小的沙糖桔吃起来比较甜,很多还都是无籽的,口感也不错。
橘子有20种。
橘子中最常见的品种是砂糖桔,身材娇小,外皮明亮光滑,桔皮紧致不易剥落,果肉口感甜美独特,吃完后嘴里带着清爽的香气。 蜜橘是我国古老柑橘的优良品种,以南丰柑桔闻名。 南丰橘子也被称为功橘,口感极佳,因此在古代被列为贡品。 南丰橘子是一种以生食为主的柑桔水果,11月中旬成熟,果实小,果实形状平坦,果皮薄,颜色呈橙色光泽。 红橘有粗皮和细皮两个品种。
粗皮汁少味甜,产量低。细皮汁多,有点酸味,产量高。 丑橘表面粗糙、凹凸不平、起皱,顶端有小突起,形状多如柚子,也有梨状的。 丑橘底皮薄,扒开后果肉发红。 丑橘也有甜口和酸口的,皮薄嫩,里面松软是甜口果。 皮儿粗糙,里面硬,是酸口果。
橘子甜,橘子生活在南方水分多比较甜。
挑橘子记住这3个诀窍
01 看表皮。橘子的表皮不是光滑的,但是这种凹凸不平的表皮里,还会有一些区别。有的橘子表面比较光滑,也就是一些密密麻麻的小点点在上面,这种的橘子是比较好的,因为果皮和果肉贴合的比较紧密,皮薄。
02 捏一捏。拿到一个橘子之后,应该先轻轻地捏一下橘子,不要大力,稍微一点力气就可以,如果能够感觉到弹性。也就是微微压下去可以弹起来,这说明橘子橘子新鲜果肉水分多,如果手指轻轻捏下去就扁下去了,果肉没有弹性。那最好是不要买,因为这样的橘子可能水分不充足,所以捏下去也很难弹回来。
看果蒂
其实不少的水果都可以看果蒂来分辨水果是否成熟,比如说这个橘子,虽然说果蒂很小,但也是有一些区别的。有的果蒂是微微凸起的,还有的果蒂是微微凹陷的,大家要选择那种果蒂微微凹陷的,因为生长期越长。
这个果蒂就会随着生长而凹陷下去,所以凹陷下去的这种更成熟一些,口感也会更甜一些。
1.又香又甜,甜滋滋,鲜红透亮,白里透红,味美甘甜,甘甜可口,汁多味甜,又大又圆。
2.甘甜可口、鲜红透亮、 白里透红、 紫中带绿、晶莹透亮、 又大又圆 果实肥硕、 果香四溢、 酸甜可口 又香又甜、 汁多味甜 、瓜绿瓤红
3.橙黄橘绿、甘甜圆润、金黄灿烂、芳香馥郁、南橘北枳、甘甜可口、又大又圆、果实肥硕、
果香四溢、酸甜可口、又香又甜、汁多味甜 、甜美无比、甘甜适口、余味无穷、又酸又甜、
津津有味、清爽可口、肉质鲜美
早春以橘子寄鲁望 (唐)皮日休 个个和枝叶捧鲜,彩凝犹带洞庭烟。
不为韩嫣金丸重,直是周王玉果圆。剖似日魂初破后,弄如星髓未销前。
知君多病仍中圣,尽送寒苞向枕边。又射覆橘子 (唐)无名氏 圆似珠,色如丹。
傥能擘破同分吃,争不惭愧洞庭山。拣贡橘书情 (唐)白居易 洞庭贡橘拣宜精,太守勤王请自行。
珠颗形容随日长,琼浆气味得霜成。登山敢惜驽骀力,望阙难伸蝼蚁情。
疏贱无由亲跪献,愿凭朱实表丹诚。谅公洞庭孤橘歌 (唐)顾况 不种自生一株橘,谁教渠向阶前出,不羡江陵千木奴。
不甜。橘子是冬天比较常吃的一种水果,近几年伴随着种植技术的不断发展,夏天也能够吃到橘子。
夏天吃过橘子的人应该都比较了解,夏季的橘子不但口感不太好,而且非常昂贵,因为夏天的橘子属于反季水果,其中所含的营养物质可能没有冬天的橘子那么丰富,所以不建议吃。
秋天的时候,青橘子开始上市,到了冬天,所以品种的橘子差不多就陆陆续续上市了,这个时候吃橘子才是最佳的季节。
现在科学技术发达,夏季的时候也会有很多的橘子,可是这个时候的橘子吃起来口感会差很多。一般夏天的橘子会有点酸。
宜昌是生产“宜昌蜜桔”最佳生态区 宜昌的橘子有一个最大的特点,就是比别的地方的橘子要甜一些 。
1、橘子可以嫁接桔子的树有红桔、沃柑等。
2、以及绝大多数的芸香科植物,包括了橙类、柑类、柚类、、桔类等多种植物,其中红桔是嫁接的首选,其适应能力强成活几率高,而沃柑则是能够提升桔子的甜度,属于改良品种。
好吃的橘子有蜜橘、沙糖橘、金钱橘、朱砂橘、红橘、温州橘、春甜橘、早熟宫川等。
1、蜜橘
柑橘的一种,味道极甜,固称蜜橘。果扁球体,径5-7厘米,有橙红色和橙黄色,果皮与果瓣易剥离,果心中空。
2、沙糖橘
又名十月橘。其味甜如糖,是德庆、广宁等地的传统土特产。果实扁圆形,顶部有瘤状凸起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄,果皮薄,易剥离。果实爽脆、汁多、化渣,味清甜,吃后沁心润喉,耐人寻味。
3、金钱橘
金钱橘又名金橘、京橘,是贵州省的地方传统名果,栽培已有350多年的历史。金钱橘果实较小,有圆球形、饼子形、扁圆形等。果色有橘红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显,有纯正的芳香气味。
4、朱砂橘
常绿灌木或小乔木。叶椭圆形,两端稍尖。果扁圆形或圆形,高3.5-3.8厘米,宽约4.5厘米,顶端稍凹入。果皮粗糙,朱红色,味甜。植株可供观赏。
5、红橘
红橘又常称川橘、福橘,原产我国,主产于四川、福建。果实扁圆形,中等大,果皮薄,色泽鲜红,有光泽,皮易剥,富含橘络。肉质细嫩、多汁、化渣,甜酸可口。果实11月下旬至12月成熟。
6、温州橘
果实扁圆形,单果重90-100克,橙红色,横径约6厘米,果面油胞凸出,果皮薄。果实皮色鲜艳,清甜多汁,果实中等大,含糖量中等。
7、春甜橘
是广东省紫金县特产。该品种品质优良,果色金黄、光泽性好、皮薄、肉质爽脆、化渣、核少、酸甜度适中、味清甜、含糖低、含丰富的矿物质,素有“岭南第一橘”、“橘中之王”美誉。
8、早熟宫川
又称临海宫川,果实较大,单果重120-140克。果高扁圆形,果基隆起较明显,果顶较宽大,橙黄色或橙红色,光滑而有光泽。果肉风味浓,甜而微酸,囊壁薄,易化渣,无核,品质上乘。
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