橙子蛋糕装饰水果摆法？

橙子蛋糕装饰水果摆法？

橙子蛋糕的装饰水果摆法可以有多种，以下提供四种摆法：

均衡构图法：在蛋糕表面先铺上一层大块的水果，如橙子切片，然后用一些较小的水果或果粒进行点缀，以营造丰满的感觉，并确保画面结构完整和整体均衡。

三角构图法：利用三角形的稳定性，将橙子和其他水果按照三角形的方式进行摆放。无论是正三角形还是倒三角形，都能给蛋糕带来一种舒适、自然活泼的感觉。

排队构图法：将水果，如橙子，切成片并按顺序摆放，以营造有棱有角的线条感。在摆放时，可以采用斜排的方式，使画面更加自然协调。当然，也可以选择从左往右或从上往下的排列方式。

对称构图法：利用面对称或角对称的方式，通过片状、整块或颗粒的水果摆放来装饰蛋糕。对称构图法具有摆放简单、主题色彩突出的特点，尤其适合新手操作。

除了以上四种摆法，还可以根据个人的创意和喜好，尝试其他独特的水果摆放方式，使橙子蛋糕更具个性和魅力。在装饰过程中，可以根据蛋糕的大小和形状，以及所用水果的种类和数量，灵活调整摆法，以达到最佳的装饰效果。

酸奶装饰蛋糕的做法？

稠厚的酸奶加入打发好的淡奶油中，这样的稳定性更好

蛋糕彩灯装饰做法？

制作蛋糕彩灯装饰需要以下材料和工具:

- 彩色纸盘或纸杯

- 剪刀

- 胶水

- 彩灯串

- 电线或插头

步骤:

1. 将彩灯串电线或插头插入彩灯串中,确保每个灯都连接在一起。

2. 将彩灯串固定在蛋糕上,可以使用胶水或胶带固定。

3. 用彩色纸盘或纸杯制作灯罩,可以使用剪刀剪出不同的形状和大小。

4. 将彩灯罩固定在蛋糕上,确保灯罩与彩灯串紧密连接。

5. 点燃彩灯,欣赏美丽的蛋糕彩灯装饰。

注意事项:

- 确保电线或插头牢固连接彩灯串。

- 使用胶水或胶带固定彩灯和灯罩。

- 点燃彩灯时要小心,避免让彩灯烧焦或损坏。

橙子蛋糕最正宗的做法？

用料

鸡蛋 3只

低粉 105克

细砂糖（蛋黄） 20克

橄榄油或色拉油 49ml

鲜榨橙汁 82ml

盐 0.5克

细砂糖（蛋白） 40克

橙子味十足的蛋糕的做法

所有配料秤量好，把橙子皮刨成细丝碎约5-10克

干净的盆里打入分好的3个蛋黄，蛋白放入打蛋盆中带用；3个蛋黄打散，加入橙子汁82ml，橄榄油49ml，细砂糖20克，过筛的低粉105克，盐0.5克，划十字搅拌均匀。

蛋白分3次加入细砂糖打发至干性发泡，打发好的蛋白细腻有光泽，就像白锻子一样有没有！

打发好的蛋白先分出三分之一加入到拌匀的蛋黄液中，像炒菜样从底部翻炒翻拌，不可画圈哦，以免消泡，再分2次加入剩下的蛋白霜，最后加入橙皮碎，快速翻拌均匀，倒入8寸的蛋糕模具中，抹平。

约10公分高度落下震出大气泡，入炉！烤箱提前预热150度！

烤箱140度30分钟转125度30分钟，我一般以竹签插入没有细屑带出来就是烤熟了！各家烤箱温度自己定啊！因为每家烤箱脾气只有自己知道！

烤箱取出震出里面空气立马倒扣放凉！

徒手脱模

浓浓的橙香，口中还能品到细细的橙皮丝，好吃！

小贴士

大家一定烤熟啊！不然里面湿湿的哦！蛋黄液要拌顺滑，不要有颗粒！放凉后会吃着橙子皮微苦，不喜欢的小伙伴可以不放。

橙子奥利奥蛋糕的做法？

1· 制作蛋糕胚

蛋黄蛋清分离

准备无油无水的盆，用来放4个蛋清，加入几滴白醋，用电动打蛋器打发，在打发过程中，将120g糖分三次加入，蛋清打发至盆倒扣，蛋清不会流下为止。

PS：此白糖用量适用于喜欢吃甜的人，不喜欢吃太甜的，可少加糖。

另准备一个盆，放4个蛋黄，加入75g牛奶，70g普通面粉，35g玉米淀粉，30g油，搅拌均匀。

PS：家里没有低筋面粉，因此用了普通面粉。用普通面粉切记要加玉米淀粉，否则用电饭锅做出来的蛋糕表面会凹陷，很难看。

将蛋黄盆里的混合物分三次加入打发好的蛋清里，用炒菜的手法搅拌均匀。

电饭锅刷上油，摁下煮饭键，过两分钟后电饭锅由加热跳到保温，用湿布盖住出气口，保温20分钟后再次摁下煮饭键，由加热跳到保温后再保温20分钟，此时可以打开看看蛋糕胚有没有熟，如果没熟，再摁下煮饭键，再保温20分钟。

PS：我一共摁了三次，保温了60分钟才熟的，还有点粘锅。

最后可以出锅啦。

PS：这样做出来的蛋糕胚比较实，用刀切的话容易切。如果面粉太少，蛋糕胚很蓬松，用刀一切或者用手一摁，就直接被压缩了，回不到原来形状了。

2· 整块奥利奥扭一扭，将中间夹心用刀刮下，可以用来做蛋糕上的装饰。然后将饼干块放回袋中，用刀背敲打，至成奥利奥碎。

打发奶油，往250g奶油中加入50g糖，用打蛋器打发至可以装裱的程度。

PS：此白糖用量适用于喜欢吃甜的人，不喜欢吃太甜的人可以少加。

剥两个橙子，去表皮（是因为家里只有橙子，所以用了橙子，不好剥）。

用刀将蛋糕胚切成两半。

3· 往第一层蛋糕胚上抹一层奶油，放上橙子，再加盖一层奶油，抹匀。

PS：这里我大概用了1/2不到一点的奶油。

PS：因为家里没有蛋糕转盘和专用的刀具，所以我用上了家里小餐桌上的转盘和菜刀，把蛋糕放在转盘中间，抹奶油的，不过奶油还是抹不太匀。

4· 盖上第二层蛋糕胚，抹上剩余的奶油，差不多刚刚好。中间当上奥利奥夹心，周围撒上奥利奥碎。一个蛋糕就完成啦。

5· 用刀也很好切，不会变形

橙子鸡蛋糕做法？

正常蒸。橙子扒皮放里。最好挤出来汁最好

橙子冻芝士蛋糕做法？

1.香橙一个,用盐搓洗表面,擦干水分,将橙皮磨成屑;橙子榨汁,留30克备用,橙汁里加入几滴柠檬汁防止氧化。

2.什锦麦片用料理机磨成粉,加入15克色拉油搅拌均匀,铺在模具底部,按压结实平整。

3.奶油奶酪中加入砂糖50克,隔热水搅拌至顺滑。

4.加入橙皮屑和橙汁,搅拌均匀。放冰箱冷藏备用。

5.淡奶油隔冰水打发至九分发。纹路很明显,奶油倒盆不流动。

6.将奶油奶酪糊倒入淡奶油中,搅拌均匀。

7.将拌好的奶酪糊倒入铺有饼底的模具中。盖保鲜膜放入冰箱冷冻至凝固。没看错,是“冷冻”!

8.取出冻芝士蛋糕,在室温中放置15分钟左右,切块食用。

10寸橙子慕斯蛋糕的做法？

橙子慕斯蛋糕

原料：脐橙、奶油、奥利奥、黄油、吉利丁片。

做法步骤：准备黄油的奥利奥碎。40克黄油隔热水融化。110克奥利奥饼干碎打碎，加入黄油搅拌均匀。拌好，倒入六寸活底模具，用玻璃杯将其压平压紧实，入冰箱冷藏1小时。脐橙去皮用料理机榨汁，榨150克与80克共计230克。

半个脐橙切些果粒块。取150克橙汁。250克奶油。加40克白糖。10克吉利丁泡软化，放微波箱叮化。

把加糖奶油倒入橙汁中。用蛋抽拌匀，放入化好的吉利丁，在拌匀。稍微凉一会倒入一半橙汁奶油混合物，先倒一半。放入冰箱冷藏至半凝固，加入一些橙子粒。在倒入另一半橙汁奶油混合液，入冰箱冷藏至凝固。

橙子切薄片，一分为二，留一个圆片。余下80克橙汁加入吉利丁10克，吉利丁也需先提先泡软放微波炉里熔化。搅拌好。把橙子片摆好。倒入调好的橙子汁，冷藏脱膜，即可。看，漂亮吗？吃上一囗可香甜。脱膜的侧面图，就是这样的。这是一个六寸的橙子慕斯蛋糕

大蛋糕做法？

制作一款大蛋糕需要一定的时间和步骤，下面是一种常见的大蛋糕制作方法：

材料：

- 面粉：300克

- 细砂糖：250克

- 鸡蛋：4个

- 牛奶：240毫升

- 黄油：120克

- 泡打粉：2茶匙

- 香草精：1茶匙

步骤：

1. 将黄油室温软化，备用。

2. 预热烤箱至180摄氏度。

3. 将面粉和泡打粉过筛混合在一起。

4. 另起一个容器，将鸡蛋打入其中，加入细砂糖。

5. 用搅拌器将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀，直到混合物变得浓稠且颜色变浅。

6. 加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。

7. 将黄油加入混合物中，再次搅拌均匀。

8. 慢慢地将面粉和泡打粉混合物倒入液体混合物中，使用切拌法搅拌均匀，但不要过度搅拌。

9. 将蛋糕糊倒入预先准备好的烤模中，平均抹平表面。

10. 将烤模放入预热的烤箱中，以180摄氏度烘烤约30-35分钟，或直到插入牙签后牙签干净脱出。

11. 烘烤完成后，将蛋糕从烤箱中取出，静置一段时间待其完全冷却。

12. 可根据个人喜好，在蛋糕上涂抹奶油、巧克力酱或果酱等装饰品。

这是制作大蛋糕的一种基本做法，你还可以根据自己的口味和喜好进行创新和调整。祝你制作成功并享受美味的大蛋糕！

纸杯装饰小蛋糕的做法有哪些？

纸杯装饰小蛋糕的做法

1

分蛋，蛋白盆要无油无水。

2

蛋黄加20克糖加水加油加盐搅打均匀。

3

筛入面粉。

4

搅打成蛋黄糊。

5

蛋白打出小泡后加25克糖和小许白醋打蛋器中速搅打。

6

打出清晰纹路后加剩下一糖继续搅打。

7

打出小尖角后打发到位，马上停止搅打。

8

挑小许蛋白霜入蛋黄盆翻拌均匀。

9

再倒回蛋白霜盆内。

10

翻拌成蛋糕糊。

11

装入纸杯放入烤箱，设定温度170度。

12

30分钟后出炉。

13

土豆上锅都熟。

14

奶油里面加20克糖。

15

土豆去皮掰成小块放入料理机，再倒入奶油一块搅打。

16

打成这磁浓稠的奶油土豆泥。

17

装入裱 花袋，在小蛋糕上随意裱上自己喜欢的小花。