橙子果冻做法？ 简单的做果冻方法？

橙子果冻做法？

在家就可以做纯天然橘子果冻，美味可口。还有排毒、防癌、降血脂、美容养颜、缓解疲劳、减肥瘦身等作用

做法一

把琼脂泡二小时，备用。

.将脐橙用手搓软，切半，取出果肉，果皮备用。

将果肉榨汁，分开果泥和果汁。

将泡发的琼脂，加少许水用小火煮化，边煮须边搅，加入一半的果汁，再加入糖，果皮中放入少许果泥，倒入汁，摊冷结冻后，切块即可。

.将橘子去皮取肉出来，留100克果肉备用，剩余的果肉用工具挤压出新鲜果汁

2.差不多把橘子瓣都捣烂的时候，用滤网过滤取纯果汁备用

3.过滤好的果汁放一边备用，草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下

4.取出的果汁倒入奶锅中，中小火煮开

5.隔水将鱼胶粉融化成液体状，在温热的水中保存液状，别让鱼胶粉凝固

6.果汁煮开的同时倒入鱼胶粉溶液，然后不停的慢慢搅拌果汁，直到鱼胶粉完全融合，果汁煮开为止，关火，放凉

7.等果汁完全凉之后倒入装有橘子果肉的小瓶子里，再加入自己喜欢的其他水果，这里我用了些草莓，装好后放入冰箱冷藏一夜，就可以了

烹饪技巧

天然果汁甜味不大，如果觉得不够甜，可以适当加入30克的白砂糖在果汁里，跟着一起煮开。

做法三

主料

橘子4个

辅料

吉利丁10克

调料

白砂糖20克

水30克

做法

1.备好原料

2.将橘子切成两半，可用榨汁器取汁，轻点不要损坏橘皮的外形

3.将吉利丁片浸泡在冷水中约6分钟左右，泡软即可

4.将橘汁、凉开水倒入奶锅中，加入泡软的吉利丁片和白糖。开小火，慢慢搅拌，50度左右后熄火，继续搅拌至吉利丁片和白糖完全融化

5.稍凉后，将橘汁倒入橘皮做的小碗中。冷却后入冰箱冷藏3个小时以上

6.食用前切瓣或直接让孩子用小勺挖着吃

烹饪技巧

1、喜欢果冻质地更细腻一点的可将橘汁过一遍筛；

2、用吉利丁片作的甜品需冷藏保存，因为在温热的环境下很容易融化变形；

3、吉利丁片融化时，不要加热至沸腾，不然会失去凝结力;

简单的做果冻方法？

果冻是一种美味的甜点，也是一道常见的家常甜品，下面分享一种简单易行的做果冻方法。

所需材料：

- 果冻粉 1包

- 热水 500毫升

- 冷水 500毫升

- 水果 适量

- 白砂糖 适量

步骤：

1. 取一盆或者碗，将果冻粉倒入其中。

2. 加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

3. 加入适量的热水，搅拌均匀，直到果冻粉全部溶解，水变得清亮透明。

4. 将溶液加入一些冷水，继续搅拌，直到完全融合均匀。

5. 把果冻液倒入容器中，将所选水果洗净切块后铺在果冻液中。

6. 再将容器放入冰箱中，冷藏几小时后即可切块食用。

温馨提示：

- 可以根据自己喜好的口味选择不同口味的果冻粉。

- 如果想要果冻看上去更美观，可以加入一些透明的水果块，如葡萄、草莓等。

- 切块之前，可以将果冻放入温水中浸泡一段时间，这样可以更方便的脱模，还可以保证切出来的果冻块整齐无暇。

- 在加制果冻液的时候，如果要增加固化效果，可以适当地加入一些明胶粉；反之，如果要增加口感的话，可以加入一些炼乳或淡奶油等。

做白果冻的方法？

1.一袋纯豌豆淀粉。

2.将淀粉倒入一个小碗中，准备一碗同样大小的清水。

3.将清水倒入碗中浸泡淀粉，2分钟后搅拌成无颗粒的粉末。

4.用这个碗量六碗清水，放入锅里烧。

食物细节100克冷开水300克开水2.2升香精，适量糖，适量原味，其他技法，10分钟，耗时，简单易行，果冻般的练习步骤，晶莹剔透，爽口可口——果冻般。

1.将白凉粉倒入汤锅，加入冷水混合，让白凉粉充分溶解在水中。

2.白凉粉调好后，像开水一样煮开。烹饪过程中一定要不断搅拌，避免粘锅，味道不好。。

其实中国风味的白凉粉有很多。像任何油炸或冷的东西一样，它有很好的味道和口感。接下来我给大家推荐两个非常好吃的方法。1.黑白凉粉材料黑凉粉50克，白凉粉50克，水。

白色果冻可以做成果冻，200 ml纯牛奶，11块qq糖(数量决定果冻的软硬)，一点葡萄干(不要放)。2.开大火边搅拌边均匀燃烧。直到qq糖。

用白凉粉100g水3000g薄荷水，一些白糖，一些山楂片，一些白凉粉。将水烧开，将白凉粉放入小火中，然后开始长时间的搅拌过程，大约三分钟后熄火。

1、凉粉和冷水搅拌均匀，即搅拌成糊状。放在炉子上，不停地加热。撒一层芝麻，搅拌均匀，冷藏后食用。味道更好。【水晶果冻】练习1会。

你想做点什么吗？你是怎么做到的？可以加牛奶吗？= =我也不会，我要做水果。

白果冻要煮，可以加牛奶。下面是制作方法:准备一些水果，200 ml牛奶，36 g白果冻。生产步骤:1。将水果切成块；2.倒入果冻模具；3.将牛奶倒入锅中，加入白糖冷却。

主料3人豌豆淀粉200 g辅料水1400 ml自制白凉粉第一步自制白凉粉的方法200 g豌豆淀粉备用第二步准备一碗水，将豌豆淀粉倒入同尺寸的碗中第三步自制白凉粉。

白凉粉+黑凉粉+芒果+炼乳=无敌好吃(可以加炼乳，牛奶也可以！)白果冻在湖南也好吃，就是薄荷水+姜汁+白糖也好吃，特别适合夏天吃。

1.白凉粉2500克洗净，冬天清水泡24小时，春秋季20小时，夏天泡。然后把煮好的凉粉舀进盆子里，冷却后在案板上翻过来，就得到白色的凉粉。用白豆果冻。

记得小时候在书上看过。具体来说，似乎只是用粉末和水做的。

凉粉是四川的一种受欢迎的食物。凉粉因其制作方便、价廉物美、调味丰富而成为一种非常受欢迎的东西。四川凉粉一般分为三种:用豌豆做成的白凉粉。

只是水，白糖，怎么做？30克白凉粉放多少水和糖？

1.将50克白色凉粉(粉末)放入碗中；

2.向碗中加入2.5公斤开水，边冲边搅拌均匀；

3.加热煮沸1分钟；

4.凝结后，用水果刀切成小块；

5.吃的时候加薄荷。

供参考~希望对果冻有帮助。去中国商店买一包绿豆粉。按1: 6的比例加水，用火煮。一直搅拌到沸腾。冷却后，切片放入盘中，加入蒜末和醋。第二，重做。

料凉粉100克，冷开水500毫升，清水1800毫升。练习1。将凉粉放入大碗中，倒入500毫升冷开水，搅拌均匀，直至无籽。

2.将1800毫升清水放入锅中煮沸。

3.将果冻倒入沸水中搅拌。

配料:白凉粉50g辅料:红糖时间:10分钟左右。步骤1。一小包100g。2.2.5升，用百事可乐瓶和四瓶冷开水。3.一次用一小包。4.在冷水中打开50升。5.100克。

做法一:将凉粉倒入汤锅，加入冷水使其完全溶解在水中。白凉粉调好后，像开水一样煮开。烹饪过程中一定要不断搅拌，避免粘锅，味道不好。。

我做了白豆果冻(老嫩都试过)。用凉粉怎么刮？我总是把它撕成碎片。

一般都是转移水来冲开水。，，，，，拿一包凉粉，加水使其变薄变浓。慢慢倒入开水中，搅拌5分钟即可。’

我用的是绿豆粉和水(1:8)，结果失败，完全没成型。似乎不仅仅是水。

配料:凉粉、辣酱、酱油、香油、盐、味精、醋、香菜。做法:1、绿豆沙林粉1量杯，6杯水2，先放绿豆粉和一杯水，开大火，搅拌均匀；3.再慢慢加入5杯水。

主要成分是100克水，2.5升。步骤11。将1包凉粉放入碗中，加入一点冷水，调节至无颗粒自制凉粉。步骤22。锅内加2.5升水烧开，加入调好的凉粉。

果冻橙和橙子的区别？

果冻橙的汁水异常丰盈，单是拿在手里就能感受到里面晃悠悠的汁水，插上吸管，能直接吸着喝;对半切开，空气中仿佛喷了后调是柑橘味的香水;轻轻一捏，就能徒手榨汁，一颗橙子一杯果汁。

皮薄如纸、细嫩无渣、酸甜多汁，而且没有籽，直接吃或者榨果汁喝都非常过瘾。

它集橙子、蜜桔风味于一体，被称为“柑桔皇后”。

用果冻粉做果冻的具体方法？

果冻粉做果冻具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：果冻粉（苹果味） 50g、开水 200ml。

1、第一步把水烧开，放一旁备用。

2、将果冻粉放进玻璃容器内。

3、加入烧开的清水，约1茶杯。

4、然后使用勺子快速搅拌均匀。

5、倒进模具里，封上保鲜膜，放冰箱里冷冻2小时即可。

6、2小时后取出，这样就完成了。

橙子皮做灯笼的方法？

第一步：把橙子顶端用水果刀切个小口用勺子控空果肉。

第二步：清洗干净后，用水果刀从橙子的小口处向中部切偶数的莲花瓣样。

第三步：用针线或细软铁丝把切出的瓣儿隔瓣串起线或细铁丝在顶部上方打结。

第四步：把筷子与线或铁丝结固定，小橙子灯笼就做好了。

橙子白凉粉果冻做法？

1、纯牛奶500克、白糖2勺、橙子2个、柠檬汁2勺、白凉粉。

2、把500克纯牛奶倒入锅中，倒入2勺白糖，加入1勺柠檬汁搅均均。

3、找一个碗倒入准备好30克白凉粉用牛奶化开。

4、准备1个橙剥成瓣 ，放入容器中排好造型，橘子皮焯水去除苦味后切末放入橘子瓣中。

5、牛奶用小火煮开，倒入白凉粉，边倒边搅动。再煮1-2分钟左右。

6、煮好再倒入容器中，冰箱冷冻即可

豌豆淀粉做果冻方法？

1.取一个大碗，先在碗里放200克豌豆淀粉，然后分几次加入200克水，边倒边用筷子搅拌，因为淀粉容易沉淀，所以一定要保存搅拌至淀粉完全融化，没有颗粒感，舀起一勺倒入，呈流线型即可。

制作果冻最好用纯度较高的豌豆淀粉，容易成型，口感好。

为了让制作出来的果冻更有筋，可以加入3克盐一起搅拌。

2.锅中加入800克水，倒入准备好的豌豆淀粉糊，转小火慢炖。在这个过程中，你应该用铲子不断地向一个方向搅拌。如果搅拌不及时，很容易造成淀粉沉淀粘锅。大约5到6分钟后，淀粉糊会慢慢沸腾成浓稠的淀粉浆。这时候继续不停的搅拌。

3.继续煮至淀粉浆起泡至透明状态，然后关火，再将淀粉浆倒入玻璃碗中。

为了使表面更光滑，拿起碗在桌子上晃动几下，然后放入玻璃碗中。把它放在一个更大的冷水碗里，让它快速冷却并凝固。如果你想节省时间，你也可以把它放在冰箱里设置它。突然想起小时候，那时还没有冰箱。妈妈做好果冻后，会把它放在一个篮子里，然后用绳子把它滑进井里，然后用一个大的天然冰箱冷却……

为便于果冻脱模，倒入碗中前，最好用冷开水沿碗内壁摇晃玻璃碗，或在碗周围涂一层熟油。

4.果冻冷却凝固大约需要两个小时。这时候我们就可以准备凉糕的材料了：把黄瓜切成细丝，把大蒜剁成蒜末备用。5、果冻冷却定型后，我们把它倒过来，从模具中取出

最简单的做果冻的方法？

　　家庭自制果冻　　原料：鱼胶粉、水果、牛奶等　　步骤：　　1、1勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开　　2、加入水果丁　　3、加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品　　4、放入冰箱15分钟　　注：鱼胶粉可在各大农贸市场买到　　二段果冻　　材料：　　牛奶400毫升　　生奶油200毫升　　100%桔子水1000毫升　　糖150克　　明胶粉30克　　做法：　　①用180毫升水将30克明胶粉溶解，将牛奶、奶油、糖一起放入锅中，边搅拌边加热至沸腾。　　②将火熄灭，把溶解好的明胶粉放入锅中充分搅拌。　　③将100%桔子水放入锅中充分搅拌。　　④将锅中的溶液倒入准备好的果冻模型，室温放置30分钟左右。　　⑤当模型中的液体分为两层后（下层透明，上层桔黄）放入冰箱中冷藏即可。　　酸奶果冻的制作方法　　材料（四人份）　　明胶………………2勺（7g）　　水………………………4大勺（60ml）　　牛奶……………………1/2杯（100ml）　　鲜奶油…………………1/2杯（100ml）　　纯酸奶酪………………1杯（200ml）　　砂糖……………………5大勺（50g）　　柠檬汁………………3大勺（45ml）　　制作方法　　1.加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。　　2.加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。　　3.加砂糖于酸奶，直到变得滑软。　　4.将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。　　5.倒入容器或杯子里，冷却凝固。　　最简单的方法是：把你想要的那种味道的果汁加热，然后把相同口味的QQ糖放进去，搅拌至融化，然后放入模具，放到冰箱里　　，

橙子做花的简单方法？

1. 切片法：将橙子切成薄片，然后将每片橙子叶子形状切出来，再用小刀在橙子皮上刻出花瓣的纹路，最后将花瓣叠起来，用牙签固定即可。2. 挖空法：将橙子挖空，留下一个小洞，然后将橙子皮刻出花瓣的形状，再将花瓣叠起来，用牙签固定在橙子的小洞里即可。3. 刻皮法：将橙子皮刻出花瓣的形状，然后将花瓣叠起来，用牙签固定即可。可以根据需要在花瓣上刻出更多的纹路，增加花朵的层次感。