橙子菜的做法？ 豆豉如何入菜？

橙子菜的做法？

1. 橙子切开

2. 撒上细盐或白砂糖(适量)

3. 用筷子戳进去入味

4. 为了盛放方便，我在底部削了一小块

5. 蒸锅水烧热

6. 放入锅中摆好，小火

7. 蒸到肉开绽时关火，焖2分钟

豆豉如何入菜？

加入麦菜炒至叶子大部分收缩。

倒入半瓶豆豉鲮鱼，大火翻炒约半分钟。

收锅装盘，趁热食用即可。

板栗怎样入菜？

对于板栗想必大家都不会陌生，因为我们肯定很多人都是吃过板栗的，只是不知道大家是怎么吃板栗的呢？其实板栗可以用沙直接炒着当零食吃，也就是我们经常吃的糖炒板栗，生板栗还可以拿来做菜，那么，板栗怎么做菜呢？板栗应该怎么烹饪才更加营养又健康呢？

用板栗怎么做菜？

下面我给大家介绍几种板栗做法：

一、板栗仔鸡

食材用料：仔鸡500克、葱适量、板栗400克、姜适量、盐适量、糖半汤匙、生抽一汤匙、老抽一汤匙、花生油适量;

做法步骤：

1、用刀在栗子顶部开口，放入锅中，加水没过栗子;

2、中火煮沸5分钟，捞出;

3、趁热剥掉栗子皮;

4、葱切段，姜切片;仔鸡洗净，斩小块;

5、锅中加水，放入鸡块;加入料酒，大火煮沸;

6、水开后煮2分钟，捞出备用;

7、起锅烧热放油;放入糖，小火炒至融化;倒入鸡块翻炒;

8、炒至鸡块表面微黄;炒干水分，有噼啪声音;淋入老抽，炒匀;

9、倒入开水，没过鸡块;中火炖半小时;

10、放入剥好的栗子，继续炖半小时;

11、放盐调味，淋入少许生抽;

12、收干汤汁即可出锅。

二、玉米板栗排骨汤

食材用料：排骨400克、甜嫩玉米1个、板栗10余个、枸杞适量、盐适量、姜片适量、料酒适量;

做法步骤：

1、玉米切成块，板栗掰皮;

2、放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净;

3、砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

三、板栗烧牛肉

原料：鲜牛肉750g，板栗300g，精盐、胡椒、料酒、白糖、姜片、味精、菜油、葱段各适量。

做法步骤：

1、牛肉洗净入沸水氽透，切成3cm见方的块;

2、板栗用刀切一口子，入沸水煮一下，剥去外壳和内衣。

3、锅置火上，倒入菜油，待油七成热时，下板栗炸2分钟，再将牛肉块炸一下捞起，控去油。

4、锅中留底油，入葱段、姜片，炒出香味时下牛肉、精盐、胡椒粉、料酒、白糖和清水，用旺火烧开，撇去浮沫，改用小火慢炖，牛肉熟时下板栗，继续烧至肉烂、板栗酥时收汁，下味精调味即成。

四、板栗烧平菇

原料：鲜平菇400克，板栗200克，植物油、料酒、精盐、味精、白糖、葱段、姜末、湿淀粉、鸡汤各适量。

制法：

1、 将鲜平菇洗净，切成块.放开水锅内氽一下捞出，用冷水过凉，沥去水;

2、板栗切一小口，放开水锅中煮熟，捞出剥去壳和皮。

3、锅内放人植物油烧至八成热，下栗子仁炸透捞出，沥去油。

4、锅内留底油烧热，下姜末、葱段煸出香味，加入料酒、鸡汤烧开，撤去浮沫，加味精、精盐、白糖、平菇块、栗子仁，烧开后转小火至人味，然后用旺火吸汁，再用湿淀粉勾成流芡，盛人盘中即可。

对于板栗怎么做菜，通过上面我们的介绍，大家也有了很明确的答案了吧！板栗不仅可以和牛肉、鸡肉一起炒着吃，还可以煮汤喝，味道都是非常不错的，小伙伴们都可以尝试一下，个人建议板栗拿来煮汤会更加有味道，不仅汤里的板栗好吃，汤底更是浓郁香醇得让人想多喝几碗呢！

陈皮入菜做法？

1、陈皮冬瓜老鸭汤

食材：陈皮少许、冬瓜500克、薏米50克、老鸭半只、生姜少许、食盐少许。

做法：

1）把老鸭去脏杂、尾部，切块；陈皮、薏米浸泡2小时；冬瓜连皮切厚块；生姜切片。

2）把老鸭、陈皮、薏米、生姜下瓦煲，加清水没过，大火滚沸后改小火滚约1.5个小时，调食盐即食。

2、陈皮骨

材料：净肉排10条、每条长约7厘米、陈皮1小块、精盐5克、味精3克、鸡粉4克、白酒s克、麻油3克、葱1条、生姜l片、胡椒粉0.1克、白糖2克、锡箔纸10小张。

制法：

1）先将陈皮用水浸软，用刀剁碎待用。排骨装在大碗，把已剁碎的陈皮连浸的水倒入排骨内，再放入精盐，味精，先用手搅拌均匀，再加入白酒，鸡粉，葱，胡椒粉，生姜片，再搅拌均匀；腌制30分钟（也可放入雪柜保鲜）待用。

2）把锡箔纸每张剪成10厘米X 10厘米大，再把己腌制好的排骨加入麻油拌匀；把每条排骨分别放在锡箔纸上，然后包成条状待用。

3）将锅洗净烧热，放入生油烧热，候油温约180℃时；将已包好的排骨放入锅内炸，用漫火炸8分钟即熟，捞起，分别放在盘上即成。

3、砂仁陈皮煲鲫鱼汤

材料：砂仁5克、陈皮5克、鲫鱼一条、生姜2-3片、芫荽少量、盐

做法：

1）砂仁打碎、陈皮浸泡、芫荽洗净、生姜切片备用；

2）鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄；

3）把除了砂仁以外的所有材料一起放进煲内，加入清水，大火煮沸后改文火，加入砂仁再煲1个小时，出锅前加入芫荽及盐调味即可饮用。

4、陈皮苹果水

材料

新会老陈皮2-3瓣（8-10年），苹果1个切片，生姜1大块切片，大红枣3个，矿泉水

做法

大火煮开，小火煮10-15分钟即可

荔枝入菜做法？

材料：猪里脊肉200克、马蹄50克，荔枝肉100克，大葱10克，蒜子5克，

调味料：红糟2克、白醋10克、酱油5克、白砂糖15克、淀粉10克、

做法：

1、将精肉洗净，切成10×5×1 厘米的厚片，再剖上十字花刀，然后再切为3片。

2、马蹄（荸荠）切小块，每粒2～3 块。

3、马蹄块与肉片一起用湿淀粉和剁细的红糟抓匀。

4、葱去根须，洗净，取葱白切马蹄葱。荔枝去核留肉备用。

5、酱油、白醋、白糖、味精、上汤、湿淀粉调卤汁待用

6、锅置旺火上，下花生油八成热时倒入上浆的肉片和马蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝状时，用漏勺捞起，沥干油。

7、锅留余油，先下蒜末、葱白，煸一下再入卤汁烧沸，随即倒入荔枝肉和马蹄块翻炒几下即成。

橙子皮泡水能浇菜吗？

1.将橙子皮放在清水中浸泡四个小时，使橙子皮中的营养成分溶解在水中，然后直接用装有橙子皮的水浇花。

2.将橙子皮制成果皮液。首先把橙子皮切成细小的条状或块状，加入适量的清水，放置在透明的容器中，放在室外阳光充足的地方，密封发酵一个月左右即可。发酵完的果皮液不能直接试用，需要加入清水，充分稀释之后才可以用来浇花。稀释的比例，根据所酿果皮液的浓度而定。

3.浸泡过橙子皮的水和用橙子皮制作的果皮发酵液可以用来浇花，促进植物生长发育，利用完的橙子皮中可以在花的根系周围挖个小坑，将这些橙子皮埋在里边，花也可以慢慢吸收

橙子知道入驻费用是多少？

是2000元，后面合同期满可以退回的；技术费就会根据你需要上架的产品数量而定了，它有A、B、C套餐可以选择，差别就是上架商品的数量，可以去了解一下。

香叶怎么入菜？

答案如果做卤菜，直接把香叶放进菜锅里就可以，如果做炒菜和炖菜，可以把香叶泡水来用。

腌鸭蛋怎么入菜？

咸鸭蛋炒饭。用料：剩饭一碗，鸡蛋一个，咸鸭蛋黄一个，葱少许，酱油少许，油适量，鸡精少许。

做法：

1.准备好食物，（鸡蛋打散，咸鸭蛋黄切小块，葱切细）先把鸡蛋煎结块，再打碎。

2.下咸蛋黄翻炒几下，下米饭，炒均匀，炒到差不多好了，放鸡精和少许酱油，炒均匀。

3.炒好装碗里（其实可以这样美美的吃开的了）。

葫芦卜如何入菜？

主料：胡萝卜500克

调料：白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量

做法步骤：

1、把胡萝卜切成丝

2、放进碗里，撒上适量的盐