桑子果酱的做法，桑子果酱怎么做好吃，桑子果酱？

桑子果酱的做法，桑子果酱怎么做好吃，桑子果酱？

材料主料：桑葚子230g；辅料：细沙糖150g桑子果酱

1桑子用清水加盐泡洗干净

2剪去桑子枝

3剪好后滴干水份

4加入细沙糖腌

5搅拌好用保鲜膜封好放进冰箱里腌一晚

6腌好的桑子会出很多的桑汁

7倒入锅里大火煮

8煮的过程中要不停的搅拌和压碎桑子

9煮到冒的泡不大汁变浓

10挤入新鲜的柠檬汁

11关火后搅拌好

12装瓶

13装瓶后凉了盖上盖子放冰箱了保存

小贴士1.加入柠檬汁后就可以关火搅拌了，不然会煮到汁太干2.如果其他甜度比较高的水果就可以少量点细沙糖

李子果酱怎么做李子果酱的做法？

李子果酱是一种美味的果酱，其做法如下所示：

所需材料：

1. 新鲜李子600克

2. 糖500克

3. 柠檬汁20ml

做法步骤：

1. 将李子洗净，剖开后取出核即可。

2. 将李子放入砂锅中，加入适量的糖，搅拌均匀后放置20-30分钟让其充分浸泡。

3. 将砂锅放在中小火上加热，待糖和李子完全融合后，开始煮沸，去掉杂质，加入柠檬汁，继续煮沸。

4. 沸腾10~15分钟左右，或直到果酱变得浓稠，并能自然附着于勺子上，即可关闭火源,待其冷却。

5. 将做好的果酱倒入干燥消毒的玻璃瓶中，盖上盖子，反复摇晃以充分混合均匀。

6. 将果酱瓶底朝上，晾凉后即可进行保存。

温馨提示：

1. 在煮的过程中注意搅拌，以免糊锅。

2. 在选择糖的时候，糖的比例可以根据个人口味进行适当调整，但不要将糖的比例过高，以免过分甜腻。

3. 在制作过程中，一定要注意卫生，以避免果酱变质发霉。

4. 食用前，可以搭配烤面包、饼干等。

祝您制作愉快，品尝美味！

杏子果酱怎么做？

食材用料

食材杏400g，白糖+冰糖200g，柠檬半个，纯净水50g。

方法/步骤

1/8杏洗净，不用去皮，挖去中间的核。

2/8切成小块放在碗里，放入100g白糖，颠几下碗让白糖分布均匀，盖上盖子或是保鲜膜，放冰箱2小时。

3/8腌制后的杏会出水，微微变软。

4/8纯净水加入100g冰糖（喜欢甜一点可以多加），开中火烧开，冰糖没有化没关系，只要变成小块就好。

5/8倒入杏块，腌制出来的汁水也一起倒入。

6/8煮至浓稠，但杏还是块状时，加入柠檬汁，随后开小火煮。

7/8用刮刀/刮铲不停搅拌，直至杏块基本变成浓稠的酱。

8/8放凉后装瓶，玻璃瓶可以用开水烫一下，加了柠檬汁的杏酱可以保存一两周。

车厘子果酱怎么做？

1. 将车厘子去蒂去核。

2. 之后撒上50g白砂糖，放置1小时，目的是为了析出果胶，这样才能熬出粘稠，然后倒入不锈钢锅。新鲜柠檬对半开，去核，挤入柠檬汁，再加入大块冰糖100g。水50ml。

3. 大火煮沸再转中火，把汁水收到差不多一半，转小火。继续熬 （总计大约30分钟）至粘稠状。整个熬制过程中要一直用木筷子搅拌，防止粘锅。

4. 倒出到大碗放凉，可以外面套个大盆子，浸入冷水中，凉的更快。同时把密封小罐子放热水中消毒洗干，厨房纸擦干，待果酱凉后倒入。密封后放入冰箱冷藏。

5. 在密封前可以加入柠檬和砂糖，这两者可以起到防腐作用，使果酱可以放置数月，乃至半年。

柚子果酱做法？

用料

柚子 2个

冰糖 500克

柠檬 2个

做法步骤

步骤 1

用料：柚子、冰糖、柠檬。

步骤 2

取一个柚子，用盐搓洗5分钟，去除表面上涂的蜡。用果皮刀片削柚子表皮（白色部分越少越好）。放入果皮是为了增加柚子的果香层次～

步骤 3

将果皮切成细丝，用盐腌渍1小时。切得越细越好～

步骤 4

锅中水烧开，将腌渍好的柚子皮焯水3次（换水焯），去除表皮的苦味，挤干水份备用。

步骤 5

把柚子的果肉掰成小块（尽量不要果核及外皮），在铺满砂锅约2-3厘米厚度，撒上一层冰糖，继续剥果肉和撒冰糖，直至把砂锅放满。

步骤 6

把备用的柚子皮丝均匀放入砂锅，放到炉子上小火慢煮，用筷子不时轻轻戳动，以免粘锅。

步骤 7

约半小时后，待汁液充分煮出，挤入两个柠檬的汁，大火烧开后转为小火煮熬1.5小时。待锅中汁液逐渐粘稠颜色变深后，用中火收汁且要勤加搅动，防止喷溅。约5分钟后关火。 柠檬是为了起胶。

步骤 8

待锅中的果酱不热后即可装瓶，盖上瓶盖倒置排气后即可

杏子果酱，花语？

杏是一种常见的水果，它的果语是纯洁。杏的谐音是“幸”，所以它也有着幸运的含义。

里子果酱做法？

里子果酱

1.里子果洗净，用机器打烂，不要太碎，倒入锅里煮，烧的过程中用勺子尽量把果肉压碎。

5.烧开后改小火，加入适量的白糖和麦芽糖，比例自己控制，并挤入半个柠檬汁，不时地用勺子搅拌，以免粘锅。

6.等颜色变深果酱变浓稠时就立刻装到耐热的玻璃瓶中，旋紧盖子，冷却后放到冰箱内冷藏。

橙子果酱做法？

方法/步骤

准备食材：新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）

橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。

注意事项

橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。

橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净，口感才好。

柿子果酱怎么做不变色？

1、将柿子果肉倒进料理机，加半碗清水搅打1分钟成柿子糊。

2、将柿子糊倒进砂锅或者是不锈钢锅，倒两碗清水，加上冰糖和柠檬汁，开大火烧开，转小火熬煮，用木铲一直搅拌。

3、经过又一个漫长的过程，果酱变得越来越浓稠，等到柿子的汁液包裹着果胶开始变得激动，不断跳出砂锅，灼疼你的手臂，柿子酱就差不多要熬好啦！

4、待柿子酱变得浓稠厚重，关火，滴上三五滴香草精，冷却后装瓶。

不用煮怎么做杏子果酱？

一般来说，都需要煮，我在做杏子果酱时，需要一台搅拌机，你可以借鉴：

1，洗干净杏子，去掉核，用勺子刮下果肉；

2，把刮剩的杏子表皮放搅拌机里开机打2分钟，把表皮打成泥，把果肉加到打好的果泥中；

3，加适量麦芽糖熬制，沸腾后撇掉表面的泡沫再改中小火30分钟，要不断搅拌；

4，放凉后装瓶，最好十天内把它吃掉。