2、橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,要冷藏保存。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。
3、冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。
4、在四川、重庆等离产地较近的地方,柑橘在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的橘子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橘子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放不要超过2周。
橘子可以放到冰箱冷藏保存,也可以常温保存。橘子若是放到冰箱冷藏保存需要装到保鲜袋中,封口后放入冰箱,这样防止橘子的水分流出,冰箱温度最好在4℃左右,存放时间最长五天;也可以常温状态下保存,把橘子放到阴凉通风处,避免阳光直射,存放时间最长三天。
桔子酱的保存方法
1.冰箱冷藏法:做好的桔子酱要趁热装罐,防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上,然后整瓶放在室温中让它慢慢冷却,再放入冰箱中冷藏保存。
2.容器密封法:把桔子酱导入密封的容器中保存,装果酱的容量最好使用有盖能密封的玻璃容器,要事先消毒好,保证无水无油。
1. 主要保持干燥就行,它本身是防虫的,不要担心有虫咬,定期看一下,如有软了,就是晒一晒。
2. 陈皮是最好保存的东西,而且越久越好,注意不要放在塑胶袋中,密封袋密封性不是很好,且放久了容易烂。
3. 存放陈皮的房间要长期保持干燥通风,不可太潮湿,不然陈皮容易发霉。
4. 可以去超市买密封罐储存,降低霉菌的传播途径就是离开空气的流动,因为空气中含有大量霉菌,密封罐可以很好的与空气隔绝。
5. 不管用什么容器装陈皮,都可以在包装里面放食品干燥剂,让陈皮保持干燥,这样就不容易发霉啦。
1、为了让鲜橘子汁保存更久一点,我们榨果汁之前,先把橘子用开水稍微烫一下,开水可以杀死橘子上大部分的氧化酶,可以使水果组织软一点,这样榨汁可以减少营养流失,从而可以让橘汁保存更久。
2、自制橘汁含维C丰富,冷藏期间损失最快的成分就是维C,情况下能保存2-3天左右,高温天气冷藏最好也在2天左右饮用完。
3、自制的橘汁,没有做杀菌等处理,存放过程中,橘汁颜色会由鲜艳至慢慢变暗色,最好1-2天饮用完。
1.瓶子保鲜法
将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里,灌满水,拧紧瓶盖,放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝,也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻,用刀或剪子将瓶子破开,一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。由于虾与空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴。
2.保鲜袋冷冻法
先买来加厚的保鲜袋。把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,以免扎破袋子失去保鲜,摆直放入保鲜袋子。摆满袋子后,在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋,用透明胶封好,直接放入冰箱。然后把冰箱调至最高档8到10个小时,这样既冷冻的好又保鲜。吃的时候拿出一袋,用水泡一下即可。
看你储存的温度是多少?一般室温在10-15度可以保存24小时就不错,最好别高12小时,营养流失很多哦
银耳可以保存多长时间?已放了两年的还能不能吃了
银耳新鲜的看时间和温度
常温下一天半保鲜度
干制品可以达到两年
但是也要注意储存方法
阴凉 干燥 通风处
水泥的存放主要就是防潮,常见方法有:
(1)水泥仓库的窗只充许透光不充许透风。
(2)地面要有防潮层最好高于地面并隔层木板。
(3)屋面要做好防漏措施。
(4)堆放要做能先进先出。
(5)霉雨季节要用蓬布覆盖严防受潮。
(6)门口做个门廉平时用门廉档往湿空流入库内。
(7)霉雨季节放些生石灰防潮。
黄瓜保存时间长方法是在缸贮藏,在刷洗干净的缸里加入10-12厘米深的清水,在距水面3-4厘米处放置木架,架上铺木板,木板上再铺一层干净的麻袋片,然后将选好的黄瓜果柄朝外,沿着缸边转圈摆放,使缸中心形成1个洞,以利上下通气。缸口用牛皮纸封严,并用绳子扎紧,最后将缸放在阴凉处。
储存香油的方法:
1、把香油装进小口玻璃瓶,每五百克油加精盐一克,在阴暗处放置三日,再将沉淀后的香油倒入棕色玻璃瓶中,密封避光保存,可防酸败失香。
2、防香油存放的温度以常温为好,不宜放入冰箱里,容易产生结晶,影响食用。
3、香油最好要装入密闭的玻璃瓶中,放在阴凉通风处,防止光照。
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