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橙子干片不用烤箱做法?

橙子百问 · 2023-11-20 · 阅读量 

橙子干片不用烤箱做法?

用料:橙子10斤。

做法:

1.橙子去皮,切成喜欢的条,片状,越薄越容易干,越厚越有嚼头。

2.煮一锅水,把橙子片煮熟,注意熟就好,不要太烂。捞起沥水不滴水即可平铺于木板凉席纸皮上。

3.夏天现在三十几度的高温,太好晒了,一天薄的就干了,厚的估计要三天

酸奶橙子片做法?

用料

橙子 1个

酸奶 200克

蜂蜜 适量

柠檬汁 5克

做法步骤

1、准备食材

2、橙子切成片,然后去皮去核

3、放入料理机,加入酸奶、蜂蜜、柠檬汁

4、搅打均匀

5、倒入杯中即可

6、我留了一片橙子做浮漂~

7、成品小贴士

蜂蜜的用量根据个人口味以及橙子的酸甜度决定

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干橙子片保质期?

1、在日常的环境中,只要储存环境不恶劣,不暴晒,放在阴凉通风的地方,橙子还比较耐存耐放的水果,经实验证明脐橙的最长保鲜期可以达到6个月。

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2、实际生活中可以放置3-5个月常温放置。不宜暴晒或冷冻,南方天气较暖,可以放冰箱冷藏更佳,北方较冷,不宜放置室外。

干橙子片怎么泡才好喝?

1、用热水泡,水温60~70℃比较适宜。

泡橙子的水太凉,香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,比如橙皮甙等。有人担心,水温太高会导致维生素C的损失,其实橙子的酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。

因此,泡橙子的水温一般在60~70℃比较合适。

2、橙子泡水一定要淡。

如果用橙子水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮橙子泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有橙子味道时换片新的即可。

这样泡出来的橙子水不酸不涩,比较清香,不加糖或蜂蜜即可饮用,所含能量几乎可以忽略不计。如果橙子片放的比较多,则需要加糖或蜂蜜,有利于平衡酸味。

3、带皮泡水更营养

橙子一定要带皮,切片一定要薄,因为皮的部分含类黄酮更高,比橙子果肉更值得泡,橙子精油也主要在皮里面,薄切则橙子皮中的香气成分容易泡出来。

橙子皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的类黄酮物质,也都是有益成分,有一点淡淡的苦味,和酸味配合,天热时喝更解渴。

梨片干做法?

主料:梨子

步骤:

1、将梨用水洗净,用量根据自己所需进行调整

2、将梨把摘除,用刀从梨的中间穿过,取出梨核

3、削除梨皮

4、将梨切成约1cm左右的片

5、将切好的梨片依次放在烘干架上

6、以60度的温度烘烤10个小时,看到颜色变黄,体积缩小,尝一下适合自己的口感就好了,如果喜欢吃干脆一点的,可以适当增加烘干时间。

干豆腐片做法?

材料:(1)干豆皮3片,辅料香菜一把,葱一根,蒜头6瓣,小米辣1个,白芝麻一勺,花生油适量,生抽3勺,辣椒面1勺,盐1匙,鸡精半匙,白糖1勺,香醋1勺,香油半勺。

做法

(2)干豆皮剪成小块,提前用清水浸泡。蒜头切末,香菜切小段,小米辣切圈,葱切碎。锅里烧点清水,水开后倒入豆皮焯水3分钟左右。豆皮焯好捞出过凉水,沥干水分。

(3)碗中加入蒜末、葱花、小米辣,一勺白芝麻,一勺辣椒面,淋入滚烫的热油激发出香味。

(4)加一匙盐,半匙鸡精,一勺白糖,三勺生抽,一勺香醋,半勺香油,搅拌均匀。

(5)拿一个大碗,把豆皮、香菜和凉拌汁倒入,搅拌均匀。凉拌豆皮就做好了。

干笋片做法?

1、原料:五花肉适量、干笋片适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量。

2、将干笋片泡发待用。

3、五花肉焯水。

4、切成一厘米的厚片。

5、起油锅,下五花肉煸炒一会,出出油。

6、下点生抽入锅,焖五花肉的时候下点生抽,够味。

7、加入笋片,加盐、加水、老抽,中火煮十五分钟左右。

干馍片做法?

1、材料:馍2-3个,食盐适量,温水适量。

2、取比较硬的馍进行切成馍片。

3、准备一个小碗,加入温水里面加入食盐,溶解完成进行搅拌均匀。

4、开灶生火在热锅内加入食用油,可以多加些,馍片比较吸油。

5、然后把切好的馍片进行倒入到锅内。

6、然后进行翻炒下,这时候把火候进行调小。

7、不断的翻炒馍片,馍片快熟的时候,把之前做的食盐水进行用手均匀的撒在馍片上,水量要根据馍片的硬度,硬的话可以多加些食盐水,吃起来馍片更嫩的。

干鲍片做法?

適量之水煲滾,放下姜一片,下干鮑魚片、豬展煮五分鐘撈起洗淨。 生魚劊後,洗淨抹乾水。 燒熱鑊,下油一湯匙,放下生魚,煎至兩面皆微黃色鏟起。 水十二杯或適量放入煲內煲滾,放入生魚、花旗參、豬碾、干鮑魚片、紅棗煲滾,慢火煲三小時半,下鹽調味。

云南干笋片做法?

食材:干竹笋片200克,腊肉100克,青红椒各2个,生姜1块,大蒜3瓣,食盐1茶匙,生抽1汤匙。

做法:

1.提前将笋干用热水泡发,然后切成小块,再将腊肉切成薄片,青红椒切小段,生姜切片,大蒜切片。

2.起锅下腊肉,煸炒出油,再下姜片蒜片,小火炒香,炒香之后下笋干,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,翻炒均匀,再淋入半碗开水,盖上锅盖,焖煮5分钟,5分钟后下青红椒,大火翻炒至断生即可。

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