原料
南瓜适量、洋葱适量、黄油适量,胡椒粉适量,油适量
1.先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。
2.将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。
3.调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。
4.煮开后加入胡椒粉和盐提味即可。
5.美味又好吃的南瓜高汤的做法完成开吃了。
【烹饪步骤】:
1、把一会要用到的主食材都准备好了,海鲜大家根据自己喜欢吃的来准备就好了,海鲜就准备新鲜的就好了,咸蛋黄买现成的,或者是家里面有咸鸭蛋的,用里面的蛋黄也可以了。
2、 把咸蛋黄放进锅里面,蒸锅里面加入适量的清水,硬大火把咸蛋黄蒸熟,大约10分钟左右即可。
3、 把南瓜还有土豆片都先去皮,切成小块,再把洋葱切成丝。
4、 锅里面加入适量的食用油,烧热了以后先把洋葱下进去,炒出来香味以后再把南瓜还有土豆都下进去,用中火开始炒。
5、把南瓜还有土豆都炒的表面微微发黄了以后加入适量的清水,用大火煮熟了以后加入适量的盐来调一下味,放入适量的淡奶油,放进料理机里面,打成泥了备用。
6、 锅里面加入适量的清水,再把生姜片还有葱段也下进去,锅里面的水烧开了以后把虾仁下进去煮熟,虾仁捞出来以后再把贻贝下进去,煮的贻贝开壳,捞出来,把贻贝肉取出来。
7、不粘锅里面加入适量的食用油,再把咸蛋黄下进去,用小火炒得开始起泡泡,再把南瓜还有土豆泥都倒进锅里面搅拌均匀,再捞出来放进料理机打一下,汤羹就会变得更加的细腻了。把南瓜羹倒进盘子里面,上面摆上煮好的贻贝,大虾,海参,撒上少量的黑胡椒点缀虾。一碗吃完又营养又超级饱腹 最主要低热量,低热量,低热量 对于减脂的小伙伴就是福音呢。
南瓜海参汤——北鼎养生壶食谱的用料贝贝南瓜(mini) 1只海参 适量猪脚趾肉 三块盐 适量水 750ml北鼎K165小仙绿养生壶 一只
南瓜海参汤——北鼎养生壶食谱的做法步骤
步骤 1准备好材料,贝贝南瓜用到的是特别小的尺寸,大号南瓜同样也是可以使用的。 (建议使用贝贝南瓜,这个品种做出来的菜味道相对要比普通的南瓜品种好吃)
步骤 2
将脚趾肉切切块,放入养生壶中。
步骤 3
贝贝南瓜洗净去皮切块,放入蒸笼中。
步骤 4
安装好养生壶,选择蒸模式,将时间调到20分钟档,轻按【开始/暂停】键开始蒸煮,南瓜在蒸煮的过程中,养生壶里同时熬煮猪肉汤,猪肉汤将用于南瓜汤的制作。
步骤 5
待其蒸煮完成,将猪肉汤滤出,与蒸熟的南瓜一起用料理机搅拌成南瓜汤,此步骤可参考往期南瓜泥食谱。
步骤 6
将做好的南瓜汤放入小炖盅,并将发好的海参随南瓜汤一起放入炖盅。选择【汤粥】档,将时间调至2小时,轻按【开始/暂停】键开始炖煮。
步骤 7
待其炖煮完成即可品尝,猪肉汤会使南瓜汤更加鲜甜。这款南瓜海参汤既有浓郁的南瓜味,与海参一起炖煮又有极高的营养价值。
主料 4种
西红柿
300g
土豆
150g
蘑菇
100g
虾仁
适量
辅料 2种
素菜精适量
香菜适量
调料 7种
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
淀粉适量
白砂糖适量
白醋适量
烹饪步骤 13步
步骤1
虾仁洗净,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、上浆;
步骤2
蘑菇洗净;
步骤3
切片;
步骤4
下油锅煸炒,下盐翻一翻;
步骤5
盛出;
步骤6
土豆洗净;
步骤7
去皮,切片泡在水里;
步骤8
西红柿洗净;
步骤9
切块;
步骤10
下油锅翻炒,下盐煸炒透;
步骤11
倒入土豆片,翻炒;
步骤12
放入煸炒好的蘑菇片,加水翻一翻,加盖炖煮; 放白砂糖,翻匀,放白醋;勾芡;再沿着锅边倒入白醋,即可盛出,捞出西红柿皮;
步骤13
虾仁汆水,放在上面,用香菜点缀一下,就可以上桌了。 特点: 红白黄绿相间,鲜香四溢,口感浓稠,鲜甜酸香美味。
小贴士
小贴士: 讲究一点西红柿可以事先去皮,西红柿必须煸炒透,这样汤色就会更加红润。
用料
脊骨(猪腔骨) 六七块
鸡爪 六个
鸡骨架 一个
干贝 六七个
胡萝卜 一根
芹菜 一段
大葱 半根
姜 少许
自制浓汤宝的做法步骤
步骤 1
鸡骨架切大块,和腔骨、鸡爪一起洗净后用清水浸泡一个小时,将泡好的食材捞出,冷水下锅,大火烧开两三分钟后捞出备用;
步骤 2
胡萝卜去皮切大块,芹菜切长段,葱切段,放入砂锅中,在倒入焯过水的鸡骨架、腔骨、鸡爪,加入干贝、葱、姜,倒入凉水没过所有食材三四厘米左右,开盖大火烧开后撇去血沫和浮油,转小火炖三个小时(小火炖时也要开盖);
步骤 3
将锅中的食材都捞出,可以调个汁蘸着吃;
步骤 4
汤汁用滤网过滤一遍(只要汤),倒入锅中,中大火加热收汁;
步骤 5
到汤汁只剩三分之一,呈奶黄色关火;
步骤 6趁热倒入冰格或小盒子中,晾凉后放冰箱冷冻保存。我用的是之前给儿子装辅食的小盒子,如果都没有也可以倒入一个大碗中,放凉后冰箱冷藏两三个小时,取出切块再冷冻。
步骤 7
做好的浓汤宝很有弹性哦!吃的时候根据情况取几块,下面条、做汤都很好吃,也可以煮几个丸子,加块浓汤宝,再切点土豆、冬瓜、豆腐等等放里面,加少许薄盐生抽,加盐调味,就是碗美味的汤菜,营养又美味。
材料
南瓜一颗 约1200G,洋葱 1颗,红萝卜 1条,培根 3片,鲜奶油 50cc,鲜奶 350cc,奶油 15g,橄榄油 适量,盐巴 少许,巴西里 少
做法
1、南瓜、红萝卜滚刀切块、洋葱切块、培根切约2公分宽度
2、南瓜、红萝卜电锅蒸软(约两杯水)
3、冷锅橄榄油放入培根小火干煎
4、煎好的培根把一半拿起来再放入奶油洋葱爆香后放入蒸熟的南瓜、红萝卜拌炒一下
5、到入鲜奶及鲜奶油关火用调理棒或者调理机打成泥
6、小火煮到滚(中间要一直不断的翻锅)盐巴调味,再把刚刚先捞起的培跟放入
7、最后要吃之前洒上一点的巴西里放上一点点的鲜奶油就可以了
主料:南瓜410克、苹果1/4个、鸡肉汤480毫升、鲜奶油60克
辅料:洋葱20克、豆蔻粉1/4勺、干芝麻1/4勺、迷迭香1/4勺白、胡椒粉1/8勺、盐1/2勺
步骤:
1.准备好所有食材
2.南瓜切块去籽
3.选择高温蒸汽模式150摄氏度运行20分钟蒸熟
4.洋葱切末
5.苹果洗净取四分之一切块
6.蒸好的南瓜去皮
7.将南瓜、苹果、芝麻、洋葱、鸡肉汤、胡椒粉、盐和迷迭香(除了鲜奶油)的食材放入料理杯中
8.选择热饮键运行结束
9.倒入奶油,选择10档运行30秒
10.南瓜汤倒出即可饮用
主料
南瓜
400g
糯米
200g
辅料
淡奶油
适量
清水
适量
步骤
1.南瓜去皮,洗干净切块;
2.糯米洗干净;
3.糯米放入豆浆机了;
4.再放入南瓜块;
5.加适量水,盖上豆浆机盖子;
6.启动豆浆机五谷按键,30分钟就做好了;
7.盛在碗里;
8.准备淡奶油和牙签;
9.挤上淡奶油;
10.用牙签拉出花。
橙子片、陈皮、冰糖浆、柠檬片、冰块、冰块。
1、第一步:在雪克杯中放进陈皮。
2、第二步:在雪克杯中放进冰糖浆。
3、第三步:放进冰块。
4、第四步:雪克均匀。
5、第五步:雪克均匀后再放进橙子片与柠檬片。
6、第六步:捣压均匀。
7、第七步:倒入四季春绿茶。
8、第八步:再次雪克均匀。
9、第九步:倒进出品杯然后放进橙子片铁壁。
原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。
做法:1)将小橙子用清水刷洗干净,在每只小橙子上用竹制牙签扎两个小孔,放入清水里浸泡大半天,然后捞出控干水分。
2)将清水煮沸将10克左右的盐参于水中混合,再将小橙子放入开水中烫漂4-5分钟,取出后用冷水冲洗、冷却,沥干水分备用。
3)取250克烧开加入400克糖搅拌成热糖水,将小橙子放入糖水里(糖水要没过橙子),每隔一天要翻动1次,时每个橙子都吸足糖液。
如果看到糖液浓度不够了,则要将糖也倒出,加热使水分蒸发掉一部分,这样可使糖液变浓。等糖液晾凉后再倒入腌制小橙子的容器中,继续腌制。
4)腌到小橙子全部呈透明状,吸收糖分已达饱和状态时即可。
南瓜浓汤做法?原料南瓜适量、洋葱适量、黄油适量,胡椒粉适量,油适量1 先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用…
带皮西红柿酱怎么做?先用开水把西红柿烫一下把皮去掉,再把去过皮的西红柿切碎,装瓶蒸熟封口即可。煮橙子带皮吗?可以带皮。通常情况下,橙子可以连皮一起煮,但…
橙子煲鸡蛋的做法?1、冰糖橙炖鸡蛋需要准备的材料有:橙子、冰糖、鸡蛋、适量清水。2、将橙子洗干净,并且切片。3、把鸡蛋打在一个碗里,打散搅拌。4、把切好…
南瓜浓汤做法?原料南瓜适量、洋葱适量、黄油适量,胡椒粉适量,油适量1 先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用…
橙子皮的做法?橙子皮4个,冰糖400克,清水1000克。1、准备好橙子皮还有冰糖,橙子皮我们就选择表面光滑的,没有斑纹的。冰糖没有要求,就用普通的白色冰…
橙子蛋糕最正宗的做法?用料 鸡蛋 3只 低粉 105克 细砂糖(蛋黄) 20克 橄榄油或色拉油 49ml …
破壁机橙子榨汁最佳搭配?橙子1个,雪梨1个,适量凉开水,一起加入破壁机,打成果汁即可。破壁机打出来没有颗粒感,无需过滤,功率大,连安睡舱都来不及放 ,就…
九阳破壁机怎么打热果汁?把水果切成块,加入破壁机时再加入适量的热水,就能打出温热的果汁九阳破壁机打果汁不加热?原因一:无加热功能。市面上的破壁机分两种类…
炖橙子炖多久?炖橙子止咳,应该炖半个小时。一般情况下,熬制水果,都要在半个小时左右。盐炖橙子要炖多久?盐蒸橙子一般需蒸10-15分钟。 盐蒸橙子治感冒咳…
脐橙的储存方法?一、脐橙常温贮藏保鲜将脐橙采用聚乙烯薄膜袋单果包装贮藏,贮藏150天后,果蒂鲜绿,色泽橙红亮丽,风味浓厚,腐烂损耗率仅占5%~7%。其操…