橙子果酱的做法大全？ 柚子碎果酱的做法？

橙子果酱的做法大全？

主料

橙子4个

柠檬1个

辅料

白糖350g

1. 准备好食材。

2. 橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。

3. 橙皮用食品调理机打碎。

4. 柠檬对半切开备用。

5. 橙肉放入锅内，加入白糖。

6. 再加入橙皮碎。

7. 将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。

8. 挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。

9. 当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。

10. 熬煮至黏稠，关火后自然冷却。

11. 待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。

柚子碎果酱的做法？

食材换一换食材

柚子

1个

白糖

2斤

蜂蜜

200ml

方法/步骤分步阅读

1

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一大个柚子，吃了一个瓣就吃不下了。把剩下的果肉和果皮分开。

2

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果肉去掉二层皮，全部剥到大盆里备用。（果肉就两斤多）

3

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果汁机打成汁，不用太碎，这样口感丰富。（我打了五秒）

4

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倒进平底锅熬煮。

5

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看到果汁收的差不多了，放白糖继续煮。

6

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煮四五分钟关火。稍微晾凉加蜂蜜，趁着余温装瓶密封保存。（尝了一口，甜味一半，苦味一半。诠释出了生活的滋味）

注意事项

多放糖，糖多保鲜时间更长。

趁热装瓶，密封保存。

柠檬做汤做法大全？

准备材料

鲢鱼头 1个 白开水 适量 柠檬汁 10～15克 葱姜 适量 料酒 30克 白胡椒粉 1克 猪油 适量 盐，鸡精 适量  

柠檬鱼头汤的做法

1鲢鱼头一个，让卖家一剖为二，洗净里面的黑膜黑膜为土腥味所在，吃多了还能让人感觉眩晕，所以一定要去除洗净。

2加热炒锅，放2勺猪油（平时炒菜的量），加3片姜，略煎猪油是为了鱼汤更香浓。

3大火煎鱼头，先鱼肉面朝下，大概煎2～3分钟

4再反过来煎，煎至表面微黄即可

5此时关小火洒入30克料酒，开小火是为了酒倒入后会被大火立即烧干。

6再一次性加入足够量的开水，没过鱼头，转大火，盖上盖子煮10～12分钟，期间无需打开盖子。

7时间到了，打开盖子，鱼汤雪白如奶。如果喜欢清淡味的，那么这时只需加盐和鸡精，葱花调味即可。

8灶上另起一个砂锅，开中火，加入10克猪油，加入1克白胡椒粉，略炒

9倒入鱼头汤，加适量盐和鸡精，盖上盖子煮5分钟，关火，加10～15克柠檬汁，洒上葱花即可

柠檬蜂蜜柚子茶的正确做法大全？

主料：柚子一个

辅料：柠檬1个，蜂蜜5勺，白砂糖5勺，盐2勺

制作步骤：

1. 先把柠檬切片，用一勺盐腌制放在旁边一个小时左右。

2. 把柚子洗干净用盐把外边的腊搓洗干净。

3. 把柚子皮剃掉备用。

4. 之后用刀具切成丝。

5. 用盐水腌制一个小时后反复冲洗，去除苦味。

6. 柚子扒皮，里面白色的丝也拿下来。

7. 准备一锅水，把柚子皮的丝攥干后倒入锅里煮10分钟左右。

8. 把柚子肉倒进去，再把4勺白糖也加进去。

9. 煮1个小时左右，我用的是木铲子，要不断搅拌，以免糊锅底。

10. 把水熬没，关火，把柠檬下到锅里。

11. 把蜂蜜也下到锅里，这蜂蜜是原始的土蜂蜜，口感非常好。

12. 我把柠檬放在最底下了，等待凉透装瓶。

13. 放在冰箱里密封2-3天可食用。瓶子要无油无水，口感才能达到最佳。

买回来了的柠檬果酱茶怎么做柚子子？

买回来了的柠檬果酱茶做柚子做法

食材：

柚子1个、黄冰糖适量块、盐适量。

做法：

第一步，把柚子清洗干净了，用盐涂抹表面，揉搓柚子皮，清洗干净表面的蜡质，接着用削皮刀把柚子皮削下来。再把柚子皮切成细丝，里面白色的部位不要，因为这个部位很苦。

第二步，柚子果肉掰下来，去掉皮和白瓤，弄散备用。

第三步，柚子皮下锅焯水，煮两遍就可以，煮过可以减少苦味，然后捞出备用。

第三步，锅中加适量水，放冰糖加热融化，放入柚子皮煮3分钟。

第四步，再加柚子肉一直煮，煮出水分，并且煮到水分蒸发，直到黏稠一点就可以，这个时候就可以出锅了，马上装入瓶子里，等待冷却后放冰箱保存即可。

第五步，取一勺柚子酱，然后冲泡开水，再加适量蜂蜜，这样一杯好喝又健康的蜂蜜柚子茶就做好了。

小贴士：

1、最好用黄冰糖，或者老冰糖也可以，普通的单晶冰糖，没有老冰糖的效果好。

2、柚子可以用红心的，做出来颜色更加好看。

3、做的时候可以多加一点柠檬，柠檬可以增加酸味，更好喝。

果酱饮品的做法大全？

桔味果酱

原料:苹果9个，水1小匙，糖450克，桔子汁1份，桔子皮泥1大匙。

做法:

1.苹果去籽，切4块，放入锅中。

2.锅内加入1匙水，放入苹果边搅拌边煮，果肉变软后用小火焖煮30分钟。

3.加入桔子汁和桔子皮泥。

4.加糖后搅拌用小火煮90分钟变成糊状为止，要不断搅拌以免烧焦。

5.装入用热水消毒过的。

香橙果酱

原料:香橙6~7个，柠檬1/2个，白糖，麦芽糖，耐热玻璃瓶。

1.香橙洗净，横切成半。

2.用勺子挖出果肉，尽量避免挖出白色的果皮.

3.把挖出的果肉和果汁倒到锅内，大火烧开.

4.烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎，并挑出果籽或者是果膜。

5.烧开后改小火，加入适量的白糖和麦芽糖，比例自己控制，并挤入半个柠檬汁，不时地用勺子搅拌，以免粘锅。

6.等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中，旋紧盖子，冷却后放到冰箱内冷藏。

鸡皮果酱的做法大全？

海椒30克，红油 100克，花椒粉20克，海天金标生抽30克，盐5克，味粉10克，白糖10克，五年陈花雕酒30可，姜末10克，芝麻油20克，纯净水100克，美极鲜20克，辣鲜露10克

以上所有原材料混合一起搅拌均匀备用；

制作过程；

鸡皮两袋（每袋没有化冻前800克），将鸡皮化冻，放入开水锅内大火煮至八成熟，捞出冲凉（煮时加入白醋100克），鸡皮250克（切丝），酱汁60克，荆芥叶子10克，新鲜小米辣5克（切粒）将鸡皮放入碗内，加入新鲜小米辣，酱汁拌匀，最后加入荆芥拌匀装盘即可食用。

果酱大虾的做法大全？

材料

"牛油果2个","大虾8只","橄榄油15ml","洋葱1/4个","盐10g","黑胡椒粉5g","淡奶油20ml","玉米粒少许（装饰用）"

做法

1:牛油果去皮、去核备用，洋葱切碎。

2:大虾去壳，去虾肠，洗净。

3:取一个锅加入橄榄油，炒香洋葱，加入大虾，翻炒上色。

4:加入盐、黑胡椒粉调味，至大虾完全熟透，盛起备用。

5:将牛油果肉，加入淡奶油、盐，打碎、搅拌均匀。

6:把搅拌好的牛油果酱装入裱花袋中。

7:将大虾装盘，裱上牛油果酱，顶端放上玉米粒即成。

柠檬的做法大全？

柠檬吃法也很多，最简单的细盐搓一搓外皮洗干净，然后切片，泡水喝，最好加点蜂蜜，美容养颜；复杂点做成蜂蜜柠檬也可以，柠檬切片加一点点水，放到锅里煮，加冰糖慢慢熬，直到粘稠，放凉后加蜂蜜搅拌均匀，拿一个无水无油的罐子来装，想吃的时候挖一勺到杯子里，冲水喝，放冰箱保存，随吃随取，密封好的话可以放三个月左右

陈皮橙子的做法大全？

橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。

1、第一步：在雪克杯中放进陈皮。

2、第二步：在雪克杯中放进冰糖浆。

3、第三步：放进冰块。

4、第四步：雪克均匀。

5、第五步：雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。

6、第六步：捣压均匀。

7、第七步：倒入四季春绿茶。

8、第八步：再次雪克均匀。

9、第九步：倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。