橙子皮可以做菜,但是不可以炒,可以通过腌制的方法制作成蜜食,也就是超市里卖的陈皮,陈皮吃起来味道酸甜比较好吃
柚子皮怎么做好吃
马上中秋节了,市面上的柚子开始要上市了,老妈让我吃完的柚子皮千万别扔!她教我做了这么一道 菜,真的是别出心裁,并且特别开胃下饭。
柚子皮,很少人知道可以做菜吃,而且还有营养。特别适合秋天吃,化痰止咳,生津润肺。吃辣的人可以试试,按我妈的做法,又简单又好吃,特别开胃下饭!
材料:柚子皮(半个就可以),新鲜红辣椒,蒜头
做法:
1、辣椒和蒜头切小丁,先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐,搅拌均匀,腌制半小时待用。注:一定要提前腌,辣椒不腌不好吃。
2、柚子皮洗干净,将表面的皮削掉,切片。烧一锅水,将切好的柚子皮倒入开水中,煮2分钟左右就可以捞起,放凉或用凉开水冲洗后,将柚子皮的水分尽量挤干,待用。
注意:别煮太久,煮久了口感软。捞起后放到自然凉,要么就用凉开水,不要用自来水。
3、将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中,加入点香油,拌均匀后就可以吃了!
步骤1、准备里脊肉、橙子、辣椒,把里脊肉切成细丝,加入食盐和料酒,抓拌均匀后腌制一下
步骤2、把辣椒切成长条,剥掉橙子皮,用勺子刮掉白色部分,把橙子皮切成细丝
步骤3、起锅烧油,下入里脊肉,炒至变色后盛出
步骤4、下入姜丝炒香,下入辣椒翻炒,下入橙子皮,加入食盐搅匀,放入里脊肉,炒匀即可出锅装盘
橙香五花肉:首先要准备好橙子、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和五花肉。
首先把五花肉洗干净切块。
然后处理橙子:首先用盐轻搓橙子表面去蜡,然后对半切开,挤出果汁,去掉果肉。
接着把橙子皮切块,去掉脉络,再切成丝。
接着往大一点的碗里加入五花肉300g,橙丝50g,橙汁100毫升,老抽、生抽、盐、糖和料酒各一勺,搅拌腌制。
最后把五花肉平铺放入锅中,中火煎至金黄,就可以出锅了,橙香五花肉就做好了
主料:鲜橙皮适量、大白菜帮子两片辅料:白醋、细砂糖、橙汁做法:
1:大白菜只取菜帮,顺着纹理片成四到五片薄片,然后再叠好,切成细丝,泡到凉开水里20分钟左右捞出,沥干。
2:取橙子的四分之一,橙皮切成细末,果肉取汁。
3:把橙汁,橙皮末,白菜丝,白醋,一勺细砂糖一起拌匀就好了。
橙子新吃法,不做罐头不榨汁,用橘子皮做碗,倒入鸡蛋和橙汁,蒸一蒸,出奇美味!这种做法叫柳橙蒸蛋,淡淡橘香,嫩滑无蜂窝,连橘子皮都香甜味美,可以一起吃完,一点也不浪费。
橘子皮一般去腥解油腻作用,但是要少放,放多了气味明显。陈皮炖肉效果,比鲜橘子皮明显。由于橘子皮中含有大量的维生素C和香精油,所以,如果将其洗净晒干与茶叶一样存放,一起冲饮或单独冲饮,能够起到提神、通气的作用,而且气味清香。
煮花生,放橘子皮还是放橙子皮呢?
煮花生应该是放橘子皮因为煮饭上放橘子皮的话,橘子皮是能够去味增香煮花生除了放吃橘子皮的话,我们还应该放点那个盐,放点八角大料煮迟煮出来是香的,咸咸的花生煮出来之后,不要马上出锅,放到不要马上捞出来,应该放在那个汤水里面,让他进蚌医当时一段时间之后,然后发生把里面的把那个汤料里面的盐味啊,香味全部吸到花生里面,然后花生味道就很浓了。
用橙子可以做橙香五花肉,它的做法如下:首先要准备好橙子、料酒、老抽、生抽、盐、白砂糖和五花肉。
先把五花肉洗干净切块。然后处理橙子:首先用盐轻搓橙子表面去蜡,然后对半切开,挤出果汁,去掉果肉。
接着把橙子皮切块,去掉脉络,再切成丝。
接着往大一点的碗里加入五花肉300g,橙丝50g,橙汁100毫升,老抽、生抽、盐、糖和料酒各一勺,搅拌腌制。
最后把五花肉平铺放入锅中,中火煎至金黄,就可以出锅了,橙香五花肉就做好了
当然是除异味啦!我建议最好用柚子皮,橙子皮效果不是太好,放了三天没啥效果,然后改柚子,三天内就无任何异味了
橙子皮可以做菜不?橙子皮可以做菜,但是不可以炒,可以通过腌制的方法制作成蜜食,也就是超市里卖的陈皮,陈皮吃起来味道酸甜比较好吃柚子皮可以做菜橙子皮能不能…
腌虎皮辣子的方法很多,哪一种好只有试了才知道。方法一:配方:鲜辣椒10斤,酱油5斤,食盐1斤,白糖4两,生姜4两,大蒜4两,色拉油4两,高度白酒7两,味…
橙子皮可以做菜不?橙子皮可以做菜,但是不可以炒,可以通过腌制的方法制作成蜜食,也就是超市里卖的陈皮,陈皮吃起来味道酸甜比较好吃柚子皮可以做菜橙子皮能不能…
炖川贝母要多久?川贝大概要煮半个小时左右才能熟。川贝需要熬制半小时左右,也可在煮熟后再熬制半小时左右,能起到更好的治疗效果。川贝的质地坚硬,熬制时若火候…
煮橙子治咳嗽的做法?盐蒸橙子,其做法是将橙子切开分成两半,在横切面的橙子肉上撒少许的食用盐,然后用筷子插几下,帮助盐渗透到果肉当中,再将橙子果肉向上放入…
橙子皮别名?橙子皮又叫黄果皮。橙皮为芸香科植物甜橙的果皮。甜橙常绿小乔木,栽培于丘陵、低山地带和江河湖泊沿岸,我国长江以南各地均有栽培,品种众多。冬季或…
冰糖橙子做法?步骤1准备材料:橙子,冰糖步骤2将橙子切成小段,备用。步骤3将切好的橙子去皮切小块,放入搅拌机中。步骤4将搅拌机中加入清水,搅拌。将搅拌好…
三斤橙子放几斤冰糖?三斤橙子放1斤冰糖。将橙子切成片状,煮十分钟左右即可。在煮橙子之前,需要将橙子皮用盐水洗,并用流动的水冲洗干净,这起到了一定程度上的…
腌橙子的做法?把调味料用水煮好放凉放入切好的橙孑密封腌制。腌橙子的做法大全?原料:小橙500克,白砂糖450克,盐少许,水550克。做法:1)将小橙子用…
世界上最贵的橘子是什么?涌泉蜜橘号称中国第一贵。涌泉蜜橘的特点是皮薄肉嫩,食不存渣,又甜又好吃,一口气吃十个那才是叫过瘾。据悉,涌泉蜜橘在三国时期起就开…