1、姜水煮5分钟就可以了。
2、自制热姜水:取2-3片带皮的鲜姜。切成末,入杯,用刚煮开的水冲泡,盖上杯盖,5分钟左右可饮用或漱囚。用时以舒服不感觉太烫为好。
3、用热姜水代茶漱口,每日早.晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2-3次,9次左右便可化解炎症,消除痛痒。
步骤1
在50ML清水里把琼脂泡软
步骤2
把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形
步骤3
把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出
步骤4
把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖
步骤5
趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗
步骤6
静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块
20分钟
步骤/方式一
橙子煮水可以加冰糖也可以加入麦芽糖,都可以起到清热滋润的良好效果。
首先选择新鲜的橙子,带皮切成小块。
步骤/方式二
在装满水的煮壶中,加入橙子块。
步骤/方式三
再放入一块麦芽糖。
步骤/方式四
盖上锅盖,大火熬煮20分钟左右。
步骤/方式五
即可完成,清甜美味的橙子煮水。
主料
橙子一个,里脊肉500g,绿豆芽200g,油麦菜2颗,老百叶2张
辅料
料酒1勺,葱适量,姜4片,蒜1头,干辣椒适量,花椒适量,鸡蛋1个,油适量,生粉2勺,豆瓣酱2勺,白芝麻适量
调料
生抽适量,胡椒粉少许,盐适量,白糖1勺,蚝油1勺
1. 里脊肉切成薄片。
2. 切好的里脊肉反复冲洗干净。
3. 洗好的里脊肉挤干水分,加入盐,生抽,胡椒粉,料酒,一个方向搅拌上劲。
4. 加入一个鸡蛋清,两勺生粉,搅拌均匀。
5. 最后加入一勺食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
6. 配菜:绿豆芽清洗干净,油麦菜切成段,老百叶切成条状。橙子切片
7. 准备配料,大葱切片,姜蒜剁成末,干辣椒剪成段。
8. 起锅烧油,下入葱姜蒜,干辣椒,花椒,爆出香味(蒜和干辣椒留一半,后面泼油用)。
9. 加入2勺豆瓣酱,炒出红油。
10. 加入适量的清水煮开。
11. 煮开给汤汁调个味,加入适量的盐,一勺白糖提醒,一勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉。
12. 捞出多余的料渣,尝一下咸淡,不够味适当加点。
13. 下入所有的配菜,煮开小火煮30秒。
14. 捞出配菜,垫在盆底。
15. 中小火下入腌制好的肉片。
16. 肉片再次煮开,大火煮20秒即可。
17. 捞出肉片,摆放配菜上面,倒入汤汁。
18. 撒上剩余的蒜末,干辣椒段,花椒。
19. 另起锅烧油,七成油温,给蒜末,干辣椒泼上热油
20. 最后撒上白芝麻,葱花。放上橙子片
准备食材:雪梨30克,苹果20克,橙子(取肉30克)。
橙子去皮取肉。
将橙子肉去衣,切丁,取重30克。
将雪梨、苹果切丁。
将苹果丁、橙子丁、雪梨丁倒入奶锅中。倒入500毫升清水。开中火煮15分钟。煮好啦。
用冷水煮好吃。
把姜柄瓜切成3cm见方的小块,直接用冷水煮,少放一点盐,食瓜喝汤,美味健康。一定要用冷水煮,因为热水煮姜柄瓜会有一种生瓜的味道。姜柄瓜是云南的一个地方优良南瓜品种,个头娇小,瓜形扁圆,下部为锅底形,上部边缘高出而分,既像南瓜又像葵瓜,品质极佳。
用料
鸡块 半只
土豆 2个左右
胡萝卜 1根
青椒 4个左右
仔姜 3块
大蒜 3瓣
小葱 1根
花椒 10粒
干辣椒 3个
料酒 1汤勺
生抽 半汤勺
盐 10克
鸡精 适量
食用油 20克
仔姜鸡【开胃下饭】的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材: 鸡肉剁小块,洗干净血水,然后沥干多余的水份; 仔姜切丝(喜欢的的多切点,我是切了一小碗左右); 青辣椒切丝,土豆红萝卜切块或者滚刀; 葱白和葱叶切开; 干辣椒对半切(喜欢吃辣点的就切小点,我的干辣椒是增加香味的) 葱叶卷起来和花椒10粒放在一起; 葱白和大蒜放在一起;
步骤 2
1:锅内倒油烧热。 2:加入大蒜葱白呛一下。 3:倒入鸡块。 4:均匀翻炒。 (油不用太多,看鸡肉多少,或者鸡肥不肥,鸡肥的话尽量少点油)
步骤 3
翻炒5分钟左右后,把鸡肉的多余的水分炒干,油炒出来后的样子
步骤 4
油如果太多的话,可以拿一个干净没水的碗倒出一些的鸡油,油不多就不用管
步骤 5
加入干辣椒,花椒,葱叶,一小撮仔姜丝,均匀翻炒30秒
步骤 6
加入料酒一汤勺
步骤 7
加入生抽半汤勺,翻炒1分钟左右 (老抽,酱油都可以,自己适量)
步骤 8
加入土豆和红萝卜
步骤 9
翻炒2分钟
步骤 10
加入清水,刚好淹没鸡块就可以了,盖上锅盖烧开
步骤 11
烧开后,放入10克左右盐(2小勺)
步骤 12
把盐翻均匀,然后锅盖盖上继续煮15~20分钟左右,期间揭开翻2遍 (看火的大小,反正注意别烧干了哟)
步骤 13
20分钟后锅里水分差不多这个样子
步骤 14
先倒入姜丝翻炒1分钟 (这时锅里还有一点点水分)
步骤 15
再倒入辣椒翻炒2分钟 (把水分炒干,就准备起锅)
步骤 16
炒好了,起锅前加入鸡精适量
红枣姜糖水建议煮20-30分钟。
因为红枣、姜和糖等材料需要充分煮开才能释放出营养成分,并且也需要让其味道更浓郁,同时煮太久也会破坏其中的营养成分,影响煮出的口感。
此外,煮红枣姜糖水的时间也可以根据个人口感调整,如果想要浓郁口感可以将时间延长一些,而如果想要保留更多营养成分则可以缩短煮的时间。
步骤 1
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1:兔肉斩小块,约2厘米,凉水多冲洗几次血水,装漏网沥干水分(尽量沥干水分)2: 加3克盐,10克料酒、10克生抽、1克胡椒粉抓拌码底味,双手底朝上抓拌至兔肉上劲,3: 打入一个蛋清和适量水淀粉上浆再次抓拌上劲,4: 最后倒入冷熟油拌匀锁住水分防止粘锅,兔肉腌制半小时待用
步骤 2
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配菜备好,芹菜切段和葱绿最后一起放,泡椒和豆瓣酱分别剁细、红烧酱油+辣鲜露混合装,青花椒、葱白切小段,小米辣、青椒斜切片,蒜瓣
步骤 3
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仔姜150克,泡菜坛里嫩姜50克,切粗丝
步骤 4
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锅烧热,倒入较宽的油,烧至六成油温调小火,或锅离火半分钟,倒入腌制好的兔肉再调中高火,兔肉刚下锅停顿约几秒不翻动,这样避免粘锅
步骤 5
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用铲子推动,兔肉滑至变白定型,差不多3分钟关火!
步骤 6
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捞出兔肉滤油
步骤 7
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锅留多点底油,家有猪可油放一块
步骤 8
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中小火倒入豆瓣酱和剁细泡椒推动几下出红油
步骤 9
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放入青花椒、蒜瓣、小米辣、葱白推炒几下
步骤 10
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放入各一半仔姜丝和泡姜丝翻炒几下
步骤 11
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倒入适量水煮开,接着倒入腌好的兔肉、加点料酒煮1分钟
步骤 12
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放入另一半仔姜丝和泡姜丝中高火煮开,放约2克糖
步骤 13
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倒入混合好的辣鲜露和红烧酱油调味增色
步骤 14
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放入青椒翻拌匀
步骤 15
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最后放上葱绿和芹菜关火!立刻出锅。
步骤/方式一
我们首先把四个橙子清洗干净。
步骤/方式二
切开。
步骤/方式三
剥离果肉。
步骤/方式四
先把橙皮放入锅中。
步骤/方式五
倒入350毫升水。
步骤/方式六
盖上盖子煮十分钟。
步骤/方式七
捞出橙皮。
步骤/方式八
倒入果肉。
步骤/方式九
加一勺白糖。
步骤/方式十
半勺盐。
步骤/方式十一
再煮五分钟。
步骤/方式十二
倒出来晾凉就可以喝了。
2
方法二
步骤/方式一
橙子加盐洗干净
步骤/方式二
去皮
步骤/方式三
切开,切面撒上适量盐
步骤/方式四
盖上橙子,加适量的水,小火煮10分钟
姜水煮几遍?1、姜水煮5分钟就可以了。2、自制热姜水:取2-3片带皮的鲜姜。切成末,入杯,用刚煮开的水冲泡,盖上杯盖,5分钟左右可饮用或漱囚。用时以舒服…
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