可以加的,我经常这么喝。橙子添加蜂蜜的功效与作用是增强体质、提高免疫力等。橙子和蜂蜜含有多种维生素和氨基酸,可以增强身体素质、提高免疫力、补充维生素、美容等多种功效。
橙子加蜂蜜蒸可以治咳嗽。橙子本身具有很好的食疗功效,再加上蜂蜜的话更是锦上添花了。那么中医认为,橙子归肺经,有生津止渴、理气化痰的作用;蜂蜜有补中、润肺润燥的作用。另外,从食物的成分上来看,橙子中含有橙皮油、那可汀,这两种成分具有止咳的作用,所以蜂蜜蒸橙子可以治咳嗽。
橙子的营养价值 橙子又名“黄果”、“金环”,为芸香科植物香橙的果实,原产于我国东南部,是世界四大名果之一。橙子分甜橙和酸橙,酸橙又称缸橙,味酸带苦,不宜食用,多用于制取果汁,很少鲜食。鲜食以甜橙为主。我国甜橙品种很多。甜橙果实为球形,上下稍扁平,表面滑泽,来成熟前色青,成熟后变成黄色果肉酸甜适度,汁多,富有香气,是人们喜欢吃的水果之一。甜橙的可食部分为74%,每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克,膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克,钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克,磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。 橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁,有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面,老幼皆宜。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质,可促进肠道蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质。 橙皮性味甘苦而温,止咳化痰功效胜过陈皮,是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。橙子几乎已经成为维生素C的代名词。事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。橙皮又叫黄果皮,除含果肉中的成分外,胡萝卜素含量较多,可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
1、品种原因:橙子作为橘子和柚子的杂交品种,是有较多品种,其中有些品种的橙子口感就是偏苦。
2、防止时间太长:橙子的保存时间是有讲究的,不能放置太长,因为陈皮和橙籽是苦的,要是存放时间过长,那么橙皮与籽的苦味侵入橙肉,吃起来会出现苦味。
3、变质:还有一种可能就是橙子变质,滋生了细菌以及微生物导致的发苦。
苦咖啡可以加蜂蜜糖,但不是很好喝。
可以加蜂蜜。 蜂蜜糖桂花的做法: 主料:新鲜桂花200g,蜂蜜400g,辅料盐4g 。 步骤: 1.首先要把腌制糖桂花的容器开水煮了消毒,然后趁热甩干水分,让瓶子里没有残留的水分。千万不要用布之类的擦,那样又会二次污染。 2.采摘的新鲜桂花,而且是香气浓郁的金桂把里面残留的细梗挑拣干净,这是个功夫活哦,需要较多的时间。 3.挑拣干净后用淡盐水淘洗干净,挤干水分后再摊开晾,晾干残留的水分。 4.把晾好的桂花放入消毒后的大容器中,加入盐,腌制30分钟,这样既可以消毒,又可以去除桂花本身的苦涩味。 5.取消毒后的瓶子,把桂花铺一层在下面,然后倒入一层蜂蜜。 6.再铺一层后再倒入一层蜂蜜。 7.就这样一层层的铺半瓶,然后最上面再倒是1厘米左右厚的蜂蜜,盖盖密封保存。 8.因蜂蜜腌制时桂花会漂浮在上面,所以一周内,每天要倒过来1--2次,让桂花能被蜂蜜充分包裹,以保证腌制效果。一周后继续避光保存,让其继续发酵大约2个月以上。
先加入蜂蜜,将蜂蜜熬到起泡,然后下入玉米须,将玉米须和蜂蜜搅拌在一起,最后下入橙子皮,待到拉丝的程度即可。时间大概15分钟就可以了。
用料
橙子适量,柠檬1个,冰糖一小碗,蜂蜜100克
做法
1.橙子,柠檬,洗净
金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右。
2.金桔刀切四瓣,去核,柠檬切小片,加少量水,冰糖,熬煮一小时左右
待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌。
3.待桔瓣晶莹剔透,汤汁浓稠,放凉,加蜂蜜搅拌
用料
橘子 20个
橙子 一个
冰糖 适量
原蜂蜜 适量
盐 适量
做法步骤
1、橘子泡盐洗净,切十字刀口。橙子切片
2、用砂锅或汤锅加入橘子,橙子片和冰糖开始熬煮。
3、中途拿走橙片加入蜂蜜。橙子不宜熬煮过久以免苦涩味。
4、熬至汤汁成糖浆状即可。
5、冷却后装瓶放入冰箱,可食用一周左右。
橙子有甜有苦,如果是自身就带有苦味的橙子,那么是可以吃的,而且这种橙子一般带有清火的效果,但是你要看看有没有发霉,如果是因为橙子放太久而产生的苦味,就建议不要吃了,否则产生的一些菌类吃多了对身体不好!
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