果顶微凸,具脐,多为闭脐。果皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剥离难,具清香味。果肉细嫩而脆,化渣,汁多,囊瓣9~13片,不甚整齐,肾状,稍难分离;汁胞橙黄色,排列整齐,果汁甜酸适口,风味浓郁,富有香气,品质上等。含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
纽荷尔脐橙在热量条件丰富的江西赣州的主要物候期:春芽萌动,3月3~5日,春梢抽生,3月8~25日,春梢自剪,4月5~20日;现蕾,3月13日~4月10日,盛花,4月19~25日;第一次生理落果,5月上、中旬,第二次生理落果,5月下旬~6月中旬;夏梢抽生,5月25日~6月lO日,夏梢自剪,7月8~28日,秋梢抽生,8月18~28日;果实成熟,11月上、中旬。
1、成熟时间不同,纽荷尔11月上旬成熟,而妞红次年3月下旬成熟;
2、果实形状不同,纽荷尔长椭圆形或短椭圆形,红是基本圆球形;
3、果皮颜色不同,纽荷尔颜色红艳,纽红浅橙红色。
纽荷尔脐橙果肉细嫩而脆,化渣,汁多,不甚整齐,肾状,稍难分离;汁胞橙黄色,排列整齐,果汁甜酸适口,风味浓郁,富有香气,品质上等。含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。所以更贵。
辨别方法如下
1、成熟时间不同,纽荷尔脐橙11月上旬成熟,而纽红脐橙次年3月下旬成熟;
2、果实形状不同,纽荷尔脐橙长椭圆形或短椭圆形,纽红脐橙是基本圆球形;
3、果皮颜色不同,纽荷尔脐橙颜色红艳,纽红脐橙浅橙红色。
带酸味。
纽荷尔脐橙原产于美国,系由美国加利福尼亚州的华盛顿脐橙芽变而得。我国于1978年将其引入,重庆、江西(兴国)、四川、湖北、湖南、广西等省、直辖市、自治区广为栽培。
脐橙(普通脐橙):果实呈圆球形、扁圆形或椭圆形,颜色一般为橙黄或橙红色,果顶部有一些发育不完全的心皮群形成的脐,果心充实或半充实,果肉为淡黄、橙红或紫红色。
纽荷尔脐橙:果实为椭圆形或短椭圆形,呈橙红色,较为美观,果顶微凸,有脐,果皮光滑且较厚,具有清香味,果肉汁液较多,果汁甜酸适口。
纽荷尔脐橙(Newhall navel orange)原产于美国,系由美国加利福尼亚州Duarte的华盛顿脐橙芽变而得。我国于1978年将其引入,重庆、江西(兴国)、四川、湖北、湖南、广西等省、直辖市、自治区广为栽培。纽荷尔脐橙是外观美、肉质优、商品性好的鲜销品种。
十分好吃。纽荷尔脐橙口感清甜,皮薄汁足,香甜爽口,吃一个橙子好像喝一杯果汁。不仅如此,纽荷尔脐橙完全不塞牙,吃起来不需要吐籽。
十分好吃。纽荷尔脐橙口感清甜,皮薄汁足,香甜爽口,吃一个橙子好像喝一杯果汁。不仅如此,纽荷尔脐橙完全不塞牙,吃起来不需要吐籽。
纽荷尔脐橙品质优良,口感鲜美,选购时可以遵循以下三个原则:
1. 一看:观察脐橙的形状。选择果形整齐、端正的脐橙,以纵径略大、接近圆形的果形最佳。
2. 二摸:触摸脐橙表皮。选择果皮薄、果面光滑、色泽好的脐橙,果皮的密集度高、均匀且有硬度的脐橙,所含水分也较高,最为可口。
3. 三闻:闻脐橙的香气。优质脐橙具有浓郁的果香,闻起来让人垂涎欲滴。
此外,还可以参考以下几点:
1. 果脐:选择果脐小且不凸起的脐橙,果脐越小口感越好,真正优质脐橙,果脐只有一毫米左右。
2. 果实大小:脐橙的大小以70~85毫米为宜,不宜过大。果实越大,靠近果梗处越容易失水,损害脐橙的口感。
3. 成熟期:纽荷尔脐橙一般于11月中下旬成熟,选购时可关注产地上市时间。
4. 价格:优质纽荷尔脐橙价格相对较高,但并非绝对。请根据市场价格和品质进行综合判断。
5. 产地:纽荷尔脐橙在我国多个省份均有种植,如重庆、江西、四川、湖北、湖南、广西等。选择产地时,可以了解当地的气候、土壤等条件,以判断脐橙的品质。
综合以上因素,挑选出果形端正、果皮光滑、色泽好、香气浓郁、口感鲜美的纽荷尔脐橙。
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