牛油果果汁是一种健康美味的饮品,下面是制作方法:
所需材料:
- 1个成熟牛油果
- 1杯牛奶或植物奶
- 1汤匙蜂蜜或枫糖浆(可选)
步骤:
1. 将一个成熟的牛油果切开,去除核并将果肉勺出至搅拌机中。
2. 加入1杯牛奶或植物奶,然后开始搅拌混合,直到完全均匀。
3. 如果喜欢甜味,可以加入1汤匙蜂蜜或枫糖浆,然后再次混合均匀。
4. 将混合好的牛油果果汁倒入杯子中享用即可。可以加入冰块以凉爽一下。
小贴士:
- 所选用的牛油果应当是完全成熟、软烂的状态。如果还不够软的话,可以放置在室温下静置一段时间来促进其成熟。
- 食用前最好立即制作 ,因为新鲜制作的味道更佳,并有利于保留营养成分。
- 牛奶也可以用豆奶、椰奶或其他喜欢的种类代替,以达到不同口味和营养需求。
总之,制作牛油果果汁非常简单易行。享受健康美味,让你的饮品更加丰富多彩!
牛油果:也叫鳄梨。生长在热带美洲与中国南方。是樟科鳄梨属植物,常绿乔木,耐阴植物。高约10米,树皮灰绿色,纵裂。叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端极尖,基部楔形、极尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色。花淡绿带黄色,长5-6毫米,花梗长达6毫米,密被黄褐色短柔毛。花被两面密被黄褐色短柔毛,花被筒倒锥形。果大,通常梨形,有时卵形或球形,黄绿色或红棕色,外果皮木栓质,中果皮肉质,可食。花期2-3月,果期8-9月。
奇异果:也叫猕猴桃。世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。果形一般为椭圆状,早期外观呈黄褐色,成熟后呈红褐色,表皮覆盖浓密绒毛,果肉可食用,其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食,故名猕猴桃,亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名,是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美的水果。
牛油果和胡萝卜食材:牛油果、熟胡萝卜,适量蜂蜜等。做法:(1)取牛油果,胡萝卜洗净,将洗净的胡萝卜煮熟沥干,切碎,将牛油果去皮,切块,备用。(2)将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中,放入适量的清水,榨汁,倒入杯中,调以适量的蜂蜜调味,即可食用。特点:煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味,能缓和牛油果的异味,十分适合小孩做辅食食用。 2、牛油果和雪梨食材:牛油果、雪梨、白砂糖等。做法:(1)取牛油果、雪梨各两个,均洗净去皮,将牛油果和雪梨去核,果肉切小块放进碗中备用。(2)将果肉块一起放进榨汁机中,放入适量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。 特点:雪梨含有丰富水分和糖分,再添加适量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分适合小孩食用。
牛油果+胡萝卜好喝
1、取牛油果,胡萝卜洗净,将洗净的胡萝卜煮熟沥干,切碎,将牛油果去皮,切块,备用。
2、将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中,放入适量的清水,榨汁,倒入杯中,调以适量的蜂蜜调味,即可食用。
牛油果+胡萝卜
食材:牛油果、熟胡萝卜、适量蜂蜜等。
做法:
1、取牛油果,胡萝卜洗净,将洗净的胡萝卜煮熟沥干,切碎,将牛油果去皮,切块,备用。
2、将切好的熟胡萝卜块和牛油果块放进榨汁机中,放入适量的清水,榨汁,倒入杯中,调以适量的蜂蜜调味,即可食用。
点评:煮胡萝卜和蜂蜜都带有浓郁的香味,能缓和牛油果的异味,十分适合小孩做辅食食用。
牛油果+雪梨
食材:牛油果、雪梨、适量白砂糖等。
做法:
1、取牛油果、雪梨各两个,均洗净去皮,将牛油果和雪梨去核,果肉切小块放进碗中备用。
2、将果肉块一起放进榨汁机中,放入适量的白砂糖,充分榨汁,倒入杯中即可食用。
点评:雪梨含有丰富水分和糖分,再添加适量的白砂糖,也能改善牛油果的口味,十分适合小孩食用。
牛油果+苹果
食材:牛油果、苹果,清水适量。
做法:
1、取牛油果两个,苹果一个,分别洗净,将牛油果和苹果切片,备用。
2、将苹果和牛油果片放进榨汁机中,适量的清水,充分榨汁,即可食用。
点评:苹果清香,又带有甜味,也能抑制牛油果的异味,改善口味,适合食用。
牛油果+葡萄
食材:牛油果、葡萄、小青瓜、牛奶。
1、将葡萄洗净,牛油果切半用勺子挖出果肉,小青瓜切块。
2、将所有材料放入多乐玻璃搅拌杯中,倒入300ml牛奶。
3、将搅拌杯放置在底座上并卡好(要听到“咔”一声才行,底座上有显示对应锁扣的标志哦~)插上电源后,旋转按钮至一档,搅拌10秒。
4、将果汁倒入杯中即可享受美味啦~如果想喝细腻点的,可以用滤网把果渣筛掉,滤出来的果渣可以自制面膜,千万不要浪费~
点评:牛油果光是单吃可能有些朋友会觉得有点腻,牛油果的香醇加青瓜的清新口感,搭配葡萄的酸甜,丰富你的味蕾。
牛油果+橙子
食材:牛油果半个,橙子一个,白糖,蜂蜜。
做法:
1、牛油果去皮,切果肉丁;
2、橙子取橙肉;
4、做法很简单,把以上原料统统倒入粉碎机,smoothie一下就好了。
点评:牛油果和橙子榨汁不仅可以改善牛油果滑腻无味的口感,更可以将二者的营养结合起来,不管是口感还是营养都非常不错,可适量饮用。
牛油果+香蕉
食材:牛油果两个,香蕉一根,梨子半个,柠檬汁适量,牛奶一盒
做法:
1、牛油果切块放入榨汁机。
2、滴一点柠檬汁。加入柠檬汁的目的是为了防止牛油果氧化。
3、香蕉切块放进去,梨也切小块。香蕉和牛油果是少汁的水果,所以加入牛奶和梨。
4、最后所有材料一起搅打成汁。
点评:牛油果和香蕉牛奶一起搅拌机做成奶昔,不仅是爱美女士的必饮品,而且可作为宝宝的最佳辅食,大多宝宝也都喜欢吃。
牛油果配苹果榨果汁
牛油果和苹果一起吃是非常不错的选择,不仅让牛油果的口感变得更好些,也可以补充人体更多的营养。牛油果和苹果的营养价值都比较高,而苹果的口感非常好,味道酸甜可以有效增进食欲,可以大大改善牛油果生吃的味道.
可以。但口感不好。成熟的牛油果带有淡淡的奶油味、坚果味,是一种食用口感非常棒的水果,但是没熟的牛油果吃起来带有苦涩味,食用口感较差。
做成面包:将未熟的牛油果切片放入食醋(白醋、苹果醋、葡萄酒等)中,可以使牛油果变得松软并能去除生味,然后可将浸泡后的牛油果夹在面包或者卷饼中即可食用。
最好不要把橙子和牛奶榨汁,因为橙子中含有大量的VC,会破坏牛奶中的钙吸收,建议换成香蕉或者木瓜
牛油果果肉香甜,汁水多,很新鲜。
原因一牛油果加热后可能会变苦。牛油果是生吃的,不能加热吃。把牛油果剖开来,涂在面包上,或拌凉菜吃,味道很好。原因二因为牛油果中含有特殊的有苦味的物质哦。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素,营养价值可与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。一般作为生果食用,也有被制作为菜肴和罐头的。
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