答:小番茄该叫圣女果。
用料
苹果 2个
橙子 2个
苹果橙子拼盘的做法步骤
步骤 1
准备好食材。
步骤 2
先用奈瓷刀把橙子皮切成8瓣。
步骤 3
把皮剥下来,第二个一样的操作。
步骤 4
把第一个橙子皮切出V型切口,另一个切短一些边缘也切出v型切口。
步骤 5
苹果切4瓣。
步骤 6
用刀一左一右薄厚适中的分层切开推上去。
步骤 7
摆盘,橙子放在中间。
把苹果和撜子各取一些摆放到拼盘中,可以把橙子在拼盘外围摆上一圈,寓意成功在望。中间摆上四个苹果,寓意四季平安。
代表:象征着红红火火,团团圆圆,合家幸福诚意满满。
橙子有着诚意满满的含义。橙子中的橙字可以联想到诚意,而橙子的形状为圆球状,十分饱满,因此橙子有着诚意满满的意思,可以将其送给喜欢的人,表达自己对她的忠诚。
火龙果被认为是在人类可使用的植物果实中属于上等食物。其中蕴含着吉祥、富贵、健康长寿等意味,也被认为是给予他人美好愿望的寄托,预示着许多美好的祈福,也曾经被视为供奉祖先时必不可少的水果,所以火龙果又被成为“吉祥果”。除此之外,火龙果还象征着贵族式的爱情,表示“无论是富贵与否,我都愿意和你在一起”的高尚爱情。
步骤1
食材:山药100克、火龙果40克、鸡蛋1个。辅料:小麦面粉200克、牛油果油少许。
步骤2
将山药去皮,上锅蒸至熟透,用小勺压成泥。
步骤3
将火龙果切块后放入搅拌机,搅打成汁。
步骤4
面粉倒入碗中,加入的火龙果汁,再打入鸡蛋,搅拌至流动酸奶状。
步骤5
平底锅刷上一层牛油果油,倒入拌好的火龙果汁摊平,电饼铛沾上果汁,烤成薄饼。
步骤6
在薄饼上铺上山药泥,再卷起来。
步骤7
切成小块,即可食用
材料:火龙果 半个,橙子 一个
1、橙子中间划一圈然后剥掉皮,横切成片
2、火龙果洗干净去掉外面的棱角皮,其中一半切三刀成月牙形,再横切成片
3、用一个大点的盘子,先摆橙子圈,在摆火龙果片围起来。
1.准备一个橙子清洗干净切成片,再改切十字刀。
2.准备一个白心火龙果对半切开,然后像我这样用挖球勺挖出果形。
3.再准备一个红心火龙果,用同样在方法挖好备用。
4.准备一根水果黄瓜对半切开,45度改刀切段,再对半切开,切成两个菱形状。再切成菱形叶子。
5.把切好之后的水果依次摆入盘中。像这样就可以了,一个漂亮的果盘就做好了。
:用火龙果垫底,苹果围着四周,跟橘子间隔,草莓放中间,加点香蕉切小点,每个空隙的地方都洒点着.
【原料、调料】 苹果1个,鸭梨1个,桔子8瓣,荔枝2个,菠萝8块,樱桃2个,白糖1汤匙,白兰地酒1汤匙,碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。
【制作过程】 1、将苹果、鸭梨洗净削皮、挖核,切成厚片;桔子一切2半;荔枝切小块;菠萝切厚片 2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内,加白糖、白兰地酒拌匀,撒上碎杏仁,挤上奶油花,点缀樱桃即可。菜客说招:可根据实际情况选择原料,除主料外一般均可用罐头代替。
主料
排骨适量
方法/步骤
1、先准备带点肥的排骨(我觉得全瘦的没这好吃),想吃多少就准备多少,可叫卖肉师傅替你剁好;排骨宰成4厘米的段,姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右)
2、排骨加水加适量盐煮至八成熟,时间充足的话可用电饭堡煮;
3、捞出排骨(汤备用),沥干后放入油锅, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把糖炒化.
4、 待糖水开始变成棕红色, 且开始冒棕红色的泡沫时, 马上把排骨倒入锅中炒匀,(不要太多油了,因为炸排骨还会出油的)翻炒,先倒入黄酒炒出酒香,再加酱油炒出酱香,然后往锅里浇汤,一次不要浇太多,再炒,多浇炒几次
5、接着放入姜片, 花椒和香料, 炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色, 掺入清水, 加入盐和葱结, 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨粑软, 然后夹去锅里的葱和大块头的香料, 大火收汁, 待汤汁变浓时, 加入味精起锅即成.
注意事项
1、黄酒酱油可多放些,上色。酱油一定要后一点放,而且不要炒太久,因为容易糊锅子,一定不能放味精;
2、一定要多翻炒,这样排骨的色泽才会均匀好看;
3、这种做法的特点就是步骤简单,又入味。还有,多出来的汤还可以煮小菜,而且撒点葱花就可以直接喝了。
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