巧剥橙子皮家常做法？ 巧去橙子皮有啥方法？

巧剥橙子皮家常做法？

步骤/方式1

方法一

橙子上面切掉一点

步骤/方式2

在橙身用刀划几道

步骤/方式3

用手揪住橙皮往下剥

步骤/方式4

掰成两瓣

步骤/方式5

去掉蒂的后面一部分即可

步骤/方式6

橙子就剥好了

步骤/方式7

方法二

在才橙子的外皮中间划一刀

步骤/方式8

用手揉压一下

步骤/方式9

手指伸进去划一圈就出来

步骤/方式10

整个橘子的皮就剥下来了

巧去橙子皮有啥方法？

人们吃橙子大都用刀切，汁液流溢，既浪费又不卫生。其实，橙子剥皮并不难，下面介绍一种比较简便的方法。可把橙子放在桌面上，用手掌压住慢慢地来回揉搓，只要用力均匀地揉搓一会儿再剥，橙子就会像橘子一样容易剥皮，吃起来既干净又方便。 巧剥番茄皮 先用刀在番茄顶部划个十字；锅中放入适量烧开的水，将番茄放在漏勺中浸泡在开水里约5~10分钟，当番茄皮呈翻开现象，便要即时捞起；然后把番茄浸泡在冷水中，慢慢剥除番茄皮即可。 　　巧剥橙子皮 用刀在橙子中间拦腰划上一圈，橙子皮就形成上下两个半边，这时你再用一手握上半边，另一手握下半边，两手同时向相反方向拧几下，此时就会发现上下橙子皮会很轻松地剥下来。这种剥皮的方法适合各种柑橘类的水果。 　　巧剥葡萄皮 将葡萄一颗颗取下放入水中清洗后，装进保鲜盒放入冰箱中冷冻，冻好后拿出倒入冷水中稍微浸泡使其变软，此时再剥葡萄皮，只要轻轻一挤，葡萄皮就很容易地剥下来了。 　　巧剥桂圆皮 由于桂圆皮较干，剥皮时，往往一些碎皮粘在桂圆肉上，不易捏掉。这时可用半盆不烫手的干净温水，把桂圆泡进水里约两分钟，桂圆沾水后皮会变软，此时最适合剥除桂圆皮，也不会再有碎皮粘在桂圆肉上了。

橙子皮别名？

橙子皮又叫黄果皮。

橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木，栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸，我国长江以南各地均有栽培，品种众多。冬季或春初，剥下来的果皮，晒干或烘干。橙皮为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。

厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，较光滑，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙，呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质硬而脆，气香，味辛在则微苦。以色鲜汤、油润、质柔软，辛香气浓、味稍甜后感苦辛者为佳。

橙子皮做法？

橙子皮4个，冰糖400克，清水1000克。

1、准备好橙子皮还有冰糖，橙子皮我们就选择表面光滑的，没有斑纹的。冰糖没有要求，就用普通的白色冰糖就可以了。

2、我们用盐搓洗干净橙子皮，把表面上面的杂质还有蜡都先搓洗干净，这样洗干净我们吃着也就会放心。

3、橙子洗干净了以后把橙子划开，把橙子皮给剥下来。最好我们要保持橙皮的完整，里面橙子肉可以榨汁喝或者直接吃也行。

4、把橙子皮放进锅里面，加入适量的清水，大火煮开了以后转成小火继续煮个10分钟左右。煮好了以后捞出来，过一下凉水再把橙子皮清洗一下。

5、洗干净了以后，锅里面重新放清水，再放进锅里面用大火煮开，转成小火以后煮个10分钟，这样依次反复3次。

6、3次都煮好了以后，把橙子皮捞出来，锅里面加入冰糖还有1千克的清水，糖煮化了以后把橙子皮放进去，用大火煮开转成小火继续煮10分钟，煮好了以后关火，浸泡一个晚上。等第二天捞出来橙子皮，把糖水再次煮开，再把橙子皮放进去煮10分钟煮好了浸泡一个晚上，第3天捞出来橙子皮，把糖水煮开，把橙子皮放进去，煮15分钟，煮好了以后捞出来橙子皮，把糖液沥干净。

7、把橙子皮取出来以后放进干果机里面烤干，家里面没有干果机的就放在外面晾干。

8、烤干了以后的橙子皮可以裹上白砂糖，或者是切成小丁，这样做糖果或者是面包的时候，直接拿来用就可以了。这样糖渍橙皮就做好了，记得要放进密封的罐子里面保存好，想吃的时候就随时的拿出来吃，用来泡水也可以。

【小贴士】：

1、 橙皮可以直接吃，可以泡水，也可以在做糖果，饼干，蛋糕，面包时，放入橙皮丁，提升甜品的清香的口感。

2、选择皮厚一点的橙子也可以，打开橙子要是发现皮太薄的话，最好不选用。

3、放橙子皮的罐子一定要事先经过消毒的，用热水烫过的才可以用。

扒电线皮技巧？

1 扒电线皮需要一定技巧，不可以随意使用工具或者力气去扒。2 扒电线皮的主要技巧是使用剥线钳或者剥线刀，配合正确的力度和角度，剥去电线的外皮，同时避免损坏线芯。3 需要注意的是，剥线钳或者剥线刀的选择也是很关键的，不同类型的电线需要使用不同的工具，同时还需要检查工具的锋利程度和使用年限，保证剥皮的效果和安全性。

如何扒兔子皮？

1、用刀在兔子的两个后腿离脚1至2寸处各用刀转圈划开；

2、然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开，并使两条切线交汇；

3、将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离；

4、剥到前腿处，在离前脚1寸处转圈将皮划开，前腿可以从皮筒中退出；

5、整个皮筒剥下后，将皮筒从胸部剪开成为一张整皮。

怎样扒兔子皮？

方法/步骤分步阅读

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先用剪刀把兔子的嘴部给剪开，然后再把兔子嘴部的皮和肉剪开，然后把皮一直往兔子的脖子处褪，褪到耳朵是要把耳朵剪掉的，然后把兔皮像个围脖似得再往下褪。

把兔皮褪到脖子下时，就要用绳子拴住兔脖子把兔子吊起来，这样就很容易继续往下褪了，剥兔皮最难的地方就是兔子的前腿处，是很容易卡住的，很多朋友都是在这里不小心把兔子皮撕烂的。

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怎么办呢，要用手指伸到兔子皮和肉之间，把皮与肉之间的肉脂给划开，反正就是用手指先把皮与肉分离然后再往下褪。

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这是前腿部分就很好褪了，当褪到腿上时，要用手先把腿给揪出来，一只手揪腿，一只手揪皮，不要怕揪烂，是不会揪烂的。揪到一半是，就可以用剪刀直接连皮带腿骨剪掉了，记住，是在皮与肉之间剪啊，要不然就是个洞了。因为剪掉的腿骨上时没有肉的，所以可以直接剪掉。

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前腿褪出来后，就可以直接揪住皮往下拉了，会很容易的把皮直接拉到兔子屁股处，然后再把兔子的尾巴剪掉，记住，不是从外面剪，是从皮与肉之间剪，到这时，兔子皮就几乎剥下来了，剩下的后腿和前腿一样，褪到就剩骨头是剪掉就可以了。

一张完整的兔子皮就剥好了，是不是一个完整的圆筒啊，然后把皮放到阳光照射充足的地方，晒干就好了。

鸭皮怎么扒？

1、先将碗里放上水，然后水里放一点点盐，将鸭子下巴离鸭头近一点，以便一次杀死，一定要将鸭子腿抬高以便血放干净，待鸭血流差不多时就把它放进凉水里。

2、用火柴和草把水烧开，也可以用火机和柴把水烧开，也可以用煤气灶把水烧开。

3、当水烧开时，加一些凉水。(凉水加到水不滚了 ，再加一点，用手指试一下差不到就不要加凉水了)，再加一些盐放进水里。

4、把凉完水的鸭子放进盆里，用调好的水烫就好了，把膀子尾巴毛先拔了，和鸭掌皮嘴里的皮拽了，大毛不然水凉了就拔不掉了，然后把其它毛拔了，小毛会随着你一起拔出来的，就能轻松了

扒茄子皮做法？

1.茄子一定要买新鲜的,比较硬的,不要买那些放久的,已经软软的茄子哦.买回来的茄子清洗干净.

2.准备好一把削皮刀,清洗干净刀表面.

3.去掉茄子蒂,然后直接用削皮刀把茄子皮削干净,长条比较嫩的茄子最好削皮了.

怎么扒黄鳝皮？

回答如下：1. 先将黄鳝宰杀，去除内脏和骨头，留下鳝皮。

2. 将黄鳝皮浸泡在开水中，约5分钟左右，然后捞出。

3. 用小刀或刮刀在鳝皮上刮去表层的粗糙皮质，注意不要刮太深。

4. 然后用手或刮刀轻轻地撕掉剩余的皮，直到完全扒光。

5. 扒好的黄鳝皮可以用清水冲洗干净，再放入热水中焯一下，使其更加柔软。

注意事项：

1. 刮皮时要小心，以免刮伤鳝皮。

2. 撕皮时要轻柔，不要用力拉扯，以免损坏鳝皮的质感。

3. 扒好的黄鳝皮要及时清洗，以免留下余渣影响口感。