1、盐蒸橙子
做法:把橙子放在盐水中浸泡20分钟,然后在橙子顶部切掉一片,再向露出的橙肉上撒少许盐,然后用筷子钻几个洞,以便盐渗进果肉。放进锅中蒸15分钟左右即可。
2、橙橙子蒸川贝
做法:橙子洗净在顶部切开一个盖儿,橙肉中间挖一个小坑,把川贝放进去,再用牙签把橙子盖固定好,放在碗里蒸半个小时左右即可。
3、冰糖炖橙
做法:橙子清洗干净切成片,放在炖锅内,再加入少许的冰糖、适量清水同炖,大约2小时左右,就可以吃了。
4、银耳炖橙子
做法:银耳在水里泡发,橙子切片,然后把橙子、银耳和冰糖放入锅里,并且加入适量的水,大约炖1.5-2个小时后就可以吃了。
食材:虾6只、黄瓜半根、油橙子1个、红彩椒半个、粉丝、豌豆各适量、柠檬汁40毫升、橄榄油20毫升、盐、黑胡椒各适量。
做法:
1、将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁。
2、粉丝用沸水浸泡10分钟。
3、红彩椒洗净,去蒂、籽,切成菱形片;油橙子去皮,切成角备用。
4、黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片;去壳去虾线,留尾做成虾球;入沸水中焯烫至熟,捞出。
5、豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉;沥干水分,拌入一半做好的沙拉汁中腌制20分钟。
6、取大碗,将黄瓜片、油橙子角、红彩椒片、粉丝、虾仁、豌豆拌匀,淋上适量沙拉汁即可
橙子皮4个,冰糖400克,清水1000克。
1、准备好橙子皮还有冰糖,橙子皮我们就选择表面光滑的,没有斑纹的。冰糖没有要求,就用普通的白色冰糖就可以了。
2、我们用盐搓洗干净橙子皮,把表面上面的杂质还有蜡都先搓洗干净,这样洗干净我们吃着也就会放心。
3、橙子洗干净了以后把橙子划开,把橙子皮给剥下来。最好我们要保持橙皮的完整,里面橙子肉可以榨汁喝或者直接吃也行。
4、把橙子皮放进锅里面,加入适量的清水,大火煮开了以后转成小火继续煮个10分钟左右。煮好了以后捞出来,过一下凉水再把橙子皮清洗一下。
5、洗干净了以后,锅里面重新放清水,再放进锅里面用大火煮开,转成小火以后煮个10分钟,这样依次反复3次。
6、3次都煮好了以后,把橙子皮捞出来,锅里面加入冰糖还有1千克的清水,糖煮化了以后把橙子皮放进去,用大火煮开转成小火继续煮10分钟,煮好了以后关火,浸泡一个晚上。等第二天捞出来橙子皮,把糖水再次煮开,再把橙子皮放进去煮10分钟煮好了浸泡一个晚上,第3天捞出来橙子皮,把糖水煮开,把橙子皮放进去,煮15分钟,煮好了以后捞出来橙子皮,把糖液沥干净。
7、把橙子皮取出来以后放进干果机里面烤干,家里面没有干果机的就放在外面晾干。
8、烤干了以后的橙子皮可以裹上白砂糖,或者是切成小丁,这样做糖果或者是面包的时候,直接拿来用就可以了。这样糖渍橙皮就做好了,记得要放进密封的罐子里面保存好,想吃的时候就随时的拿出来吃,用来泡水也可以。
【小贴士】:
1、 橙皮可以直接吃,可以泡水,也可以在做糖果,饼干,蛋糕,面包时,放入橙皮丁,提升甜品的清香的口感。
2、选择皮厚一点的橙子也可以,打开橙子要是发现皮太薄的话,最好不选用。
3、放橙子皮的罐子一定要事先经过消毒的,用热水烫过的才可以用。
用料:长柄小勺、橙子
步骤 1
切开橙子3分之1, 我一般是选择尾端开切
步骤 2
靠边插入小勺,一点点渗透进去,然后拿出勺子在进行第二次插入
步骤 3
直到所有的边边都被勺子插过后,开始攻底部,底部一定要柔轻慢
步骤 4
看到没,挖出完整的橙子肉
步骤 5
一点都没烂哦
步骤 6
开始蒸橙子牛奶蛋羹啦
步骤 7
开吃了哦,2岁女宝很爱吃呢
橙子洗净和糖放碗里,再盖上一个大点的碗,放到蒸锅蒸熟!
橙子降温是一种简单易行的家庭降温方法,其做法如下:
1. 准备一个干净的橙子,将其切成两半。
2. 将橙子放在冰箱中冷藏,或者将其放入冰箱中的保鲜袋中。
3. 当需要降温时,将橙子取出,将其放在房间内的通风处或者直接放在需要降温的物品上。
4. 等待一段时间后,可以感受到橙子散发出的凉爽。
橙子降温的原理是,橙子中含有丰富的水分和挥发性物质,可以通过蒸发的方式降低周围环境的温度。此外,橙子中的维生素C也具有一定的降温作用。
需要注意的是,使用橙子降温时,应该选择成熟的橙子,并将其表面清洗干净,以免污染物品。此外,橙子的香味和汁液可能会对一些人产生过敏反应,因此在使用时应该注意个人体质。
主料3人份
面粉2杯
蔓越莓1杯
辅料
泡打粉3/2茶匙 苏打粉1/2茶匙 核桃1/2杯 鸡蛋1个 橙1个 白糖3/4杯 食盐3/4茶匙 菜籽油2大勺
步骤1
烤箱预热350F/180C, 9*5/23*13的烤盘抹上油备用
步骤2
将面粉,白糖,盐,泡打粉,苏打粉混合均匀后,,加入蔓越莓和核桃混合均
步骤3
混合均匀鸡蛋,菜油,橙汁3/4杯和橙子皮屑1大勺
步骤4
将步骤3的混合液体倒入步骤2的干粉混合物中,
搅拌均匀后倒入准备好的烤盘中
入烤箱烤50分钟或者用牙签插入不沾就好了.取出来冷却10分钟,后用刀松一松四周把面包取出来放在网架上冷透就可以了
步骤1
削橙子皮切碎 挤压橙汁~~(可以加入果肉部分更好~~)
步骤 2
加入糖 小火开了以后熬3-4分钟 冷却加入蜂蜜冷藏备用
步骤 3
所有粉糖加入容器~~水一点点加~~~
步骤 4
过筛~~最重要 最惨 最累 最虐 最费时间的一步………………细细过筛 用手搓最快~~~
步骤 5
然后铺烘培纸 空底慕斯模具~~~倒入筛好的粉 可以倒一半平铺的时候加点料~~我加了一点点橙子糖浆~~~再把剩下铺满~~刮平
步骤 6
大火30分钟~~轻松脱模~~~不过不太好切…………一切容易变形……还在思考有什么切得好看的办法
步骤 7
看起来蓬松^o^
步骤 8
切得不好看了~~味道还是很棒的 感觉也比一般的甜品不发胖些~~~
原料:二分之一盎司糖水、橙子2个压成汁、冰块、冰水各适量。
制作: 橙子压汁后,与冰水、冰块和糖水倒入搅拌器中,搅拌到均匀即可。
特点:不仅甘醇适口,还可以养颜美容
方法一
步骤/方式一
橙子洗干净
步骤/方式二
用盐搓表皮
步骤/方式三
切下来一个小盖子
步骤/方式四
用钗子插几下
步骤/方式五
撒上盐,涂抹均匀
步骤/方式六
盖上小盖子
步骤/方式七
隔水蒸30分钟左右
步骤/方式八
趁热吃吧
2
方法二
步骤/方式一
我们首先要找到一个电热壶,里边要装一些适量的水,然后我们通电,将水壶里的水烧开。
步骤/方式二
然后我们要找到一个碗,可以装下橙子就可以了,我们给碗里或者杯子里倒入凉水,要不然就会把橙子给烫坏。
步骤/方式三
然后我们就要将橙子放在碗里,在凉水里边先泡一会,然后我们才能倒进热水,不然就给橙子烫坏了。
步骤/方式四
之后我们倒入热水,让热水泡橙子10来分钟就可以了,然后取出,拨开橙子皮,我们就可以吃到一个热橙子了。
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