云南冰糖橙基地大多地处独特的干热河谷地带,是全国少有的干热河谷气候,雨量充沛,昼夜温差大,土地肥沃。独特的自然条件孕育了独一无二的绿皮冰糖橙,不仅积累了足够的糖分,甜度一点也不输给黄皮橙。冰糖橙在剥开外皮后,果肉特别细致,而且吃起来特别爽口,每块果肉均匀排列食用香甜,汁水溢出,沁人心脾。
不用的,绿皮冰糖橙是一款早熟的冰糖橙,云南多地均有种植。据介绍,这些绿皮冰糖橙大多来自玉溪新平和元江,地处干热河谷地带,年均气温23.8℃、终年无霜,阳光充足、昼夜温差大。当地常年最低温度也不低于16°,鲜花一年四季都在开放,这也造就了迦密橙“绿皮即成熟”的奇观。
橙子按照颜色可分为黄皮、绿皮。这些绿皮冰糖橙,外观上看,果形近圆饱满,果皮碧绿光滑,色泽鲜亮。剥开轻薄果皮,橙黄果肉靓丽诱人。据商贩介绍说,绿皮橙富含的维生素、果胶比黄皮的还要高!食用可以开胃消食,老少皆宜
指橙子的甜味,和冰糖一般。有类似的冰糖橘、砂糖橘等。都是指橘子或橙子的甜味重。
冰糖橙又名冰糖柑,原产地湖南洪江市,按照遗传学原理推断,冰糖橙是“极品橙子”的实生变异,当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“黔阳冰糖橙” 中国国家地理标志产品。湖南洪江市(原黔阳县)农业生产条件优越,黔阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。系当地普通甜橙的变异,原产湖南洪江市,湖南栽培较多,四川、重庆、贵州、云南、两广有少量栽培。
云南冰糖橙和高山冰糖橙的区别主要体现在以下几个方面:
1. 产地:云南冰糖橙产自我国云南省,而高山冰糖橙则产自四川省峨眉山地区。
2. 气候条件:云南冰糖橙生长在高原地区,气候温暖湿润,阳光充足,有利于果实糖分的积累。高山冰糖橙生长在海拔较高的山区,气候凉爽,昼夜温差大,有助于果实的糖分沉淀。
3. 成熟期:云南冰糖橙属于早熟品种,上市时间较早,当季唯一现摘的鲜果。高山冰糖橙成熟期相对较晚,口感更加甘甜。
4. 口感:云南冰糖橙口感清甜爽口,果肉细腻,糖度适中。高山冰糖橙口感更为甘甜,果肉厚实,糖度较高。
5. 营养价值:两者都富含丰富的维生素 C、钾、钙等营养元素,有益于身体健康。
总之,云南冰糖橙和高山冰糖橙在产地、气候条件、成熟期、口感和营养价值等方面存在一定的差异。但无论哪种冰糖橙,都具有独特的风味和较高的营养价值,值得品尝。
冰糖橙是一种特殊的橙子品种,产地主要分布在中国南方的福建、广东、广西、云南、贵州等省份。其中,福建省的南安市是冰糖橙的主要产地之一,被誉为“冰糖橙之乡”。
冰糖橙的果实呈现出金黄色的外皮,果肉鲜美多汁,口感甜美,带有淡淡的冰糖香味,因此得名“冰糖橙”。冰糖橙的生长环境要求比较严格,需要充足的阳光和温暖的气候,同时也需要适量的降雨和湿度。
除了中国,冰糖橙也在其他一些国家和地区得到了种植,如泰国、印度尼西亚、越南等。但是,中国的冰糖橙品质和口感仍然是最为优秀的。
湖南麻阳是享有“冰糖橙之乡”的美誉。湖南麻阳农业生产条件优越,气候温和、四季分明,得天独厚的土壤和气候条件,成就了麻阳冰糖橙独特的品质和鲜明的地方特色。麻阳柑桔,明清时已美名远播,冰糖橙以品种优良、味浓香甜、果皮薄、少核、不塞牙、肉质脆嫩等而倍受市场欢迎。
在各种各样的橙子里面,冰糖橙受到了广大人群的喜爱,其实冰糖橙又被称为了冰糖柑,是属于湖南黔阳大红甜橙优育出来的一种品种,以味浓香甜、品种优良、不塞牙、果皮薄以及肉质脆嫩等优点受到了大家的欢迎,我们都知道冰糖橙里面含有了丰富的维生素C,对于我们的身体有着非常不错的补充水分的作用,经常适当的多吃些冰糖橙的话,还有着养颜、明目排毒以及清热润肺的功效。
锦红冰糖橙诞生于1986年麻阳,是从冰糖橙2号培育而得,皮橙红色,初名红皮冰糖橙,2006年更名为锦红冰糖橙,并申报品种登记。
麻阳冰糖橙种植面积达20.5万亩,产量31万吨,产量约占全市 2/3、全省 1/2、全国 1/4,面积与产量均居全国首位,麻阳已成为“中国冰糖橙第一县”。
其它冰糖橙品种还有:
冰糖脐橙:果型似脐橙,保留冰糖橙的特点,获品种权保护。
农大冰糖橙2号:抗寒、耐瘠薄、丰产、果大、品质优,获品种权保护(橘湘珑) 。
锦绣冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,获品种保护权 。
铜角大果冰糖橙:丰产稳产,风味甜,汁多,果大、品质优,正在进行品种比较试验,果实单果重在220克,可固13.6 °Beix,酸0.52%,大果性状稳定。
口感很好,汁水也很足,营养价值很高,里面有很多vc,很甜,一点都不酸,经常使用冰糖橙的还具有生津止渴,开胃下气帮助消化的功效
冰糖橙的热量(以100克可食部分计)是47大卡(196千焦)。
每100克冰糖橙的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。由于冰糖橙的糖量比较高,如果说身体当中接收过多的糖分,也会造成肥胖,所以说不建议大家多吃。冰糖橙的热量是比较低的,所以说减肥的人群可以适当的吃一些,但是又由于冰糖橙的含糖量比较高,也不建议大家多吃。
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褚橙和冰糖橙的区别?冰糖橙,多半是口感甜著称,而褚橙是因为种植者的姓氏所得,二者都属于甜橙。褚橙属于冰糖橙的一种。褚橙:冰糖脐橙的一种,云南特产橙类,以…
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