做法:
1.雪梨削皮去核切块,橙子切片
2.放入适当的水,放入食材大火煮半小时
3.水差不多煮开时,放入冰糖(根据个人口味添加)
1、食材:枸杞5g、雪梨1个、冰糖适量。
2、先把梨子用清水清洗干净,然后用刀把梨子的一头给切掉,切的时候注意尺寸,千万不要切太大,一般切1厘米左右就可以,切掉的部分不要扔放到一旁,这是盖子。
3、用小刀小心翼翼的把梨子的内核刨除掉,处理的时候小心一点,不要把梨皮给划破了,梨子的核是不可以食用的,所以我们直接扔掉就好。
4、用小勺子将梨子内部的肉给刮掉,刮的时候千万要小心,梨肉直接放在梨子内部就好,之所以要把它刮下来,是为了让它更加的入味。
5、然后根据个人的口味在梨子内部加入适量的冰糖,如果你非常喜欢吃甜食,那么你就多放两颗,不喜欢吃就少放一些。
6、取出几颗枸杞,先用清水清理干净,接着把枸杞放入梨子内部,把之前去掉的盖子部分重新盖上,然后直接上锅蒸。
7、开中火蒸15分钟左右就可以,接下来就可以享用甜美的蒸梨了。
步骤/方式1
把雪梨和橙子洗干净
步骤/方式2
橙子去皮切片,雪梨去皮去核切片
步骤/方式3
全部倒入蒸锅里
步骤/方式4
加入适量的水和冰糖一起炖煮
步骤/方式5
盖上锅盖煮,炖煮2个小时
步骤/方式6
到最后再放入枸杞一起炖煮
步骤/方式7
出锅开吃
用料:苹果 一个,香橙 一个,冰糖 三小颗,水 适量。
苹果橙子甜汤的做法:
1.锅内加水适量,烧开。苹果洗净切块,橙子切块去皮,放入。
2.煮三两分钟,加冰糖。出锅,开始享受美味。苹果皮没削,有营养。
3.可以在里面加上冰糖、红糖,我就没有加,怕长胖的小可爱就不要加了吧。
步骤/方式一
橙子洗净,切片去皮
步骤/方式二
挖出果肉,这样就不苦了
步骤/方式三
雪梨切块
步骤/方式四
橙子,雪梨,大枣,冰糖放入锅中
步骤/方式五
加水
步骤/方式六
煮10分钟
步骤/方式七
煮好了
步骤/方式1
准备一个橙子洗净备用,用盐水泡一会消毒。
步骤/方式2
泡好的橙子用刀切两半。
步骤/方式3
锅中加水烧开。
步骤/方式4
把橙子合上放入碗中,再放到篦子上面蒸10分钟。
步骤/方式5
蒸到橙子变软就可以食用了。
材料
橙1个
食盐三分之一勺
做法
1.彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶,就像橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入,另外用牙签插住橙子固定
4.装在碗中,盖上割去的橙顶,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
做法建议
1、橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多,太多口感很差。
功效作用
1.消食,去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(HDL)的含量,从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道,使胆固醇更快地随粪便排出体外,以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力,但仅有助于女性克服紧张情绪,对男性的作用却不大。
材料
主料:香橙1个;
辅料:油适量、盐适量
香橙糯米蒸饭
1
原料:
新奇士橙子1个 鸡胸肉1块 糯米适量
2
糯米加适量的温水泡半日左右,将水倒掉, 糯米备用
3
鸡胸洗净切小方块。加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌一下,腌二个小时。
4
橙子洗净切六半,将皮与果肉分开,
5
将皮摆入碗中
6
将泡好的糯米放在铺在有橙皮的碗中,一层米。可在糯米上挤些橙汁淋上。
7
米上面一层鸡肉
8
蒸锅内加水置火上,将碗放入,盖锅盖中火蒸至饭熟即可。
小贴士
1、由于米提前泡了,已经吸足水分,铺饭的环节无需再加水,橙汁淋上些就可以了。
2、米一定要泡到时候,否则难熟,鸡脯也要腌到时候,这样更入味。
材料:新鲜橙子1个。盐少许。
做法:首先,彻底洗净橙子,放一小撮盐双手抱橙搓橙皮2一3 min;再将橙子顶开一个3/4的口,留个连接;用筷子戳几下,将少许盐均匀抹在橙肉上;装入碗,上锅蒸,水开后再蒸大约10 -20分钟左右;最后取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃。
小提示:橙皮一定要洗干净,不然蒸出来会有一层黑黑的油状的东西。用盐可以起到一定消毒作用,盐不要放太多,否则影响口感和效果。
步骤1
先将橙子洗净,放到案板上揉搓几下,便于果皮与果肉分离
步骤2
把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗
步骤3
果肉切成小丁
步骤4加入处理干净的鲍鱼放到蒸笼里蒸20分钟,出锅。
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