橙子皮能蒸米饭吗？ 蒸桶怎样蒸米饭？

橙子皮能蒸米饭吗？

橙子皮可以蒸米饭，用橙子皮蒸出来的米饭有一股橙子的味道。

蒸桶怎样蒸米饭？

用料

主料大米3-5人

辅料木桶一个

木桶蒸饭的做法

1.

将大米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。

2.

锅里放水，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。米饭失败

3.

将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放回到锅里开始蒸饭

4.

等蒸气上来后盖上盖子，蒸20-30分钟。注意平底锅的水不要干了。 趁这个时候另外烧开水备用

5.

这个步骤很关键将半熟的米饭提出来用刚才烧好的开水泡5-8分钟，量少的只要3-5分钟。在泡的过程中要翻米饭从下往上。注意不要忘记时间这个步骤很关键很关键。到点后提出待水滴干再放回木桶里然后继续蒸20-30分钟

6.

香喷喷的米饭出炉了，一粒粒的非常饱满。可以在米饭上撒一下猪油米饭会更香。

怎样蒸酒米饭？

备料：姜末、腊肉粒、嫰豌豆、白酒米

调料：菜籽油、十三香、酱油、白糖、鸡精、盐

步骤：

1、炒料 菜籽油少量下锅烧到锅内无小气泡，稍凉下姜末爆香，加少量白糖、十三香腊肉粒翻炒几下，加嫰豌豆再翻炒几下。

2、煮饭 酒米洗净放入电饭锅，加入步骤1炒好的料，加入少量酱油、盐、鸡精，加入和平常电饭锅煮饭一样的水量，按精煮键。饭好再用饭勺把豌豆、肉粒、米饭和匀即可。

怎样做蒸米饭？

主料：大米300g 辅料：水适量

步骤1.准备好大米

步骤2.取适量的大米盛入盆中

步骤3.把大米捡干净淘一下水

步骤4.把淘好的大米放入锅中蒸，加入少许的水

步骤5.盖上锅盖蒸二十分钟

步骤6.蒸好的米饭，可以开吃啦~

怎样蒸黑米饭？

黑米比较难煮，一般先泡2个小时

黑米饭制作方法：

1、黑米很难煮，建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5；

2、煮的时候要大火煮，最好打开锅盖，让饭自由翻滚，要不然会溢得到处都是紫黑色的水；

3、以后就转小火慢慢焖，焖二十至三十分钟左右，煮出很香的黑米饭。

黑米粥的做法－－

主料: 黑米100克、红糖适量。

做法: 先将黑米洗净，浸泡24小时后，放入锅内加适量清水煮粥,待粥煮至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。

把黑米煮成粥，全天饿了就吃。

消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。病后消化能力弱的人不宜吃黑米。

蒸米饭怎样热？

放在微波炉加热就可以了，放在电饭锅里会受热不均的 材料 半杯糙米，水 做法

1、糙米洗净后，泡水一个晚上。

2、隔天，将泡米的水倒掉，糙米注入干净的清水并淹过米三毫米。

3、水烧开后，盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟。

4、熄火后，焖十分钟即可。

怎样蒸江米饭？

步骤 1

1、糯米洗净，水大火烧开，放米，不停搅拌，直至米没有硬心捞出！（不能煮开花喽，心软就行）

步骤 2

2、橘子皮切碎末，与红糖一起搅拌到糯米饭中（婆婆版糖米配比是一斤米，七两糖，可以跟大家说齁甜，不喜的，一定减，不过这个配比出来的确实正宗，味好）

步骤 3

3、活好的糯米饭中淋入香油，继续搅拌均匀！

步骤 4

4、6颗小枣摆入空碗中，盛上糯米饭（所有糯米饭的四分之一），共能盛出四碗！

步骤 5

5、入锅蒸，大火开锅40分钟后出锅！

怎样蒸米饭好吃？

第一：热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。

第二：醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀粉水解，这样蒸出来的米饭松软可口而且不容易放坏了。在夏天的时候尤其适用。

第三：油。蒸米饭的时候放入一勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊。效果和放醋差不多。

怎样隔水蒸米饭？

第一，大米，适量，冲洗干净，洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。(水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节)锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。大火蒸三十分钟关火，香喷喷，饱满的米饭就做好了。

第二，按人数和饭量准备好米。我这次做的就是宝宝一个人的饭，所以米比较少，才大半量杯。洗好米，加入米的1.5倍的水。放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。

第三，洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

绿茶怎样蒸米饭？

先泡一杯绿茶，最好用龙井茶,用温水浸泡绿茶(量的多少因口味而定)半个小时,闭出茶叶待用。 接着就是洗米啦，分量以吃饭人的数量而定， 把绿茶倒进米里面，水面高出米半个指截就好了。绿茶叶也可以倒进饭里一起煮，这样会更香哦。还有就是不要把绿茶叶都倒进去，留一点点备用。 插上电饭煲，安心等待。 饭好了之后，把它盛到碗里，加一些盐、芝麻什么的。前面没有倒进去的绿茶叶，也加进饭里，搅拌均匀之后用盖子盖上焖5~10分钟。这样蒸出的米饭蒸出饭绿茶味香气扑鼻，米饭呈绿色. 食用时因为绿茶饭口味比较清淡，所以口味重的朋友可以加一些肉松什么的。