橙子去皮榨汁的方法如下:
1. 选择新鲜的橙子,洗净并擦干。
2. 使用刀切下橙子两端的顶部和底部,使橙子可以平稳地放在切板上。
3. 用刀子顺着橙子周围的边缘,将橙子的皮和白色的部分切掉。切掉的深度要足够深,以避免将苦液切入橙汁中。
4. 将去皮的橙子切成适当大小的块,以便放入榨汁机或搅拌机中。
5. 将橙子块放入榨汁机或搅拌机中,开始榨汁。如果使用搅拌机,可以将橙子和少量水一起混合,搅拌成泥状,然后用滤网过滤,得到橙汁。
6. 如果需要更加清澈的橙汁,可以将橙汁过滤一遍,去除其中的果肉和杂质。
7. 将橙汁倒入杯子中,加入适量的冰块或冰水,即可享用。
需要注意的是,在去皮榨汁的过程中,要确保将橙子的皮和苦液完全切掉,以避免将苦味和苦液混入橙汁中。另外,在榨汁前可以将橙子稍微加热,这样可以更容易地榨出汁液。
1、准备一个柚子,一把刀,先将橙子两头的部分切掉,不需要切掉太多,能露出中间的橙子肉就可以了。再用刀横着在橙子中间切上一刀,将橙子一分为二。
2、橙子切成两半之后,用手拿着其中一半橙子,另一只手拿着刀,沿着橙子皮插进去,然后一边沿着橙子皮切,一边慢慢滚动橙子,这样一个没有任何白芯的橙子肉就切下来了。
3、另一半的橙子用同样的方法切出来。切好的橙子肉在用刀切成小块,注意橙子肉中间的白瓤,要用刀切掉,不然吃起来会有苦味。
4、准备一个盘子,将刚才切下来的橙子皮放在盘子中做装饰,将切好的橙子肉放在橙子皮中,用牙签扎着吃就可以啦。
橙子好吃但是皮太厚,每次吃橙子剥皮着实是一个甜蜜的烦恼。大家以后可以按照这种方法剥橙子试试,简单切上3刀,20秒就能将剥好的橙子端上桌,饱满的橙子肉整整齐齐地摆放在盘子中,好看又好吃,招待亲友客人,倍儿有面子。
可以去皮榨汁。
如果是追求营养,可以带皮榨汁,因为橙子皮里面有很多的营养成分是橙肉不能代替的。如果单纯追求口感,则可以去皮榨汁,因为把橙子皮和果肉一起榨的话可能会有点苦。所以大家按个人喜好来吧,如果不嫌苦的话可以把橙子皮一起榨汁,这样会比单榨橙肉更有营养一些
1、先拿这橙子在桌子上滚动几下,活动一下果皮和果肉,使之连接处松动一些,这样便于下一步的处理。
2、先把橙子的果蒂去掉。
(要点1:把勺子插在果蒂的部分,轻轻的一转果蒂就去掉了。)
3、接着用勺子把果皮去掉。
(要点2:接下来勺子沿开口处,插进去,勺子向上一掰,橙子皮就去掉了,大家用这样的手法把皮剥完,既不会弄到手上,也不会弄到衣服上了。)
4、也可以用勺子插在果皮里,直接转动,这样就能完整的剥下来,用勺子手柄划一下,直接就能把橙子肉完整的取出来。
做法: 1、彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿;
2、将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法;
3、将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入;
4、装在碗中,上锅蒸,水开后再蒸大约十分左右;
5、取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃
【方法一】取一个橙子,将外皮洗净后用勺子贴边儿戳到橙子皮里,可千万别往橙肉里扎哦!
在橙子皮内左右各处旋转勺子,使橙皮和橙肉分离。
这样,整个的橙肉就能很轻松的get到啦!快像啃馒头一样啃之吧~
【方法二】将橙子头尾切去。
用刀从中间把皮切断,不要切到橙肉。
将橙子展开。
第一步
把炒锅洗净,倒入大于黄豆嘴二分之一的植物油,油温两成热时,倒入黄豆嘴,待油温慢慢升温后,就会看到豆皮漂浮在油面上。
第二步
将火关掉,左手拿笆篱,右手拿手勺,顺着炒锅内侧豆皮飘起部位开始,先用手勺把飘起的豆皮舀在勺子里,然后再放入笆篱中,边捞边控油,待看不到豆皮为止,将火打开,用手勺搅动温油中的黄豆嘴,直到看不到有豆皮飘起,这样就完成了。
第三步
依照方法做完之后,捞出黄豆嘴控油,倒出植物油。
第四步
炒锅中倒入适量清水,水开加适量食盐、少许食用碱,倒入去皮后的黄豆嘴煮1分钟捞出。加入适量食用碱可以去除温油处理过的黄豆嘴不带一点油分。
第五步
1分钟后捞出,用凉水快速过凉,放入冷藏或直接烹调即可。
【技术总结】
此方法简单易操作,方便快捷,要注意的是油温不能过高,油温太高会把黄豆嘴表皮炸干,失去了鲜嫩的质感,这样就得不偿失了,再一个就是,经过温油处理过的黄豆嘴必须加食盐和少许食用碱焯水,去除里面的油分。
1把要去皮的西红柿尾部朝上放在案板上,在正中间以西红柿脐为交叉点用锋利的刀子划十字刀或划三刀。
2,取一锅把水烧开,放入划好的西红柿,烫至刀口打卷捞出冲一下凉水,就可以轻松的给两西红柿去皮了。
首先,将菠萝的底部切掉让菠萝竖立在砧板上。其次,大面积的从顶部到底部把菠萝的骨皮切掉,去掉的骨皮厚度在1cm左右即可。最后,用尖角水果刀或者是专业的工具把菠萝残留在果肉中的菠萝刺以及菠萝眼去掉,随后菠萝切块浸泡盐水15分钟就可以品尝了。
如果是第一次削菠萝的时候一定要注意:在削菠萝皮的时候不能够太厚,而且在去除菠萝眼和刺的时候一定要确保全都清除干净才可食用,否则会影响口感。
1、只要把橙子放在两手中间用力揉搓,直到皮软,就可像剥橘子那样很容易将皮剥掉了。
2、把平时吃饭用的普通的小铁勺子,把橙子一头开个圈,把勺子扣过来(从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。
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