这个要看各个人的体质状况，有人适合前者，有人适合后者。因为川贝是一种中药，本身具有止咳润肺的作用，所以效果可能川贝炖梨更好一些。
材料：川贝6克，橙子一个
做法：
1、橙子用水泡10分钟后洗净，拿出。在上面切开一个盖，然后在中间挖一个洞洞
2、把洗好滴川贝放入洞洞，再把盖子上，放一只小碗碗里，用蒸锅蒸1个小半左右
3、出锅，陈温热的时候吃，把川贝也要吃掉
川贝炖橙子的最大作用就是止咳，川贝和橙子都具有润肺止咳的功效，所以这种作为对于治疗感冒咳嗽有一定的疗效。
雪梨300克，川贝5克，枸杞5克，蜂蜜30克，大枣10克
切除雪梨外皮，将雪梨去核切块备用，用刀背将川贝压碎备用。
锅中倒入500ml清水，水开后放入雪梨、大枣、川贝、蜂蜜，小火慢炖20分钟，捞出雪梨倒入罐子里，放入枸杞点缀，完成
先准备一个雪梨以及3-6克的川贝母以及适量冰糖。
然后将雪梨雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
梨盅里放入3-6川贝和适量冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
随后将将雪梨放入碗中。
1、川贝雪梨要蒸半个小时左右。
2、川贝和雪梨一起炖一般需要半个小时左右即可，当然也可以根据个人口感喜好去选择烹饪的时长。如果喜欢口感软烂点的，蒸炖的时间可以适当延长5到10分钟，如果喜欢吃爽脆口感的则在锅中水开以后蒸煮半个小时即可。
1． 雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核
2． 将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝。
3． 小火蒸1个半到2个小时。
可以
盐蒸橙子可以加冰糖或蜂蜜,其具体做法如下: 一、准备材料:盐适量或者纯蜂蜜和椴树蜜适量,橙子一个。 二、做法步骤: 1、将橙子放进盐水里面浸泡20分钟左右; 2、在橙子顶
放冰糖。
材料：银耳半朵，莲子50克，川贝10克，冰糖适量。
做法：
1.、莲子洗净，放在水中浸泡约2小时。
2、将银耳放在水中泡发，撕成小块。
3、将莲子、银耳、川贝、冰糖放入锅中。
4、加入适量清水。（建议可以多放一点点）。
5、开火，煲2-3小时左右即可。
放5-6颗川贝就行了。雪梨蒸川贝是我们经常喝得，不仅味道甜美而且还化痰止咳，将梨洗干净去核切块，加入川贝5-6颗，倒入清水蒸20分钟左右即可。
橙子切一个开口
步骤 2
用小刀把肉切开
步骤 3
挖一小部分果肉出来，把剩下的果肉捣碎
步骤 4
加入1g左右川贝粉。川贝可以在药房里面买，让药房帮忙磨成粉。
步骤 5
加入川贝后，与果肉搅拌均匀（这里可以加入少量冰糖）
步骤 6
慢火蒸炖15-30分钟。想要软一点就蒸久一点，我大概蒸了15分钟。
步骤 7
出锅橙子很热，稍微放凉一下就可以吃了。
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