橙子雪糕做法？ 牛奶雪糕的做法？

橙子雪糕做法？

制作橙子雪糕的基本步骤如下：

所需材料：

- 新鲜橙子汁：1杯

- 砂糖：1/2杯

- 牛奶：2杯

- 香草精或香草提取物：1茶匙

- 酸奶或淡奶油：1/2杯（可选）

步骤：

1. 将橙子切开，挤出1杯橙汁，去除果肉和籽。如果喜欢有纤维质感，可以保留少量橙肉。

2. 在一个碗或搅拌器中，将橙汁和砂糖混合搅拌，直到糖完全溶解。

3. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。如果希望口感更加丰满和奶香味更浓，可以添加酸奶或淡奶油。

4. 将混合物倒入冰淇淋机，并按照冰淇淋机的说明操作，一般需要搅拌15-25分钟，直到混合物变得厚实、柔滑且有冰淇淋的质地。

5. 如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入浅盘或模具中，放入冷冻室冷冻。每隔30分钟取出一次，用搅拌器或叉子搅拌一次，直到变得呈现柔滑的冰淇淋质地。

6. 将橙子雪糕转移到密封容器中，放入冷冻室冷冻2-3小时以上，直到完全凝固。

7. 取出橙子雪糕，稍微解冻片刻，然后用冰激凌勺舀取，装入碗或锅中享用即可。

你可以根据个人口味的喜好进行调整，如增加或减少砂糖的用量，添加其他水果的汁液或碎果肉等。享受自制的橙子雪糕吧！

牛奶雪糕的做法？

亲您好，已经帮你查询到结果；用纯牛奶做雪糕、冰淇淋的做法非常简单，以下是其中一种基础做法：

材料：

纯牛奶 500ml

糖粉 50g

食用盐 1/4小勺

鸡蛋黄 3个

香草精 少许（可根据个人口味添加）

步骤：

将纯牛奶倒入锅中，放置在炉子上小火加热；

在纯牛奶中加入糖粉、食用盐和香草精搅拌均匀；

在一个大碗中打入鸡蛋黄，搅打均匀，再逐渐往碗中倒入热牛奶，不断搅拌直至充分融合；

将混合物倒回锅中，继续小火加热，不断搅拌均匀，直至液体稠度变大并能够附着在勺子上；

将做好的混合液倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻，间隔45分钟左右拿出来搅拌一下，再重新放回冷冻室，数字越小越好，反复3-4小时。

上面为一个基础可变化的做法，你可以在此基础上添加其他的口感和口味的调味品，让你的雪糕或冰淇淋口感更加多样和丰富。想要做出不同口味和质感的冰淇淋，你可以通过更改添加的材料来制作，例如：巧克力、草莓等。

雪糕做法大全？

用料：淡奶油 230克，牛奶 300克，奶粉 50克，糖 30克，玉米淀粉 12克，抹茶雪糕底 适量，抹茶粉 5克，牛奶 30克，牛奶雪糕底 330克；

做法：

1、将牛奶雪糕底的所有原材料倒入奶锅中。

2、用手动打蛋器先大致搅拌均匀。

3、小火加热牛奶液,边加热边用手动打蛋器搅拌,一直熬煮到牛奶液变得浓稠,挂在刮刀上能划出清晰的纹路。

4、然后过筛一遍。得到更加细腻的牛奶液。然后隔冷水将牛奶底冷却到室温。冷却的时候记要得用刮刀多次进行搅拌,表面才不会结奶皮,做好的牛奶底可以先放在冰箱冷藏。

5、然后,我们来准备抹茶雪糕底需要用到的原材料。

6、然后,将牛奶加热到微微冒泡之后，加入抹茶粉。

7、再用手抽充分搅拌均匀。

8、然后倒入提前做好的144克牛奶雪糕底中。

9、继续用刮刀搅拌均匀。

10、然后取120克牛奶雪糕底,和刚才做好的抹茶雪糕底,将它们分别装进裱花袋。

11、先在雪糕模具中插上木棍,然后同时将两种口味的雪糕挤入模具中。

12、最后盖上盖子,放入冰箱冷冻24小时以上。冷冻好的雪糕脱模即可食用。

13、成品图如下：

牛奶雪糕最正宗的做法怎样做牛奶雪糕？

1，将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。2，将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。3，将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。4，用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。5，继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。6，然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。7，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷冻约4小时或者更长。

沙拉牛奶雪糕的做法？

将它们和水搅拌均匀以后以后放到冰箱里送到就可以

西瓜牛奶雪糕的做法？

1.

首先准备西瓜150克，牛奶250毫升。

2.

然后再把西瓜150克切成块。

3.

接着再把西瓜150克放入到料理机当中，打三分钟即可。

4.

三分钟以后，西瓜汁就弄好了。

5.

然后再准备雪糕模具，里面放入雪糕棍，直接从下面的孔洞插进去即可。

6.

然后再倒入西瓜汁150克。

7.

接着放入牛奶250毫升。

8.

然后再用盖子封上口，放入到冰箱冷冻七个小时。

9.

七个小时以后直接拿出，如下图所示。

10.

然后再把西瓜牛奶雪糕取出即可，放入到盘子当中，成品图。

自制牛奶雪糕做法？

1、首先准备以下食材：奶粉 1勺、开水 85毫升、白糖 2G、水果粒少许。

2、用普通吃饭用的陶瓷勺，满勺约大半勺奶粉， 用开水约85毫升的开水进行冲泡，

3、等到冰凉后 （注意：烫的不能放进冰箱，不然会耗电），放入白糖调味，这依照你自己口味来

4、再放入事先切好的水果粒，再放入冰箱即可，（放入冷冻柜），一般等2小时，结冰后就可以食用了

拓展资料：

夏天到了好多人喜欢吃西瓜，因为喜欢西瓜里面富含蛋白质，糖，钙，磷，铁，钾，维生素A，维生素等营养物质，而且吃起来清热解渴。因此西瓜是解暑必选的食物。

有时候没有食欲感的时候喝点绿豆小米粥也是挺不错的哟，因为它也能解暑天气热的时候吃吃番茄，因为番茄味甘酸，微寒，其功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积。

布丁雪糕的做法大全？

首先我们需要准备这样一个硅胶的雪糕模具，在网上就可以买到，很便宜。再准备一个不粘锅。（一定要用不粘锅，铁锅或者不锈钢锅都不行，很容易糊锅）

然后准备做雪糕需要的原材料，棉花糖、纯牛奶、白砂糖和玉米淀粉。（如果不喜欢棉花糖的味道可以用淡奶油来代替）

在奶锅中倒入200ml纯牛奶，然后加入5克白砂糖和5克玉米淀粉搅拌均匀。（这个量正好可以装满三格模具，因为一会还要加棉花糖，所以不喜欢吃太甜的这里可以不用加白砂糖）

然后开火，牛奶烧开以后转为小火，加入50克棉花糖，用木铲不停搅拌，直到棉花糖完全融化。

 棉花糖完全融化以后，牛奶会变得很粘稠。然后用米漏过滤一下，倒入雪糕模具中，盖上盖子，放入冰箱冷冻2小时以上即可。

雪人雪糕做法大全？

主料：

白巧克力20克

牛奶150克

细砂糖35克

奶油35克

辅料：

蛋奶酱140克

鲜奶油45克

黑巧克力20克

步骤1

牛奶放入白巧克力（或者香草荚），其实也可以什么都不放！小火加热至边上滚开，然后放凉待用。

步骤2

蛋黄加糖混合打发。

步骤3

打发到颜色变浅。

步骤4

慢慢加入热牛奶，搅拌均匀。

步骤5

搅拌均匀后倒入锅中继续加热。

步骤6

边加入边搅拌，直到液体变得粘稠，记住一定 要小火，而且要搅拌均匀，以免结块。放凉水盆中冷却，这样比较快！

步骤7

取淡奶油打发2-3分发的样子，流动性变弱就行。

步骤8

取50克蛋奶酱与淡奶油混合。

步骤9

倒入模具脸中。

步骤10

插入冰棍棍。

步骤11

放冰箱冷冻。

步骤12

将剩余的蛋奶酱放入巧克力，然后继续加热至融化，搅拌均匀即可。再直接加入淡奶油，搅拌均匀！

步骤13

冷冻好的脸取出，翻转，五官朝上，放入右侧的模具中。巧克力倒入帽子中，用巧克力画出眼睛嘴巴。

步骤14

一般冷冻3-4个小时就可以吃了

橙子炖牛奶的做法？

把橙子内肉挖出来 把牛奶倒进去