保持低温干燥,冬天气温比较低,适合保存橘子,但是还要保持干燥,就这样的自然环境下,橘子也可以保持一两个星期。但是如果温暖又潮湿的话,几天就开始腐烂了。
橘子不能放冰箱,保持橘子不能放冰箱,会加速橘子失水,缩短保质期。
保持低氧、保持干净,氧气低的环境下,可以抑制细菌生长,同时保持存储环境的干净,就可以延长保质期。
步骤/方式1
我们在购买新鲜红薯的时候,红薯表皮都会存在一些泥土,红薯也是比较湿润的,因为这是红薯刚从土里面刨出来不久,从口感上来说,越是新鲜的红薯,它的甜度越低,口感比较寡淡,这样的新鲜红薯切忌直接堆在一起存储,因为红薯也需要呼吸,从而散发出热量和水分,如果堆在一起,就很容易腐烂变质。所以我们要把刚买的新鲜红薯散开,可以适当地晾晒两三天,等水分表皮的水分蒸发掉以后,再用来存储
步骤/方式2
红薯虽然比较耐存储,但是保存的时候,也要讲究温度和湿度,一般来说,红薯喜温不喜冻,据资料显示,保存红薯的最佳温度在0到15度左右,如果温度过低,红薯则容易冻伤腐烂。
步骤/方式3
纸箱储存
存储红薯的时候,最好选择阴凉的地方,在箱子底部铺上一层沙土或者是吸水纸,然后放上红薯,中间再铺上沙土,最后在纸箱的四周扎上几个透气孔,保持红薯能够通风和干燥,尽量不要把红薯放在光照的地方,防止红薯发芽。
步骤/方式4
地窖保存
这是农村最常用的储存方法。红薯储存最佳温度在15度左右,温度过高红薯容易发芽,温度过低容易发生冻害降低品质。因此农村地窖温度正好在10~15度左右,所以非常适合储存红薯。农民种植户在红薯收获以后,晾晒3~5天后,用糠壳或者玉米皮包装,一层糠,一层红薯,同层红薯,要用糠壳隔开,有条件的带些土更好,依次码好即可。或者在地窖底下铺上一层晾晒的细沙,将红薯依次分层码好,注意层数不要过多,要留有通风的余地。l
1冰箱冷冻:保存3个月
如果鲜山楂可以在半个月内吃完的,放冰箱冷藏室即可,但若是半个月内吃不完山楂的,可以将山楂放入冷冻层保存,冷冻层的环境低于零度,可很好的抑制细菌繁殖,在这种环境下,山楂能保存3个月左右不腐烂,冷冻方法简单,只需用可密封的保鲜袋或保鲜碗装好山楂,然后放入冰箱冷冻室中即可。
2晒干保存:6个月以上
另外生活中最常见的保存新鲜山楂方法,就是将山楂切片,然后放置于光照好的通风处进行晒干,经过晒干后的山楂,已经没有了水分,可抑制细菌滋生,防止发潮腐烂,但要将干制好的山楂放入密封性好的袋子或瓶子里,置于阴凉干燥通风处保存,一般能保存6个月以上的时间。
1、冷冻保存,大蒜在温度较低的环境下能够保存比较长的时间,因此,可以把大蒜装入保鲜膜中,然后放到冰箱的冷冻柜中存放。
2、玻璃罐,首先把大蒜拨开,然后再放入玻璃罐中,接着再盖上盖子密封起来,注意不要让大蒜接触到空气,这样能够保存很长的时间不腐烂。
3、通风,把大蒜装入保鲜袋中密封起来,然后再把保鲜袋悬挂到通风的地方存放,这样能够防止大蒜生根发芽、腐烂变质。
1、炭藏法
用干燥木炭代替块石灰,方法和收灰法大致相同。但贮藏一段时间后,也应将吸潮木炭取出,及时复晒干燥或烘干,再重新放入容器内继续收藏茶叶,以利保质。此法一般适用于红茶、乌龙茶,红茶也以采用此法为宜。
2、真空法
就像食品罐头一样,将空气抽出去,形成真空,保质的性能是非常的好的,但是这种方法的成本是不仅的高的 ,通常用于速溶或茶名贵高级绿茶的小包装(铁昕装或瓶装)。
3、抽气充氮法
将茶叶包装密封,然后出空气,充入氮气。因为氮气是属于惰性气体,所以是不会引起茶叶品质的变化,所以保质的效果是非常的好的,同时充氮后可增强包装的抗压力,对包装材料的要求较低,大包装也能适用,有利于降低包装费用。
4、避开光照、高温、铁器
避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。甘菊茶的最佳储存器具类型是硬质器具,而铁器是目前国际上通用的首选储茶器,这样可以保证甘菊茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般说来,甘菊茶只要放在阴凉干燥的地方,是不需要放在冰箱里的。
甘菊茶是适合我们大部分人饮用的,我们饮用是可以很好的排除体内毒素、美白润肤,还能适当释放压力、帮助睡眠,所以我们在平时的日常生活中是可以多喝一些的,掌握上面的保存方法,是可以使我们喝上更加新鲜的甘菊茶茶的。
用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜4-5个月。
将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片,置于清水中,浸泡12个小时后熬煎至沸点,待冷却至室温后,经过严格挑选、未破皮的柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒钟,取出晾干水后,便可按常规方法贮藏。
大蒜含有可杀菌的天然化学物质,可以用作柑桔保鲜剂。采用这种方法处理生的柑桔果皮光滑发亮,微带蒜辣味,其果肉无任何 其他异味,食后对人体无害。
花生晒干放在通风透光的地方它就不会坏。最好不要受潮,
把莲藕放在麻布袋,放到阴凉通风干燥的地方。
如何储存香蕉不容易坏?有以下几点:
1、当香蕉平放时,整个重量都压在接触面上,此处承受的压力变大,很可能把这个接触面表皮细胞的一些细胞膜压破,导致里面的氧化酵素流出来,发生氧化反应,产生黑斑。买回来的香蕉最好悬挂起来,减少受压面积,这样香蕉能够“美貌”更久些。当香蕉整串量较多时,最好让凸起面朝上。
2、另外,如果买回香蕉立即用清水冲洗几遍,可减轻催熟剂的腐蚀。在相同外界条件下,冲洗过的香蕉可延长存放时间5~7天不变质。
3、香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色;而温度过低,易发生冻伤现象,注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包好保存。
1.
新鲜莲藕不用清洗,直接放至潮湿阴凉的地方,这种方法可以保存5天左右。
2.
将新鲜莲藕洗干净,泡入清水中,经常换水,保持水质新鲜,这种方法可以保存7天左右。
3.
新鲜莲藕不用清洗,直接用稻草包起来,放在清水中浸透,保持湿润,放在阴凉处保存
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