想要制作美味可口的橙汁藕片,我们首先需要准备新鲜的食材。首先,准备藕片、新鲜橙汁、淀粉、食用油、盐等食材。接下来,我们就来看一下具体的制作步骤。
首先,将藕洗净去皮,切成薄片,然后放入盐水中浸泡片刻,让其去掉异味。同时,我们可以榨取足够的新鲜橙汁,备用。
在橙汁中加入适量的盐和少许淀粉,调匀成为腌制料,待用。
将洗净的藕片放入腌制料中,抓匀腌制10分钟,使其入味。
将腌制好的藕片放入锅中,用小火煎炸至金黄,捞出沥干油备用。
将油烧热,放入炸好的藕片,倒入适量的橙汁,烧开后撒入适量淀粉水勾芡,再炒匀出锅即可。
这样,美味可口的橙汁藕片就完成啦!味道香甜酸爽,营养丰富,即可作为下饭菜品,也可作为休闲零食。快来动手尝试一下吧!
感谢您阅读本文,希望以上做法能够帮助您制作出美味的橙汁藕片。
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