橙子泡鸡爪怎么做？ 橙子做法？

橙子泡鸡爪怎么做？

1.首先，准备好食材，洗净。将洗净后的鸡爪切成小块。

2然后将调料生姜，香叶，桂皮，八角，花椒依次放入锅中，并加水煮开

3然后，等水煮开后，将之前的鸡爪放进去继续煮。

4等水继续煮开后，将鸡爪取出来用冰水冲洗。

5最后将鸡爪，泡椒，胡萝卜等搅拌均匀后放入瓶中，在冰箱中冷藏。

橙子做法？

1、盐蒸橙子

做法：把橙子放在盐水中浸泡20分钟，然后在橙子顶部切掉一片，再向露出的橙肉上撒少许盐，然后用筷子钻几个洞，以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。

2、橙橙子蒸川贝

做法：橙子洗净在顶部切开一个盖儿，橙肉中间挖一个小坑，把川贝放进去，再用牙签把橙子盖固定好，放在碗里蒸半个小时左右即可。

3、冰糖炖橙

做法：橙子清洗干净切成片，放在炖锅内，再加入少许的冰糖、适量清水同炖，大约2小时左右，就可以吃了。

4、银耳炖橙子

做法：银耳在水里泡发，橙子切片，然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里，并且加入适量的水，大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。

鸡爪王蒜蓉鸡爪的做法？

1

焯水加入料酒，姜片，盐

2

炒糖色，放入鸡爪，大茴，草果，肉桂，白芷，麻椒，红辣椒，煸炒至金黄，加入老抽，生抽，料酒，炒一会，加入水

3

这就是加完水的样子

4

加盖把水煮干，加盐，煮的过程注意时间控制。隔10中看一下，防止糊锅。水干后加入蒜蓉，炒拌均匀，就可以了！

5

美味熟了

黄鸡爪做法？

主料

鸡爪300克3人份

辅料

木耳(水发)15克 青蒜3棵 生姜1块 蒜3瓣 泡椒2个 花椒10粒 生抽10克 蚝油5克 老抽3克 植物油10克 食盐3克 料酒10克

步骤step1

准备好原材料，木耳提前泡发好，撕成小块

步骤step2

鸡爪洗净去掉指甲，斩成块

步骤step3

大葱切成小段，生姜和大蒜瓣切成片

步骤step4

泡椒切成小段

步骤step5

青蒜苗切成小段

步骤step6

鸡爪里加入适量盐、红烧料酒，少许蚝油、生抽、老抽，加入大葱、生姜、大蒜瓣，腌制半小时

步骤step7

锅里放入适量油，爆香泡椒和花椒

步骤step8

加入腌制好的鸡爪，多煸炒一会使其更加入味

步骤step9

加入适量水，大火烧开，然后盖上盖子小火焖煮十几分钟

步骤step10

加入泡发好的木耳，继续焖煮十几分钟

步骤step11

加入青蒜苗，大火收汁儿

步骤step12

出锅了

鸡爪柠檬做法？

小米辣、大蒜放搅拌机中打碎，鸡爪浸泡干净，冷水下锅，加姜片、适量料酒，大火烧开煮十五分钟，撇去浮沫，捞出用凉开水浸泡，洗净沥干，一斤鸡爪加一勺老抽，加适量盐、三勺生抽、三勺陈醋、一勺蚝油、适量糖、一勺白酒、适量鸡精、味精、小米辣、蒜末、香菜抓匀，挤入柠檬汁抓匀，盖保鲜膜放冰箱，冷藏二至五小时即可。

儒鸡爪做法？

主料未知

鸡爪12只

卤料80克

辅料

水600克

步骤1

卤鸡爪的做法大全

鸡爪先用清水浸泡30分钟以上，泡出鸡爪的血水，再用清水清洗干净，

剪去鸡爪的指甲，这样更卫生，也更容易入味，

步骤

锅里放凉水，把洗干净的鸡爪放到锅里焯水去腥，注意要凉水下锅哦，

步骤

煮开后，再煮一会儿，会看到血沫子漂上来，这个时候把血沫子去掉，关火，

步骤5

焯好水的鸡爪子放到凉水里，再反复清洗，清洗干净，

步骤6

按照比例把卤汁和清水混合均匀，

步骤

另起锅，鸡爪放到锅里，卤汁浇到鸡爪上，

步骤

大火烧开，转小火慢炖，大约30分钟出锅，出锅后再浸泡一段时间，鸡爪会更入味，更好吃

徐州鸡爪做法？

鸡爪洗净控水，放油锅炸至起泡，用酱油糖盐八大味煮透即可。

擂鸡爪做法？

主料：鸡爪200克。

辅料：皱皮青椒150克，鲜青花椒3克，木姜子花2克，老姜5克，大蒜5克。

调料：精盐、料酒、葱花等各适量。

制作过程：

1.鸡爪治净，沸水下锅，中火宽水煮5分钟，离火焖至水温热时捞出。

2.将细长皱皮青椒、皱皮红椒在炭火灰上烧熟，加老姜、大蒜、鲜青花椒、木姜子花，用擂钵捣碎。

3.擂椒，加精盐调好味，与鸡爪拌匀，搁置2小时装盘，撒葱花即成。

油酥鸡爪做法？

选用上好的植物油，然后鸡爪要飞水。再用中火炸。

风味鸡爪做法？

主料

鸡爪10个

南瓜100克

辅料

豆豉10克

蚝油20克

生抽15克

料酒5克

姜5克

白糖5克

步骤1

准备材料

步骤2

用剪刀剪掉鸡爪的指甲

步骤3

冷水下入鸡爪放几片生姜少许料酒烧开焯水去油腥

步骤4

焯水后过凉捞出控干水分

步骤5

南瓜切块放入砂锅内

步骤6

炒锅放入油加入白糖

步骤7

白糖炒成焦黄色

步骤8

倒入鸡爪翻炒上色，可能过程有点危险所以必须鸡爪控干水分

步骤9

鸡爪炒成红色也装进砂锅里

步骤10

另起炒锅倒入少许油放入葱姜蒜豆豉炒香

步骤11

加入适量料酒

步骤12

加入适量生抽蚝油

步骤13

倒入适量水烧开

步骤14

放一两个八角一起烧开

步骤15

把烧好的风味酱汁倒入砂锅里

步骤16

大火烧开小火焖30分钟

步骤17

完成