芒果冻做法？ 橙子果冻做法？

芒果冻做法？

1

准备芒果500克，装入保鲜盒盖紧盖子，放入冰酿冷冻保存。

2

准备芒果400克，去掉外皮和果核，切成大块装入塑料袋捆紧袋口，放入冰箱冷冻保存。

3

准备芒果300克，去掉果核和外皮，切成小块装入保鲜袋，抽真空放入冰箱冷冻保存。

橙子果冻做法？

在家就可以做纯天然橘子果冻，美味可口。还有排毒、防癌、降血脂、美容养颜、缓解疲劳、减肥瘦身等作用

做法一

把琼脂泡二小时，备用。

.将脐橙用手搓软，切半，取出果肉，果皮备用。

将果肉榨汁，分开果泥和果汁。

将泡发的琼脂，加少许水用小火煮化，边煮须边搅，加入一半的果汁，再加入糖，果皮中放入少许果泥，倒入汁，摊冷结冻后，切块即可。

.将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁

2.差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用

3.过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下

4.取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开

5.隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固

6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉

7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，这里我用了些草莓，装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了

烹饪技巧

天然果汁甜味不大，如果觉得不够甜，可以适当加入30克的白砂糖在果汁里，跟着一起煮开。

做法三

主料

橘子4个

辅料

吉利丁10克

调料

白砂糖20克

水30克

做法

1.备好原料

2.将橘子切成两半，可用榨汁器取汁，轻点不要损坏橘皮的外形

3.将吉利丁片浸泡在冷水中约6分钟左右，泡软即可

4.将橘汁、凉开水倒入奶锅中，加入泡软的吉利丁片和白糖。开小火，慢慢搅拌，50度左右后熄火，继续搅拌至吉利丁片和白糖完全融化

5.稍凉后，将橘汁倒入橘皮做的小碗中。冷却后入冰箱冷藏3个小时以上

6.食用前切瓣或直接让孩子用小勺挖着吃

烹饪技巧

1、喜欢果冻质地更细腻一点的可将橘汁过一遍筛；

2、用吉利丁片作的甜品需冷藏保存，因为在温热的环境下很容易融化变形；

3、吉利丁片融化时，不要加热至沸腾，不然会失去凝结力;

元宝芒果果冻的做法？

食材：芒果一个，吉士丁片5-10g，凉开水适量

做法

1. 把芒果洗干净，去皮切块后，捣成芒果泥

2. 吉士丁片剪碎后，用凉水泡软，再隔水加热至吉士丁片溶化~

3. 将芒果泥和吉士丁液混合，搅拌均匀，如果想吃甜一点，可以再加一点白糖，最后将混合的果冻液倒入适当容器中，放进冰箱冷藏3个小时，就可以吃啦

芒果冻饼做法？

把饼干捣碎，在放牛奶芒果一起冰冻

橙子白凉粉果冻做法？

1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。

2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。

3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。

4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。

5、牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。

6、煮好再倒入容器中，冰箱冷冻即可

黄磊制作芒果果冻的做法？

步骤1

准备1个鸡蛋，分离蛋黄蛋清，蛋清中加入白砂糖8g，牛奶80ml，搅拌均匀

步骤2

去除多余浮沫后，盖上保鲜膜

步骤3

保鲜膜上扎小孔

步骤4

上蒸锅，大火蒸5分钟

步骤5

芒果1个切丁，放入蒸好的布丁中，倒入蜂蜜3g，完成

芒果果冻做法不加牛奶？

芒果果冻做法：

材料：芒果3个、白砂糖20克、吉利丁片2片

1、吉利丁片放凉水泡软

2、开水,加勺砂糖融化,加软化吉利丁片搅拌

3、倒八模具,冷藏一小时

4、放芒果丁,倒入水,冷藏一小时

5、准备果冻,芒果汁倒入中锅煮开

6、放入冰箱

7、铺保鲜膜冷藏一个半小时

8、倒扣，切成一块一块

芒果果冻白凉粉做法？

1.

准备芒果250克清洗干净。

2.

再把芒果去皮切成块。

3.

取干净的小碗，放入50克凉粉和100克水

4.

混合成凉粉浆

5.

锅里放入850克的水

6.

大火加热把水煮开

7.

转小火继续加热，倒入白凉粉浆

8.

继续大火煮开凉粉2分钟

9.

模具里倒入三分之一的凉粉水，放入10克芒果块

10.

继续倒入凉粉水到模具的9分满，放凉凝固成型

11.

成品

芒果冻撞奶做法？

用料

芒果 3个

糖 30克

凉粉 40克

牛奶 400克

芒果的花样吃法（芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、）的做法步骤

步骤 1

把芒果切好，用斜着45开始切，然后在斜着切一下，让芒果凸起来，果肉就特别容易下来。 三种方法依次是芒果冻撞奶 、芒果布丁 、芒果冰淇淋 。

步骤 2

芒果冻撞奶方法 1、杯子中加入白凉粉 ，倒入开水或者85度以上热水。 2、杯中放入芒果，放凉凝固，放入冰箱冷藏3小时（可不放冰箱）。 3、往凝固好的果冻上，放一层芒果，加入一瓶养乐多（也可放其他饮品）

步骤 3

芒果撞奶成品

步骤 4

二、芒果布丁做法： 1、锅中加入纯牛奶、糖、白凉粉（冰粉粉），牛奶不用特别加热，加入白凉粉的温度要到80度以上。 2、模具中加入芒果，之后牛奶倒入模具冷却半小时，最后放入冰箱冷藏3小时即可食用。

步骤 5

芒果布丁成品

步骤 6

三、芒果冰激凌做法 1、切好的芒果丁放到冰箱冷冻6小时 2、榨汁机（破壁机、料理机）加入酸奶、芒果，芒果解冻几分钟，然后搅拌成奶昔状态。 3、奶昔状放入冰箱冷藏小时更美味（也可不解冻直接吃）

步骤 7

芒果冰激凌成品

芒果的花样吃法（芒果冻撞奶、芒果布丁、芒果冰淇淋、）的小贴士

白凉粉可用凉粉粉替代

芒果本身冻了吃着就绵密的感觉很好吃，加上酸奶就是简直就是超级美味的口感

酸奶芒果冻的做法步骤图，酸奶芒果冻怎么做？

用料

芒果泥 100g

自制老酸奶 750g

芒果老酸奶冰糕的做法

酸奶

加入料理好的芒果泥

搅拌均匀

装模冷冻3小时。如果用硅胶模就先冷冻20分钟，取出插入雪糕棒(或半截吸管)再冷冻3小时