橙子熬水的煮法有以下几种
1、蜂蜜橙子水
煮橙子水有多种不同的做法,用清水洗净,去掉它外层的果皮,再把里面得到的橙子果肉切成块状,放在不锈钢锅中,加入适量的清水一起煮至煮开以后再煮5到10分钟,然后加入适量的蜂蜜调匀,等蜂蜜全部化开以后,关火取出就能饮用。
2、冰糖橙子水
平时在煮橙子水时,如果不喜欢加入蜂蜜,也可以加入适量的冰糖,再煮汁的时候可以保留橙子的果皮,但在清洗时,一定要认真清洗,把它表面残留的骨胶全部洗干净,把整个橙子切成薄片状,放在锅中,加入准备好的冰糖和清水一起煮开,再煮至十分钟左右,冰糖橙子水就能煮好。
煮橙子水的功效
1、开胃消食
开胃消食是煮橙子水的重要功效之一,因为煮好的橙子水中含有天然的果酸,它能促进胃酸分泌,它还含有一些天然芳香类成分能增加食欲,让人胃口大开,平时人们出现食欲不振或者消化不良时,喝些煮橙子就能让症状很快好转。
2、润肺解毒
平时多喝一些煮橙子水能润肺解毒,他还有一些天然消炎成分,能消除胃部炎症,而且从中医角度看,煮橙子水本身就能滋阴润肺,平时经常饮用,可以预防咳嗽,肺炎,以及气管炎等呼吸道疾病发生。另外煮橙子水还具有出色的解毒功效,它能促进人体内酒精毒素能减少它们对人类肝脏的伤害,人们在酒后喝煮橙子水,能快速解毒,可以让酒后出现的不适症状很快减轻。
主料:橙子3个,纯净水半杯
辅料:蜂蜜1勺
1. 准备橙子。
2. 去皮切成小块、放入搅拌杯中。
3. 加入一小杯纯净水。
4. 打成汁。
5. 到出、淋入蜂蜜拌匀。
步骤/方式1
用盐将橙子皮反复搓洗几遍,用清水冲洗干净
步骤/方式2
取出橙子果肉
步骤/方式3
橙皮去除白色的海绵,然后切丝,一同和果肉、冰糖放入锅中;
步骤/方式4
加入清水,大火烧开后转中小火,慢慢熬煮
步骤/方式5
熬煮后期要适当搅拌,以免糊底,大约熬煮1小时,水分蒸发,食材软烂黏稠,即可关火
步骤/方式6
待其自然冷却后倒入蜂蜜,搅拌均匀,装入杀菌后的容器中,密封冷藏保存
步骤/方式7
温水冲泡着喝
1、山珍提前用清水泡透。
2、用剪刀把根剪去。
3、然后洗净,用手把多余的水份捏出来。
4、猪肉碎成肉沫,加入盐、姜、葱花、酱油、胡椒粉、香油、淀粉、蚝油。
5、然后把它拌匀。
6、山珍拍上少许干淀粉。
7、把肉沫酿入花菇内。
8、做好全部。
9、平底锅内另入少许油烧热。
10、放入酿好的山珍,煎至底部微黄。
11、再倒入用蚝油调好的高汤。
12、煮沸后,转小火慢炖。
13、炖至汤汁开始收干。
14、装盘。
15、锅内留汁倒入水淀粉勾芡。
16、撒葱花,把芡汁浇上即可
1.
主料:橡子干(二两五)
2.
将橡子干,用水冲洗净;
3.
将冲洗净的橡子干入碗,加入适量水,放入电饭煲里蒸熟,但饭好时取出备用;
4.
配料:五花肉(二两)
红椒(三个)
蒜子(四片)
5.
五花肉切成小片,蒜子垛成丁,红椒切成细圈;
6.
锅置火上,将油烧热,肉片下锅略炸微黄;
7.
放入蒜丁·红椒圈下锅,炒至出散发香味;
8.
饭里蒸软的橡子干下锅,调入盐,来回进行翻炒;
9.
炒至差不多时,调入酱油·陈醋,翻炒至菜进味;
10 .
最后,炒至菜均匀时,关火装盘;
其菜特点:橡子干口感香软细腻,蒜香入味酸辣适口,回味无穷。
晒果干是一种自然、简单的方法来制作干果,下面是一个常见的晒果干的做法:
1. 准备水果:选择新鲜而成熟的水果,如苹果、梨、葡萄、芒果等。清洗水果,并去除果核或果皮。
2. 切片或切块:根据个人喜好将水果切成薄片或小块。尽量保持切片或切块的大小均匀,这样可以保证晒干的时间相对一致。
3. 处理水果:可以对一些水果进行预处理,例如柠檬汁浸泡,可以防止氧化和变色。对于某些有酶的水果,可以先用热水焯一下,可以去除果肉中的酶,防止氧化或影响质量。
4. 摆放准备:准备一个晒果网或者晒盘,确保可以透气和平铺水果。将水果片均匀摆放在晒果网上,留适当的间距以便透风和晒干。
5. 阳光晒干:将摆好的水果放置在通风、阳光充足的空气中,比如阳台、庭院或者室外遮阳的地方。确保水果处于直射阳光下,以利于迅速晒干。
6. 翻动翻晒:在晒干过程中,定期翻动水果,使水果晒干的更加均匀。可以根据水果的湿度和天气状况,每隔几个小时或每天翻动一次。
7. 晒干时间:晒果干的时间根据水果的种类和大小而异。一般来说,晒干的时间需要几天到一周不等。你可以轻轻按压水果,如果没有水分流出且触感硬硬的时候,就可以判断水果已经晒干了。
8. 保存干果:等到水果完全晒干后,将其放入干净、密封的容器中保存。确保干果处于干燥、阴凉的环境中,以免潮湿引起霉变。
请注意,在进行晒干过程中,你需要密切关注天气情况。如果天气潮湿、多雨或温度过低,则可以选择室内使用烘干机或烤箱等设备来完成干果的制作。
烤箱果干的制作方法如下:
所需材料:
- 新鲜水果(如苹果、香蕉、草莓、蓝莓、菠萝等)适量
- 烤箱(可通过烤箱调节架来调节烘烤温度和烘烤时间)
- 烤盘
- 烤纸
制作步骤:
1. 将新鲜水果洗净并切成薄片,要求厚度尽量相等,切片过厚烘烤时间会变长;
2. 将烤纸铺在烤盘上,然后将水果片放在烤纸上,不能重叠;
3. 预热烤箱至 60 度,烤箱内部可装一些水,增加烘烤的湿度,避免水分过度流失;
4. 将装有水果片的烤盘放入烤箱中,开始烘烤;
5. 翻转水果片,并继续烘烤;
6. 检查果干烘烤的时间和温度,一般需要烤 2-4 个小时,烤箱不同温度也会不同,直到果干烘干,表层有稍微干燥的质感并且韧性不再存在;
注意事项:
1. 水果的不同种类会有不同的烤制时间,所以在烘烤过程中要关注水果感官和颜色的变化;
2. 在烤的过程中尽量避免频繁地开烤箱门,以免温度发生快速变化,导致水分过多流失;
3. 可以根据个人口味在水果上撒些玫瑰花瓣,陈皮屑、五香粉等提高口感。
1、准备容器,加入温开水,加一勺细盐后晾凉
2、将苹果清洗、去皮、去核,切片,浸泡在淡盐水中
3、芒果用薄皮刀去皮,剖开后切片
4、将水果片整齐地码在风干盘上
5、135℉风干12小时左右
6、装入密封袋中冷冻保存
注意:1、利用晚上时间进行风干,可以相对节省很多电
2、浆果类的水果风干的时间会更长一些,依水果的品种而定
3、苹果浸泡盐水,可防止变黑,有点咸味的苹果片口感很好
4、冷冻保存可使水果片更脆5、风干水果是解决水果泛滥的最好办法
1、盐蒸橙子
做法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子顶部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少许盐,然后用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
2、橙橙子蒸川贝
做法:橙子洗净在顶部切开一个盖儿,橙肉中间挖一个小坑,把川贝放进去,再用牙签把橙子盖固定好,放在碗里蒸半个小时左右即可。
3、冰糖炖橙
做法:橙子清洗干净切成片,放在炖锅内,再加入少许的冰糖、适量清水同炖,大约2小时左右,就可以吃了。
4、银耳炖橙子
做法:银耳在水里泡发,橙子切片,然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里,并且加入适量的水,大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。
肉桂苹果酒渍果干磅蛋糕的做法1.苹果用勺子刮成泥放碗里备用2.把酒渍果干从瓶字里取出备用3.鸡蛋打散,加入油搅拌均匀4.加入糖拌匀后再加入苹果泥拌匀5.加入酒渍果干和葡萄干拌匀6.最后把所有粉类筛进去拌匀成面糊7.倒入模具里,160度,中下层烤约40~45分钟即可8.放凉后取出来切片食用
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