如何做橙子蛋糕？ 巧克力融化如何装饰蛋糕？

如何做橙子蛋糕？

食材

主料

鲜榨橙汁

辅料

黄油

细砂糖

低筋面粉

鸡蛋

泡打粉

盐

橙皮

1.将软化的黄油加入细砂糖，用打蛋器打发。

2.分次加入鸡蛋，每次都要与黄油充分混合后再加入下一个。

3.筛入低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀。

4.加入鲜榨橙汁混合均匀。

5.加入橙皮屑混合均匀。

6.放入蛋糕模，八分满，放入烤箱烘烤。170度上下火中层25分钟左右

小贴士

巧克力融化如何装饰蛋糕？

1

巧克力放入裱花袋中，做好密封措施后，放入热水中，使其完全融化。

2

用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口，在油纸上画出自己想要的形状，放入冰箱冷藏。

3

鸡蛋加60g白糖用电动打蛋器隔热水打发。

4

筛入低粉，用刮刀切拌均匀。

5

黄油和牛奶各热水融化。

6

将黄油牛奶沿着刮刀画圈倒入面糊，用刮刀迅速切拌均匀。将面糊装入上口径6cm，下口径4.4cm，高3.5cm的纸杯中，每个纸杯大概7、8分满

7

蛋糕装饰用杏仁片还是薄脆皮？

蛋糕装饰可以用杏仁片。具体做法是：

用料：面粉400克，鸡蛋3个，牛奶200毫 升，黄油100克，一些磨碎的杏仁，发酵粉3茶匙，糖100克，少许盐。

做法步骤：

1、将糖和黄油混合，再加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀。

2、慢慢地将面粉分几次放入搅拌好的蛋汁，然后加入盐和发酵粉，搅拌均匀。

3、把混合好的面糊分成小份，放入准备好的锡纸模子中，撒入杏仁片，放入烤箱以200℃烘烤大约十分钟即可。

ps如何画蛋糕的装饰？

使用PS画蛋糕装饰的步骤如下

1.打开蛋糕照片，新建图层

2.选择各种画笔，如铅笔、钢笔、刷子等，绘制装饰图案，可以使用图层蒙版等功能实现

3.添加文字、形状、图案等元素，如花朵、叶子、糖霜等，调整位置大小并使用图层混合模式实现立体效果

4.最后保存成图片即可。

蛋糕房墙面太空如何装饰？

关于这个问题，1. 星空蓝色涂料：可以使用深蓝色涂料来创造夜空效果，再使用白色或银色的颜料在上面点缀星星和星座。这样的墙面可以让人们感觉到自己置身于星空之中。

2. 透明墙贴：可以使用透明的墙贴或贴纸来创造太空效果。这些墙贴可以包括星云、星星、行星和银河等图案，可以用于覆盖整个墙面或仅用于点缀。

3. LED 灯带：使用彩色 LED 灯带来模拟星空效果，可以让人们感觉到自己置身于宇宙之中。可以将 LED 灯带安装在墙角或四周，以增强太空的效果。

4. 3D 墙纸：使用 3D 墙纸来创造太空效果，这些墙纸可以让人们感受到自己置身于无限空间之中。这些墙纸可以包括星云、银河、黑洞和行星等图案。

5. 手绘壁画：使用手绘壁画来创造太空效果，这样的墙面可以使人们感受到自己置身于宇宙之中。可以选择绘制星云、银河、行星和星星等图案。

橙子蛋糕烤箱版？

用料：甜橙1个，鸡蛋3个，细砂糖20g，低筋面粉90g，玉米油20g。

做法：

1.橙子洗净，用橙皮制作橙皮屑（1勺）里面的橙子肉榨汁备用。

2.过滤橙汁（70克）加白糖35克、色拉油放入盆中，用打蛋器打匀，让油水充分融合，加入低筋面粉搅拌均匀，看不见干粉即可。

3.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋白放入干净盆中，蛋黄放入2中拌匀，蛋白分三次加入55克糖，先低速打出大泡，加第一次糖，在高速打出细腻流动的感觉，加第2次糖，打到蛋白有轻微的纹路，加第3次糖，打到有弯钩，在低速打整理小气泡，使蛋白越来越稳定，最后打到硬性发泡。

4.将打好的蛋白和蛋黄糊分三次拌匀，一定要切拌，不要过度，蛋白拌开即可，拌好的面糊倒入模具中，入烤箱，140度，60分钟。

5.烤好后拿出来倒扣，放凉脱模，就行了。

橙子布丁蛋糕文案？

1. 橙子布丁蛋糕的文案应该是吸引人的。2. 因为文案是吸引顾客购买的重要手段，如果文案不够吸引人，顾客就不会购买这款蛋糕。而橙子布丁蛋糕作为一款口感独特、口感清新的蛋糕，需要一个吸引人的文案来展现它的特点。3. 在文案中可以突出橙子和布丁的特点，比如“清新的橙子和柔软的布丁在口中交织，让你感受到独特的口感体验”，同时也可以强调蛋糕的优点，比如“无添加，健康美味，让你吃得放心”。这样的文案可以吸引更多的顾客购买橙子布丁蛋糕。

蛋糕橙子摆放技巧？

可以按照宝塔式的摆法，下面多上面少，一层一层上去，层次感很强，或者是对称式，放二盘数量是同样多，給人以喜庆的感觉。

怎样装饰蛋糕？

用料

蛋黄4个

糖80克

盐少许

色拉油45克

牛奶40克

香草精2滴

低粉80克

泡打粉2克

柠檬汁3滴

蛋清4个

做法

1/18 准备材料

2/18 将蛋黄和一半的糖用打蛋器搅打至变色，加入盐搅拌均匀，加入色拉油，一勺勺加搅拌均匀，牛奶也加入蛋黄，滴几滴香草精搅拌均匀备用

3/18 将低粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中，用刮刀搅拌均匀

4/18 蛋清加入柠檬汁，用电动打蛋器搅打至起粗泡加入1/3的剩余的40克糖，搅打到细泡出现时，加入1/3的糖，搅打到湿性发泡加入1/3的糖，直至干性发泡。

5/18 分三次，分别将蛋清倒入蛋黄糊中，翻拌均匀

6/18 倒入模具，轻磕，排出气泡

7/18 烤箱预热160度，放中下层，上下火烤60分钟，烤完拍打表面至没有沙沙声，立即倒扣到烤网上，晾凉脱模

8/18 巧克力币隔热水融化

9/18 不沾油纸上画上想要的图案

10/18 翻过来，到背面用装上融化巧克力液的巧克力笔沿图案描出纹样，凉透揭下即成巧克力装饰花

11/18 准备淡奶油

12/18 奶油打发

13/18 将蛋糕切出两块等大长方形，两块蛋糕之间抹奶油

14/18 将奶油装入裱花袋

15/18 在蛋糕顶部抹上奶油并挤花装饰

16/18 水果若干洗净备用

17/18 蛋糕顶部点缀少许水果

18/18 盘内切水果装饰，挤少许蓝莓酱妆点即可

纸杯蛋糕装饰？

1在上面用裱花袋做花朵的或转圈圈的造型

2.在上面撒一些多色巧克力糖果

3.放几个切开的草莓做心形状，让后插入粉色或白色，黑色的用巧克力棒，

简单的美味的纸杯蛋糕就做好了

日常我们可以利用现成的奥利奥饼干或小马卡龙都可以做纸杯蛋糕的装饰