第一个方法准备一把汤勺，先从橙子蒂开始剥，接着用汤勺一片一片的剥下橙子皮。大家剥的时候尽量不要戳到果肉，避免果汁流出哦。只需一个勺子就能轻松剥橙子，完整不脏手。
第二个方法，将橙子的头部和底部都切掉，然后挑一片橙瓣切开，接着只需将它展开来，一片片的橙子就等着你享用了。这样同样不脏手，而且速度快。
橙子的甜度很高，口感酸甜适中，子品种中甜度最高的应属于冰糖橙，酸度含量极低，其果肉质地脆嫩，味道甘甜如同冰糖一般，果形饱满且大，味浓香甜，果皮很薄。橙子的含糖量较高，每100克橙子果肉中含糖量在9%-13%之间，但是橙子热量非常低，每100克橙子果肉中只含有50大卡的热量，是低热量、低脂肪水果之一。
广西橙子好吃，特别是广西脐橙，皮薄肉厚汁水多，个大新鲜又便宜。
有一些橙子品种就是红瓤的，这是正常现象，可以吃的。
选汁水多的的橙子，拿刀在橙子上方轻轻地切出一个圆盖子，然后挖出果肉，倒入打好的蛋液。
可以吃，你的这种橙子名字叫做血橙，就是上面貌似带着血一样的物质
所以可以放心吃就是品种问题，这种橙子很好吃滴
橙子剥开表皮看见里面有灰蓝色的东西，可能是这个橙子已经坏了，不能吃了。橙子的表皮本来就比较鲜艳，颜色很好看，而且即使放了好几天的橙子，它还能保持颜色不衰，看不出放了多久。所以有些商家把刚进回来的新鲜橙子和卖了好几天的橙子放在一起，一般不是很内行的人是看不出来的。
种橙子首先要把土挖好，再抽沟，然后把橙子的种子放入沟里，上面放些土灰盖住就好了
没有要求，新鲜橙子即可。
做盐蒸橙子时对橙子的品种并没有要求，像甜橙、血橙、脐橙或者是冰糖橙都是可以的，只是要保证橙子的新鲜完整即可，因为新鲜橙子中还含有丰富的陈皮油以及那可汀成分。这样才能保证止咳效果。
蒸盐橙最主要的就是橙子皮了，无论是血橙、甜橙、冰糖橙、脐橙，其外皮功效都是一样的，无需特意选购某类型的橙子，但是新鲜橙子中，可汀和橙皮油的含量最为丰富，做盐蒸橙子时只需要挑选新鲜橙子即可
整体而言，黄心橙的口感要略微好过红心橙，但是，从营养价值上来讲，红心橙的营养价值要超过黄心橙，同时红心橙子跟黄心的区别除了口感上不同以及营养价值不同之外，还有就是在产量上也有区别，一般来讲，大部分红心橙产量不如黄心橙，一般红心橙的亩产量就在3~6000斤，而黄心橙的亩产量都在6000斤以上。
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