小包25g*8 大包25 g*18包
规格不同,售价也不同
香橙口味,酸甜可口,口袋大小,方便携带。
要吃好的,现在大多数在外面卖的都有毒,要吃好的 ,要学会己辨别
树形:两种香橙都是白色的花瓣,长叶香橙的叶片为10.5厘米,宽度在3.8厘米左右;小叶软枝香橙则要小一些;
果实:长叶香橙的单果重量在180克(3两左右),果实成熟后的直径在7厘米之间;小叶软枝香橙则要小一些;
2.砧木:
小叶软枝香橙使用的砧木没有特别的要求,只要是香橙数木大部分都是可以的;
长叶香橙则是一般选择锦橙树作为砧木;
3.株产量:
长叶香橙一般在嫁接成活后的第二年恢复数木的长势,并会发芽开花,有的种植户还会尝试的挂果,在第4年的时候,每一株树上产量在40公斤左右,种植经验丰富的能够将株产量达到60斤;
小叶软枝香橙则要少一些。
以上就是我的回答,仅供
酵母有氧呼吸产生二氧化碳跟水,无氧呼吸产生酒精跟二氧化碳。
可能是发酵过程有些缺氧,比如发酵的位置不透气,就产生了一些酒精。
1.酵母放太多
有酒味只能说明师傅在制作的过程中,为了节省时间,酵母的含量有点偏高,而没有完全挥发,残存在食物中,在存放的过程中,遇着合适的温度,继续发酵乙醇,所以有酒味!对人体是没有害处的!
2.发酵时间过长
后一阶段酵母会进行无氧呼吸产生酒精。中途轻压面团。排出二氧化碳让空气进入。烤完要放凉了再吃,二氧化碳和酒精都回挥发,酸味和酒味就没有了。
3.面包不是太新鲜
有酒味的都是起码2天以上的面包了,天气太热,又把面包包装好,还肯定是面包还没有完全冷却就包装,憋气了,属于变质食品,不过吃了也不会有太大问题!
盼盼法式小面包热量:370大卡/100g。
1个盼盼法式小面包(50.0克)含有热量185大卡,需要健美操55.2分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物60.10克;脂肪10.40克;蛋白质8.20克。
扩展资料:
热量的单位与功、能量的单位相同。在国际单位制中热量的单位为焦耳(简称焦,缩写为J)(为纪念科学家焦耳而立)。历史上曾定义热量单位为卡路里(简称卡,缩写为cal),只作为能量的辅助单位,1卡=4.184焦。
注意:1千卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦
某一区域在某一时段内吸收的热量与释放、储存的热量所维持的均衡关系。
哪个好闻这事因人而异。
它们这两种味道的最大区别在于香橙味道会给人一种带有甜丝丝的感觉,属于酸中带甜,酸酸甜甜的感觉。属于暖属性,或者中性。而柠檬味就是单纯的酸,属于冷属性。更加的清冷的感觉。这个喜好还要因人而异,不能概论。希望帮到您。
做法步骤
1、橙用细盐搓细干净表面后用削皮器削成细丝备用;制作面团,混合除去无盐奶油,橙皮碎,耐烤巧克力豆之外的所有面团材料混合后搅拌至表面光滑,放入切成小块的无盐奶油继续搅拌至扩展阶段(可以拉出薄膜,破洞边缘呈锯齿状),加入橙皮丝和耐烤巧克力豆揉均匀后滚圆,开始基础发酵.
2、发酵完成(手指沾高粉戳入面团,凹洞不回弹或是缓慢回弹),排气滚圆后把面团等分成5份,每份约100克,分别滚圆后松弛15分钟。
3、把面团擀开成牛舌状
4、卷起成橄榄形
5、接口处捏紧并朝下排入烤盘,开始二发。
6、二发完毕后表面刷全蛋液,用剪刀剪出切口,送入预热200度烤箱烘烤约15分钟即可(表面上色后需要加盖锡纸或是调低上火约20度)
7、出炉后移至烤架上放凉。
【中种面团原材料】:高粉200克、牛奶110克、酵母1/4茶匙、食盐1/4茶匙。
【主面团原材料】:高粉100克、白糖30克、酵母1/8茶匙、牛奶90克、黄油30克。
【中种面团的发酵方法】:
1.牛奶放在适宜微波用的小碗里,放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温。
2.取出小碗,加入1/4茶匙酵母在牛奶里。
3.加入1/4茶匙食盐在牛奶里,搅拌均匀,放在一边静置10分钟。
4.高粉放在和面盆里,分次倒入牛奶食盐酵母水。
5.用筷子将酵母水与高粉搅拌均匀,成带有少量干粉的面絮。
6.用手把面絮揉合在一起,形成光滑面团,盖湿布放温暖处发酵。
7.面团发酵至2倍大。
8.用手揭开面团表皮,里面组织呈现蜂窝状。
9.用手将发酵好的面团撕成一块一块的面疙瘩。
【主面团的和制方法】:
1.牛奶放在适宜微波用的小碗里,放入微波炉高火加热10秒至牛奶微温。
2.取出小碗,加入1/8茶匙酵母在牛奶里。
3.加入30克白糖在牛奶里,搅拌均匀,放在一边静置10分钟。
4.高粉放在和面盆里,放入撕好的中种面疙瘩。
5.往干粉里分次加入牛奶白糖酵母水。
6.用筷子将牛奶白糖酵母水与干高粉搅拌均匀,成带有少量干粉的面絮。
7.用手将面絮与中种面疙瘩揉合在一起。
8.揉成表皮光滑的面团。
9.撕一小块面团,用手将面团可以撑开,但不易撑得太薄会有很多裂洞。
【黄油面团的揉制方法】:
1.黄油30克放在室温软化。
2.揉好的面团里倒入15克黄油。
3.用手将黄油与面团揉合在一起。
4.揉到二者完全融合面团不粘手时,加入剩下的一半黄油。
5.继续用手将黄油与面团揉合在一起。
6.随着黄油量的增加,面团遇大量黄油,面团筋性会发生油糊化,面团开始变得粘手时停止揉制工作,把面团放在一边饧10分钟左右。
【扩展面团的揉制方法】:
1.等面团饧10分钟后,用手拿起面团用力摔进盆里,如此反复多次把面团的筋性摔出,感觉面团不易粘手时。
2.把面团放在案板上。
3.用手抓住面团的上端位置,向上提起边端处往面团中央位置按压揉制。
4.将面团由上下端窄揉制成左右端窄的面团。
5.重复3~4步反复揉面团,同时穿插第1步摔面团,把面团整合成光滑充满弹性,放在一边松弛20分钟。
6.撕一小块面团,用手将面团可以撑开形成薄膜,但薄膜容易破裂,洞口呈不规则形状就好了。
【面包坯子的制作过程】:
1.松弛好的面团分割成30克1个的剂子。
2.取一个剂子放在案板上。
3.手掌心向下扣住剂子,把手在案板上做位移移动。
4.剂子在手掌的带动下,滚成一个小球状。
5.用手将小球按扁,用擀面杖擀成椭圆形的面片。
6.用手将面片的边缘位置按压扁。
7.手捏着面片的上端位置,向上提起向里顺着面片的长度卷曲。
8.卷成圆柱形状的面团,把面片的下端位置边缘捏紧。
9.用刀将圆柱形面团从中间一分为二,对半分割开。
【面包的烘烤过程】:
1.重复以上步骤,把整个面团分成小球擀成面片卷曲分割成面包坯子,排放在铺有锡纸的烤盘里。
2.用刷子蘸取适量的蛋黄液。
3.在每一个面包坯子表面均匀的刷一层蛋黄液。
4.烤箱180度提前预热3分钟,烤盘放入烤箱中层,上下火180度烘烤20分钟。
5.烤制表皮呈金黄色即可。
当然是盼盼法式软面包最好吃 面包采用新西兰进口乳粉,再加上新鲜鸡蛋和阳光小麦烘焙而成,咬上一口,松软绵密,口感香甜,奶香十足,让你吃上一口,就会爱上这个味道,我第一次吃得那叫忘乎所以,吃得太多,早上吃得根本停不下来,到中午肚子还是饱得很。且根据个人口味及需要,还可以搭配一些果蔬小菜,作为早中晚餐均可。
每包真空独立包装,外形精致,携带方便,也可以作为闲暇之余的小零食,追剧的时候,来上一口,蓬松的口感足够解馋了,有小孩子的家庭出去郊游时,作为口粮亦可作为首选,家里来了客人朋友,摆上一些,也能用其招待。甚至在晚上肚子饿想吃消夜而不想自己动手的时候,也能作为消夜填饱肚子,解放双手,无需自己动手,即可享受如此美食,爆赞!
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