步骤/方法

取橙皮,去掉白膜后切丝,用橙汁浸泡着备用。

牛肉切片,取一个橙子挤汁抓匀,加入几滴柠檬再抓匀。

待牛肉吸饱橙汁和柠檬的水份后,加入少许盐,白糖,胡椒粉,生粉拌匀稍腌。

再加入油,抓匀。

热锅下油,油热后,下入腌好的牛肉滑散至变色后,加入步骤1里泡好的橙皮丝,淋适量酱油调色后即可起锅

橙香汁配方?

橙香汁的操作步骤

第一步,洗。

首先要把橙子洗干净,在温水里泡一下,有利于榨汁。可以带着皮榨,也可以去掉皮。按个人喜好进行下一步。

第二步,挤。

如果不喜欢苦味,可以直接把橙子切成两半,把切开的橙子的一半放到挤果汁器上挤压,压出新鲜的橙汁,然后再挤另一半。

第三步,榨。

如果没有挤果汁器,也可以用榨汁机。如果不觉得苦,可以带着皮一起榨,把橙子带皮切成块状,直接放到榨汁机里。如果不喜欢苦味,可以把皮去掉,把去掉皮的橙子切成小块,放进榨汁机里榨成橙汁。

第四步,过滤。

如果是榨出来给宝宝吃,可以过滤一下,把榨出的橙汁通过纱布过滤一下,把里面的固体杂质过滤出来。

第五步,加蜂蜜。可以根据自己喜欢的口味加入适量的蜂蜜,或者冰糖、白糖都可以,搅拌均匀后即可饮用。

橙汁的小贴士

鲜橙百香果茶怎么做?

新鲜的香橙用盐搓洗去除表面用以保鲜的蜡,然后清水洗干净擦干水分后切片。

然后我们再来将百香果对半切开,用干净无油的勺子将果肉挖出备用。

准备好可以直接进冰箱冷藏的果汁杯(最好有盖),依序放进百香果果肉、蜂蜜和香橙片,然后倒入矿泉水后搅拌一下,盖上被子盖放进冰箱冷藏4小时之后饮用口味更佳。如果想喝热的百香果饮的话记得水温不要超过60度,水温太高容易破坏蜂蜜和百香果果肉的部分营养,同时用温水调百香果饮品需酌情增加百香果和蜂蜜的用量,因为温水情况下甜度和酸度都没有冷藏后的味道浓郁。香果的籽滤出。 冲泡蜂蜜的水温不宜超过60度,否则会破坏其中的营养成分。

水蒸蛋的做法,水蒸蛋怎么做?

1:水蒸蛋是一道简单易学的家常菜。

首先,水蒸蛋制作的食材简单,只需要蛋、水和少量调味品;其次,操作简单,只需要将蛋液和水混合,隔水蒸熟即可;最后,口感清淡,适合大众喜好。

要想让水蒸蛋口感更好,可以加入适量鲜奶或者鲍鱼汁等调料。

同时,还可以在蛋液中加入一些生粉,能够使蒸出的蛋更加嫩滑细腻。

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