那要看你要什么口味的,价格从十几元到几十元一斤不等。马大姐 马大姐水果糖软糖酥糖 33.6 /kg规格¥33.60¥33.60
1、橙子切块。打成细细的果汁,称重。
2、称糖和水果一样重
3、煮果汁加糖
4、中小火,加热糖水汁粘稠黄色变深,加一个柠檬的柠檬汁。继续加热,非常粘稠颜色有明显泡泡变浅可以倒到水果糖模具里
拓展资料
水果糖是以白砂糖,淀粉糖浆,柠檬酸,水果香精,食用色素为原料,调配而成的一种糖果。水果糖的种类繁多,同时又以其酸甜的果味,得到了消费者的喜爱,也是婚庆和节日必不可少休闲食品,糖果已成为人们传递感情,享受美好瞬间的佳品。
建议你可以用“吃水果最美味,想要多吃多尝!美丽的水果,可口的糖果,手中拿到就想吃!快来尝尝水果糖的美味,享受无负担的欢乐!”这样的文案。
1、准备好笔和纸,先画出一个椭圆。
2、然后在椭圆的一头画出两条斜线。
3、接着我们用波浪线把两条斜线连接起来。
4、把另一头也一样画好。
5、然后把糖果画出褶皱的短线。
6、再把糖果上面画星星的花纹。然后我们可以填上喜欢的颜色,这样水果糖就画好了。
工具/原料
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芒果软糖:芒果果泥190克 ,白糖160克 ,水饴40克, 苹果胶10克, 柠檬酸 2克, 清水3克 ,柠檬汁 半个; 葡萄软糖:葡萄350克、糖60克、鱼胶粉20克。
芒果软糖制作方法:
1/2分步阅读
第一步把芒果用料理机打成果泥,加柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁可以根据所制作的水果甜度和个人口味增减或者不加,因为芒果很甜,我就加了半个柠檬的量,事实证明味道很好;
第二步苹果胶加白糖混合,柠檬酸溶解于清水中备用,将芒果果泥加热到40摄氏度,把苹果胶混合物倒入。
2/2
第三步继续加热至接近沸腾,然后加入白糖和水饴,小火加热到107摄氏度,离火加入柠檬酸混合;
第四步迅速倒入模具中定型,待彻底冷却后切成小方块,再滚上细砂糖防粘。
1/3
第一步葡萄洗净,榨汁后取100克葡萄汁,过滤备用,将糖、鱼胶粉倒入葡萄汁,搅匀;
2/3
第二步混合后的葡萄汁,倒入乾净无油的小锅,小火煮至糖及鱼胶粉融化;
3/3
最后一步倒入方型容器,放凉,放入冰箱冷藏三个小时取出,按个人喜好,切成适当大小的糖块,就这样我我们成功制作水果糖。
水果糖适量,蜂蜡适量,维生素E适量,蜂蜜适量,香精适量
水果糖放进碗里隔水融化,蜂蜡放进烧杯里隔水不停搅拌融化
加入融化的水果糖搅拌均匀,加入蜂蜜搅拌均匀再加香精搅拌均匀
每加一次材料都要搅拌均匀,直到液体没有颗粒感,倒入准备好的空唇膏管放置半天凝固
水果糖可以放在冰箱冷藏,为了不让糖果在冷藏的时候受潮,需要将它放入到保鲜袋或者是保鲜盒里,然后再放入冰箱冷藏,也可以直接冷冻保存,还可以真空袋保存
1.将水果糖碾碎,因为增大了与水的接触面积,如果是粉末状溶解的更快。
2.放进热水;温度加大,温度越高,粒子运动速度越快,之间的空隙就越大,空隙越大能塞下的东西【溶质的粒子】越多,溶解度就越大。
3.加速搅拌,搅拌的主要作用是加快物质的扩散.扩散速度快不仅可以增加溶解速度,而且可以加快新的晶核的生成速度.当反应体系有新的晶核产生时,就增大了物质的溶解度
可以放冰箱冷冻或者冷藏。因为冰箱冷藏室温度2—6摄氏度,冷冻是可达零下十八度至二十度左右,水果糖如果买多了吃不完我们可以选择放在冰箱里保存,这样可以更好的保存它的口感。
因为水果糖放外面的话容易黏,特别是炎热的夏天,放不了多久就会融化掉。
香橙味,香蕉味,草莓味,蓝莓味,苹果味,葡萄味,等等…
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