橙子煮螃蟹的做法？ 橙子菜的做法？

橙子煮螃蟹的做法？

1.将螃蟹洗净，用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄，取出蟹肉；

2.把橙子雕成齿状，取出橙肉和橙汁备用；

3.锅中倒油，放入生姜，小火下入蟹黄翻炒，然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁，最后加糖、盐、料酒调味，小火炒制；

4.将炒好的食材装入橙中，蒸3-4分钟即可。

橙子菜的做法？

1. 橙子切开

2. 撒上细盐或白砂糖(适量)

3. 用筷子戳进去入味

4. 为了盛放方便，我在底部削了一小块

5. 蒸锅水烧热

6. 放入锅中摆好，小火

7. 蒸到肉开绽时关火，焖2分钟

螃蟹是用网子装的？

用网兜，有透气性的那种，再加湿毛巾或者湿布把螃蟹包上，火车或者汽车上，有水就行，毛巾干了就用水润湿，不过螃蟹的爪应该是绑起来的哦？不好乱爬的。

橙子螃蟹的正宗做法盒马？

主料 2种

螃蟹

400g

橙子

2个

辅料 2种

白砂糖适量

水适量

1.将螃蟹洗净，用小火蒸10分钟后取出。挑出蟹黄，取出蟹肉；

2.把橙子雕成齿状，取出橙肉和橙汁备用；

3.锅中倒油，放入生姜，小火下入蟹黄翻炒，然后依次下入蟹肉、蟹膏、橙肉和橙汁，最后加糖、盐、料酒调味，小火炒制；

4.将炒好的食材装入橙中，蒸3-4分钟即可。

用什么装菜啊？

古人用来装食物的木制的盒子叫做“食盒”。 在古代，食盒材质多样，有木盒、漆盒、藤盒、瓷盒、珐琅盒，不少还有把手，且做工精巧，庄重典雅，滴水不漏。不但能装饭菜，还能放卷轴、笔墨、梳子、镜子。 菜篮子商品品种丰富，资源充足，质量提高，价格平稳。随着人民生活水平的提高，绿色安全消费渐成时尚，菜篮子工作的重心，适时地从数量保障型向质量效益型转变。 一批现代化菜篮子加工企业，实施品牌化、标准化和规模化生产，开拓广阔的国内、国际市场。

螃蟹最佳搭配的菜？

可以和白菜一起吃，以下是白菜螃蟹汤的做法。

主料：螃蟹3只、白菜240g

辅料：油适量、盐适量、水淀粉适量、味精适量

步骤：

1、食材：螃蟹（清洗）、白菜（清洗切开）、水淀粉

2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。

3、烧锅倒油烧热，下入已剪开的螃蟹，加适量的料酒。

4、翻炒翻炒。

5、随后，合入切开白菜翻炒一下。

6、接着，加适量的清水煮开至熟。

7、然后，加适量的盐。

8、加适量的味精。

9、调味翻匀。

10、最后，加入水淀粉。

11、勾芡翻匀，即成。

菜螃蟹的家常做法？

原料：花乐蟹1只。

辅料：泡萝卜200克、莴笋60克、姜葱蒜末各10克、蒜茸8克。

调料：野山椒20克、菜籽油20克、盐3克、味精6克、鸡精5克、白糖5克、辣椒油20克、花椒油10。

制作方法：

1、将菜蟹宰杀洗净每只剁成六块，泡萝卜、莴笋切条待用。

2、炒锅下油烧至5成热将蟹炸香倒出，锅中下菜籽油烧热下姜葱蒜煸香，下野山椒、水、莴笋、泡萝卜煮开下盐、味精、鸡精、白糖等调料，捞出萝卜、莴笋装入锅仔中，原汤下炸好的花乐蟹焖煮2-3分钟，淋辣椒油、花椒油装入锅仔中，上面撒蒜茸、葱段淋热油即可。

装菜用什么材料的器具装最好？

这菜的范围太广啦！有集市上摊贩叫卖的菜：大白菜、茄子、缸豆、土豆、西红柿。

也有食堂炒熟的菜：红烧肉、炒藕片、炒三丝、鱼香茄子、青莱豆腐、麻婆豆腐。这些菜都有不同的器具装盛，农村人卖菜都是用竹篾自己编的筐，偶尔也有用买的塑料筐，而食堂盛菜大都用不锈钢压制而成的盆。要论最好的器具是竹蔑编的筐和不锈钢制成的盆。最差的是塑料盆和铝制盆和碗。

用泡沫箱装菜的好处？

用泡沫箱栽种蔬菜有非常多的好处，它是一种非常稳定的材料，高温暴晒也不会化，风吹雨大也不会受到影响，而且材质非常轻盈，很容易钻孔，适合作为盆栽蔬菜的容器，虽然美观性会插一些，不过摆放整齐一些，注意环境的清洁，看起来还是不粗的。

娃娃菜煮螃蟹的做法？

主料：

大闸蟹4只，娃娃菜半个，豆腐皮2张，西芹2根，鸡蛋1个，洋葱半个，西红柿1个。鸡爪200g

辅料：

四川豆瓣酱1勺，火锅底料适量，盐适量，生抽2勺，料酒2勺，鸡精1勺，香菜适量，芝麻适量，辣椒10g，花椒适量，葱姜适量

做法步骤

1. 大闸蟹用刷子洗净，掀开（白色）部份的壳，用刀把蟹对切两半。。切的时候小心别被蟹脚夹手，另外刀要用利点的，要不然不好切。

切好的蟹沾点鸡蛋液，在平底锅稍微煎一下，以免煮的过程中蟹黄和蟹肉散出

2. 锅内放底油（比平时炒菜多放些），放辣椒花椒葱姜爆香，放一勺豆瓣酱，放入切好的洋葱和鸡爪，炒出香味。放入煎好的大闸蟹和西红柿，加料酒和生抽，翻炒一分钟，加水。

3. 煮沸后，加火锅底料，我这一锅4只蟹放了三分之一袋的底料，改中火煮十分钟，然后放入娃娃菜，豆腐皮，芹菜。中小火炖20分钟左右即可，放入鸡精，起锅洒上香菜末和芝麻。