橙子果酱做法？ 面包机做果酱放水吗？

橙子果酱做法？

方法/步骤

准备食材：新鲜橙子。

将新鲜橙子洗净用盐水泡15。

将橙子皮削下，刮去皮下白皮（海绵层），切成细丝。放入碗中，加盐加浸泡30分钟（中途换2次盐水），控去水分。

剥去橙子外面的白皮，一瓣瓣撕掉橙子果肉外面的皮，将橙子果肉撕成小块。

将泡过的橙皮丝放入搅拌机中，加入200毫升水，一起打碎。

将打碎的橙皮连汁带水一起倒入锅里，加入冰糖，开火，煮30分钟以上。

将橙子果肉放入搅拌机中，打碎。（不要加水）

橙皮汁煮30分钟后，倒入打碎的橙子果肉，搅匀，继续煮。煮的过程中要不时地搅动，煮至水份快干时就要不停地搅拌，直至粘稠状，就好了。关火。

注意事项

橙子皮加盐浸泡后可减少苦味。

橙子外面的白皮和果肉外面的皮要去除干净，口感才好。

面包机做果酱放水吗？

可以的。只是那个翻炒有点麻烦。因为多数面包机的果酱功能在前期加热时间太长，所以要预防紧贴面包桶的部分被烤糊。最好是机器进入搅动后，再投入干货。

橙子果酱的做法大全？

主料

橙子4个

柠檬1个

辅料

白糖350g

1. 准备好食材。

2. 橙子去蒂，洗净后将皮肉分离。

3. 橙皮用食品调理机打碎。

4. 柠檬对半切开备用。

5. 橙肉放入锅内，加入白糖。

6. 再加入橙皮碎。

7. 将6放入锅中，上炉用中小火熬煮。

8. 挤入柠檬汁（防腐），继续熬煮。熬煮过程中，用木铲不停搅拌，并捣烂。

9. 当橙肉、橙皮开始变软时，调小火继续熬煮。

10. 熬煮至黏稠，关火后自然冷却。

11. 待完全冷却后，装入密封容器中，放入冰箱冷藏。

怎样做香蕉橙子果酱？

香蕉

居家必备☞

香蕉冰淇淋

很简单的做法，香蕉去皮，切成一片片，放冷冻室冻硬，用料理机/绞肉机/碎冰机(只要有高速旋转刀片的机器都行)打成泥☞然后呢？没有然后☞就这么简单

超级好吃

可以根据自己喜欢加入蜂蜜/炼乳/果酱

因为香蕉本身有甜味，个人觉得甜度足够，所以一直是什么都不加直接打至顺滑就行

打后可以＋蔓越莓/碎果仁/葡萄干等等

美味又健康

做了一次后，这款冰淇淋几乎承包了我整个夏天

香蕉放切片面包 上，烤5分钟，早上吃起来非常香甜可口

上面再放张奶酪，感觉自己在吃小披萨

ps:烤的时候上面刷点蛋液或者黄油

不然面包 ＋香蕉＋烤五分钟后香蕉氧化发黑，颜色影响食欲

再＋两个冰淇淋球，就变成了法式香蕉吐司

如果用吐司卷起来再煎/或者改用鸡蛋液煎

就是这样

面包会比较软

改用蛋液薄卷手法会变脆

对了，面包卷完用黄油煎也会脆脆的

比较常见的是油炸香蕉，小时后去烧烤店必点小吃

做法简单

蘸蛋液(或者面糊)＋蘸面包糠/燕麦(总之你觉得脆的东西，碎薯片也行)油炸至金黄

大块还是小球，看自己心情

东南亚一带流行烤香蕉

对半切开带皮放烤箱就行

上面撒东西随意，蜂蜜/糖/奶酪/海盐/等等等等

或者香蕉打成泥＋鸡蛋面糊

摊成饼

加黄油会很香，加酵母/苏打粉做出来会很蓬松

这个看个人

或者用酥皮一卷，一烤就行

ps:酥皮就是面团＋黄油 懒得做直接买就行

做过一次觉得酥皮过程太麻烦了(折叠过程)

索性去超市买

这样(酥皮简直是烘焙神器)

不知道中国超市有没有，没有的话求助万能的淘宝

卷一卷，烤出炉可以按喜好摆各种造型

这样

这种相对比较西式

中国比较常见是飞饼

想到了榴莲飞饼

香蕉飞饼也是一样做法，灰常美味，在广东一家不知名小店吃过一次，甚是想念o(╯□╰)o

饮品的话最喜欢香蕉奶昔

鲜奶＋香蕉 料理机搅碎

冰一下更好喝

大概能想到这些

某些图源自网络，侵删

橙子果酱韩剧恐怖吗？

该不会是《橘子果酱》吧？╰(￣▽￣)╮

哈哈

剧情好像不太对

但您这个描述让人第一联想到的只有《橘子果酱》啊(╯▽╰)

面包机果酱功能能做什么？

启动面包机内的“果酱”功能。如果家里没有面包机，建议大家可以用不粘炒锅，道理一样，不断翻炒加热，使果酱煮熟煮透。

面包机制作果酱就很方便，自制果酱解放双手，剩下的就交给机器和时间完成。

大约15-20分钟左右，打开面包机观察一下果酱的浓稠度，把调好的果汁淀粉倒入面包机内，继续让面包机工作搅拌至自己认为可以接受的浓稠度。

用炒锅同样是一样的步骤，最后再加淀粉汁把果酱收汁变浓稠。

做好的果酱要放凉后再倒入玻璃保鲜罐内，放冰箱可保存一星期左右，食用时随吃随取很方便，涂抹面包或者做蛋糕，都可以用上，用孩子的话说，自己做的果酱味道香浓极了，比买的果酱更好。

面包机怎么做香蕉果酱？

面包机做香蕉果酱的方法是这样的：

1.准备材料。香蕉去皮称重。

2.香蕉切成小丁备用。

3.绿柠檬切开，挤汁备用。

4.将冰糖和香蕉丁混合。

5.倒入柠檬汁拌匀。

6.倒入锅里，加（不超过150ml）的水。

7.另外的锅里烧开水，果酱瓶凉水冲洗干净后，放入煮5分钟消毒，瓶盖快速的放入汆烫，小心瓶盖上的胶条煮时间长变形，导致密封性不好。煮好后倒扣，控干水份。

9.捞起表面的气泡和浮物，煮的时候要不时的搅拌，以防止粘在锅底或者烧焦。 到果酱煮糖凝固的终点温度103度，关火，趁热装入果酱瓶并倒扣。30分钟后放入冰箱冷藏。

aca面包机果酱功能加热吗？

aca面包机果酱功能加热。

果酱程序通常在制作初期是只加热，不动作的。在整个果酱温度比较高（基本上熟了）以后，才开始搅拌的。这个过程通常90分钟的制作时间，大约搅拌是在60分钟前后开始的。将面包桶装入面包机，盖上盖子，接通电源，启动“果酱”程度，01:20结束后倒出果酱晾凉。

面包机果酱功能包括哪些步骤？

果酱的做法其实是有多种方式可选择的，而面包机做果酱的方式就是人们目前最常采用的方法，事实上，用面包机做草莓果酱是人们在平时最喜欢做的事情，那么，面包机做果酱的方法有哪些呢?下文就从面包机做草莓果酱的材料和具体做法上做了相关的讲述。

面包机版草莓果酱

用料：新鲜草莓1000克、细砂糖400克、柠檬汁10克

面包机版草莓果酱的做法

1、将新鲜草莓清洗干净后用淡盐水浸泡15分钟，捞起去蒂切小块备用;

2、将细砂糖加入草莓块中，充分拌匀后密封送入冰箱冷藏腌制2小时;

3、取出后将草莓块连同汁水倒入面包桶(事先将搅拌片装好)，倒入柠檬汁;

4、将面包桶装入面包机，盖上盖子，接通电源，启动“果酱”程度，01:20结束后倒出果酱晾凉;

5、将玻璃罐子在开水中煮5分钟(塑料盖子不能久煮，稍烫即可)后取出烘干，装入果酱后密封冷藏即可。

面包机做果酱注意事项？

1、注意不要用腐烂的水果，另外水果的重量是以去皮去核后为准。

2、一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作（糖的份量也可减半，另增加同等麦芽糖），糖量可适当增减，糖可以使果酱浓稠，并且糖是很好的防腐剂，过少的使用糖会使保质期缩短，如果糖量适中，消毒良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水。

3、煮果酱的锅最好是耐酸的，像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮。

4、注意煮时不停搅拌，最好用木勺。

5、盛果酱的容器最好选用玻璃的，并且事先要用开水煮5－10分钟消毒控干后使用（切勿使用毛巾擦拭）。

6、做好的果酱要趁热装入容器，盖紧盖子，倒扣放置，晾至常温后瓶口朝上（这样可防止空气进入使瓶内真空），最好冰箱冷藏存放。