腌橙子的做法？ 怎样做橙子腌糖将？

腌橙子的做法？

把调味料用水煮好放凉放入切好的橙孑密封腌制。

怎样做橙子腌糖将？

将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

腌橙子的做法大全？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里（糖水要没过橙子），每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。

如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

盐腌橙子正宗做法？

原料:小橙500克，白砂糖450克，盐少许，水550克。

做法:1）将小橙子用清水刷洗干净，在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔，放入清水里浸泡大半天，然后捞出控干水分。

2）将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合，再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟，取出后用冷水冲洗、冷却，沥干水分备用。

3）取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水，将小橙子放入糖水里，每隔一天要翻动1次，时每个橙子都吸足糖液。如果看到糖液浓度不够了，则要将糖也倒出，加热使水分蒸发掉一部分，这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中，继续腌制。

4）腌到小橙子全部呈透明状，吸收糖分已达饱和状态时即可。

糖腌玉米的做法？

原料：鲜玉米、番茄酱、白醋、白糖、玉米淀粉、清水、精盐、植物油

做法步骤：

第1步、食材备好

第2步、玉米切成块

第3步、放入开水锅里煮10分钟捞出

第4步、用番茄酱，白糖，白醋 盐，水，玉米淀粉调配一碗糖醋汁

第5步、煮熟的玉米摆在盘子里

第6步、炒锅倒入少许食用油给它滋润一下锅底

第7步、把糖醋汁搅匀倒入锅里

第8步、边加热，边用锅铲子搅拌成半透明的稀糊状就可以啦

第9步、把糖醋汁搅至玉米上面完工了

糖腌肥肉的做法？

糖腌肥肉的用料是:肥肉500克，白糖适量，白酒适量，

烹饪步骤:

1.将肥膘肉切成指头大小的方块。

2.将肥肉丁煮熟，捞出滤干水分。

3.晾凉之后，用适量高度白酒腌制半个小时。

4.加入和肉丁等量的白糖，搅拌均匀，放入密封盒中腌制。

5.腌制10--15天然后就可以了，

糖腌梨的做法？

梨、1颗，白糖10g、甘草糖浆10g。

2、将新鲜的梨洗干净。将其倒入冷水的锅中，点火开始煮。等到锅中水煮开后，把梨捞起，泡到冷水中，等梨冷却好之后再捞起将其晾干。

3、在锅中放入少量的水，再放入准备好的糖，将其煮开后用小火慢慢熬到糖水变成有粘性的糖浆，这时候在加入甘草糖浆，将其搅拌均匀。

4、将在冷水中晾好的梨倒进拌好的糖浆中，轻轻搅拌，让糖浆与梨搅拌均匀后就完成。

糖腌虾仁的做法？

步骤一】：首先我们把新鲜的大虾去壳，再把里面的虾线用牙签挑出来然后清洗干净，放入一个大一点的容器中，接着加入切好的大葱片、生姜片料酒，白胡椒粉2克、料酒5克、盐1克用手抓拌均匀之后腌制10分钟左右。

【步骤二】：把甜椒洗净切成块，青椒也切成块，大葱切成葱末，大蒜拍碎也剁成末，然后装盘备用。

【步骤三】：我们拿出一个干净的小碗，在碗中，加入适量西红柿酱50克、白糖5克、白醋10克、老抽2克、淀粉3克、水50克、盐2克用筷子搅拌均匀之后备用。

【步骤四】：在腌制虾仁的时候，我们开始调制面糊，打入一颗鸡蛋，放适量盐，胡椒粉，碗里放入50克玉米淀粉，再放适量的水，给它搅拌均匀，搅成面糊，用筷子沾起来能成溜往下滴就可以了。

【步骤五】：锅中放油300克左右，烧至六成热左右，就是用筷子放里边开始冒泡就可以，然后把腌制好的虾仁放入面糊里边，让虾肉裹满面糊，放入油锅中小火炸至表面定型，然后捞出来。

【步骤六】：开大火把油温升到8成热后，把炸定型的虾仁重新放里边炸成金黄色然后捞出来把油沥干。

【步骤七】：锅中留底油，开小火把葱蒜倒里边爆香，然后把甜椒和青椒倒里边炒至断生。

【步骤八】：青红辣椒炒断生后，把炸好的虾仁倒里边，同时把调料汁也倒里边，迅速翻炒均匀，让虾肉都裹上料汁后装盘上桌开饭啰！

糖腌萝卜的做法？

用料

白萝卜 600克

盐 15克

白糖 20克（分两次使用）

白醋 20毫升

生抽 60毫升

凉白开 200毫升

糖醋白萝卜的做法步骤

步骤 1

将白萝卜洗净控水（不要去萝卜皮，因为带皮更脆更有嚼劲）切片（不要切太薄，太薄薄吃起来不脆）

步骤 2

放入玻璃器皿中加盐腌制30分钟左右

步骤 3

准备好的芽葱，小米辣，洗净切段备用（喜欢吃蒜的可以加蒜片）

步骤 4

腌制30分钟后煞出很多水分，倒掉多余水分攥干

步骤 5

加入10克白糖继续腌制15分钟左右，这个步骤重复两遍（也就是用糖腌制两遍）这样去萝卜的辣味和生味

步骤 6

用凉白开冲洗一下攥干水分，加入凉白开，白醋，生抽，小米辣，葱（喜欢的可以放蒜片）

步骤 7

把所有调料拌匀，封保鲜膜放入冰箱冷藏一天后就可以吃了

步骤 8

放置一天后， 完美的糖醋萝卜就腌制好了，颜值担当味道脆甜

糖腌咸菜的做法？

原料:鲜大蒜头100斤，腊绚10斤，白糖20斤，食盐20斤。鲜大蒜接近成熟时为适宜。

制法:

1、削去鲜大蒜舸毛根，蒜梗留1寸，剥去干皮。清洗干净后入缸。100斤大蒜先放盐5斤腌制气天半，其间倒缸乡吹。

2、除去盐水，用清水浸泡了天，每天换水1次，捞出缸外沥干，待第二次腌制之用。

3、把第气:次腌过阿蒜头放入新缸内，(即不用原料缸之意)100斤大蒜放盐15斤，白糖20斤(或糖精5钱)加凉开水20斤把缸放于阴凉处，20天左右制成。

4、根据当地食用习惯，在食用前了天加入绚10斤米