蒸橘子所需材料:橘子3个 食盐适量
1、彻底把洗净橘子,放在盐水中浸泡20分钟,去除橘子表面的果蜡。
2、橘子不剥皮,在顶部平切开一片,将少许盐均匀撒在橘肉上,
3、用筷子戳几下,便于盐份渗入,
4、碗里不用加水,直接放进蒸锅,盖上割去的橘顶,上锅蒸,蒸至水沸后再蒸大约十五分左右,
5、蒸好的橘子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出,趁热喝底下的汤汁,果肉连同蒸出来的水一起吃,晚上睡觉前吃效果更佳。
扩展资料:
蒸橘子的注意事项:
1、因为橘子是和皮一块蒸,因此一定要彻底将橘子皮清洗干净,而且蒸出的汤汁也要喝掉,这样才够营养,药效才高。
2、一定要注意,不要放入太多的盐,一丁点即可,否则会特别苦,影响口感。
3、蒸橘子不但含有丰富的维生素c,不但可以滋养肌肤,还能抑制色素在皮肤表层沉积,能淡化色斑美白肌肤,也能延缓皮肤衰老。
蒸橙子
主料橙子1个
辅料食盐1小勺
蒸橙子的做法
1.准备一个橙子,用盐水浸泡清洗干净,大约5分钟
2.然后把橙子的盖子切下来,大约整个橙子的五分之一左右
3.然后用一个筷子在橙子的当中戳几下,放入盐
4.然后盖好橙子的另一半,准备一个碗
5.上锅蒸,大约15分钟即可
烹饪技巧蒸好,里面有水,一起喝掉,这水有点咸咸的,酸酸的,再吃橙子
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