保鲜方法:储存温度最好在-1至8℃之间,0℃左右最好;如果低于一2℃苹果就会受冻,温度高于8℃贮存时间会缩短。
储存方法:
1、自然储藏。可以将苹果用保鲜膜包裹起来,然后放在凉爽干燥的环境下,最好环境温度较低,这样储藏的时间更长。
2、装箱保存。可用纸将苹果包起来,然后放入干净的收纳箱里,用透明胶带密封,防止空气进入箱内,这样可长时间保存苹果不坏,每次想吃时可从中取出,再将其密封即可。
3、冷藏保存。将苹果用保鲜袋装起来,然后放入冰箱中将冷藏保存,可防止空气中的细菌破坏苹果,还能防止苹果中水分大量流失。
1、芒果的保存方法很多,但是不可能永久保存,只能暂时保存。第一种方法是用保鲜袋装好,把它们放入冰箱冷藏,可以保存。
2、第二个方法是将芒果放在避光阴凉的地方,可以保存几天。
3、第三种方法是拿个纸盒,把芒果放在纸盒里,放在家里的一个角落里,可以存放四五天。
4、第四种方法是,把每个芒果用纸包起来,放在阴凉避光通风处便可保存好几天。
5、凡是水果都不能存放很久,所以在存放期间,尽量在存放期间把水果吃完,超过存放期间的芒果就不要吃了,没营养又对身体不好。
6、或者在芒果的旁边放几包防腐剂,可以保存水果好多天。
1、避光阴凉保存
像芒果这种热带水果,都是害怕光照,害怕高温,害怕潮湿。所以我们想储存芒果更长的时间,就必须要避光阴凉保存。我们可以直接将芒果用塑料袋装起来,放在阴凉干燥的地方,不要受到压挤,保证通风,如果芒果不受到挤压变质,则可以保存一两个星期左右,十分的简单实用。
2、冰箱储存法
芒果可以放在冰箱中保存,但是要记得,将芒果外层添加一层保鲜膜,这样既可以防止芒果变质,又可以防止芒果沾染到其它东西的异味。不过放在冰箱里不能储存太长时间,还是要尽快食用,否则会影响芒果口感。
3、干燥剂保存法
芒果喜欢低温、干燥的环境,所以我们想长久保存芒果可以使用干燥剂保存。将芒果全部放在袋子里,然后在袋子里放置几包干燥剂,干燥剂可以吸去芒果周围的水分,使芒果生存在干燥的环境中,这样就能使芒果多存放一些时间,对于家里潮湿的环境就可以采用这种方法,十分的简单方便。
4、用纸盒保存
芒果害怕光照、潮湿,我们可以用纸箱保存芒果。我们首先将芒果用纸包起来,这样可以防止芒果挤压到一起,从而引起挤压变质。然后将用纸包好的芒果一个个的放在箱子里,记得每个芒果之间留些缝隙,以免过分堆积损坏芒果。但是要注意在箱子底部垫上一块木板,以防潮湿,箱子也要注意放在通风的地方,这样放置芒果,可以保证芒果存放好一段时间不变质。但是要注意放置芒果的时候应该把芒果蒂朝下,这样保存时间更久一些。
长时间储存苹果可以将苹果放入冷藏室里储存,冷藏室里气温低,苹果的呼吸作用会减小,各种细菌活动能力也会降低,所以能很好的保存苹果。
、苹果的最佳储藏温度是:3~15度为宜,如果不能放入冰箱,最好放在阴凉干燥处。
保存大葱的正确做法
方法一:纸箱保存法
首先把买来的大葱放在太阳底下给它晾晒半天。把大葱表面最外面的两层水分给它晒干,大葱的底部没有水分之后。这样就更容易保存大葱啦。处理好的大葱,外面的老皮一定不能去除。
准备一个干净的纸箱子,然后把这些处理好的大葱根部朝下,直接放在纸箱子里,密闭保存就可以啦。把这个纸箱子最好放在一个凳子上,让大葱彻底地与地面隔绝空气。用这个方法保存的大葱,连放三个月都不成问题哦。随吃随取,吃多少拿多少就可以啦。俗话说,大葱怕动不怕冻。我们拿大葱的时候,一定要挨个拿。不要翻来翻去,越是翻动大葱,越容易放坏哦。
方法二:土壤保存法
生活在农村的朋友,可以很好地保存大葱啦!买回家的大葱不用放在太阳底下晾晒,取一个干净的大盆,然后在里面放入准备好的大葱,准备3到4斤的红土,直接把这个大葱的根部给它压实。让大葱自然生长在大盆里面,用这个方法储存的大葱连放一年都不成问题啦!
如果家里的大葱数量比较少的话,同样可以把它切成三厘米左右的长段。两到三个大葱段放在保鲜膜中包裹起来,然后直接放在冰箱的冷藏室里储存。随吃随取,同样也比较方便哦。这个方法保存大葱,只能放半个月。
1、保鲜膜包裹
一个完整的柚子,只需用保鲜膜将其外皮完全裹严实,避免空气、水分的进入,一般能保存1个月以上依旧新鲜美味,如剥了皮的柚子,也同样可以用保鲜膜包裹,避免细菌等微生物的入侵,来延长其保质期,通常可保存2—3天左右。
2、冰箱冷藏
剥好的柚子还可以放入冰箱冷藏,当然最好是用保鲜膜或柚子外皮包裹着,这样能避免水分流失,减少细菌滋生,不过也不能放太久,一般3天以内尽快吃掉。
1、新鲜的苹果可以放在纸箱中保存,但是保存苹果的纸箱要求干净无味,而且在纸箱的内部,要铺两层纸,把准备好的新鲜苹果放到干净的保鲜袋中密封好,每个保鲜袋中放5到10个苹果,就可以再把保鲜袋放入到纸箱中,最上层盖上软纸,然后把纸箱密封好,再盖上一层塑料布,把纸箱移动到阴凉的地方保存,就能让里面的苹果保持新鲜。
2、如果只是购买了少量的苹果,想让它保持新鲜,则可以把它放到家中冰箱的冷藏室中,这样能让苹果保存30到50天不变质,而且取出食用时会依然馨香,如果想大量保存苹果,则可以把它存入到冷库等能保持低温的环境中。
纸箱保存
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用保鲜膜将蔬菜包起来
先拿一卷干净的保鲜膜,用这个保鲜膜将你的蔬菜包裹起来。
2/3
放入纸箱里
包裹好后,将你的这个蔬菜放到一个干净的纸箱子里面。
3/3
放到阴凉干燥处
将你的整个纸箱子放到家里阴凉干燥的地方保存起来就可以了。
纸巾保存
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将纸巾浸湿
拿一张干净的纸巾,将这张纸巾用清水完全浸湿。
2/3
将蔬菜根部包起来
将浸湿后的纸巾展开,再用这张纸巾将你的蔬菜的根部给包裹起来。
3/3
放入保鲜室即可
再将全部的蔬菜都放到干净的塑料袋里面,再放入冰箱保鲜室就可以了。
保鲜袋保存
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将蔬菜放入保鲜袋
将你的蔬菜直接放入到一个保鲜袋里面,准备一盆清水。
2/3
将空气挤干净
将蔬菜连同保鲜袋一起放到清水里面,将保鲜袋里面的空气挤干净。
3/3
将保鲜袋打结
再将这个保鲜袋的封口处打一个结,将保鲜袋封好,放入冰箱保鲜室就可以了。
第一种:通风避光保鲜法
很多水果的保存方法都很简单,只需要将它们放在阴凉通风的地方常温保存就可以了。不过为了防止挤压,在保存时应该选择相对空旷的空间。
保存时,对某些水果需要进行特殊的处理。 比如香蕉,要用保鲜膜将它的 根部密封起来,这样才能保证它 ”不长斑“。
香蕉的根部会释放一种气体——”乙烯“,这种气体会加快香蕉的成熟。用保鲜膜封住根部的香蕉成熟的更慢,保鲜的时间也更长。
第二种:冰箱冷藏保鲜法
除了害怕冻伤的热带水果,大多数水果都非常适合在冰箱中低温保存。
在将水果放入冰箱保鲜之前,不要着急清洗哟!水果表面有着天然的果胶,这些果胶可以抵御微生物,防止水果水分的流失。
在保鲜时,为了保护水果在冰箱中不受挤压,或者串味,应该将部分表皮薄、易损伤的水果放入专门的保鲜盒中。
第三种:低温少氧保鲜法
还有一些水果非常容易腐坏, 比如葡萄、提子、山竹等,在保存时 不仅要放入冰箱低温保鲜,还要注意将氧气排出,防止水果氧化。
在将葡萄放入冰箱保存之前,需要将坏的葡萄粒先挑出来,然后将葡萄整串放入保鲜袋中,记住一定要排出空气。
另外,山竹虽然是热带水果,但是为了延缓水分的丧失也需要低温少氧保存。
第四种:隔离保鲜法
苹果、木瓜与香蕉等水果在成熟过程中释放的乙烯量非常多,会加速其他水果的成熟和老化。因此在保存它们时,应该套上塑料袋,或者尽量将其与其他水果”隔离“。
另外,坏掉的水果也会大量释放乙烯,在水果堆中,如果有水果坏掉了,就要立即挑出,避免影响的其他水果。
第五种:催熟冷藏保鲜法
有一些水果在购买时还不是成熟的状态, 比如芒果、猕猴桃、水蜜桃、柿子等。在放入冰箱冷藏前, 一定要将它们进一步催熟,不然冰箱的低温环境会阻碍它们的成熟。
猕猴桃买回来后,还要在室温下放上几天才会变软,如果这个时候将其与一颗苹果放在一起,就可以提早1天成熟啦!
要加快释迦的成熟则更简单,只需要用水将释迦喷湿,然后再用报纸包起来就可以。但成熟软化后的释迦容易烂,须马上放入冰箱,可以冷藏3~5天。
第六种:密封保鲜法
炎炎夏日,没什么比吃冰西瓜更解暑的啦!大多数人都习惯把没吃完的西瓜盖上保鲜。在保存西瓜时,仅仅覆盖西瓜的切面是不够的,水分依然会通过表皮流失。应该用保鲜膜将整个西瓜都密封起来,这样才能更好的保鲜。
同理,在保存 哈密瓜时也可以用同样的办法。 密封的越严实,保存的时间越长哦!
1、放冰箱储存。鲜玉米在保存的时候可以放入冰箱的冷冻室或者冷藏室,刚把鲜玉米放到冷冻室之后,在烹制之前是需要提前进行解冻的。
2、放到阴凉透风处。鲜玉米的保存环境,是需要温度较低的地方的。
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