紫皮糖名称？ 柚子皮糖教程？

紫皮糖名称？

俄罗斯进口KDV紫皮糖，淘宝上卖的也不贵也就二三十块钱

柚子皮糖教程？

主料:　　柚子皮约650克、椰蓉100g　　

辅料:冰糖300g　　

做法：柚子皮先用盐洗干净表面，再把白衣去掉，泡半天，期间换一到两次水。（换水时要把皮的水挤干再泡）泡好后挤干水，切成自己喜欢的形状锅里放入500毫升水煮开再放入柚子皮，中小火煮10分钟左右，柚子皮变透明，捞起来放进另一个大碗中加入凉水洗两次挤干水份，再泡一小时左右如果有不粘锅更好。锅里放入350毫升水和冰糖煮开放入柚子皮煮开转小火煮到粘稠状，开始不停的翻炒，直到柚子皮变干身，糖成结晶状关火出锅晾凉，撒上椰蓉，装瓶保存

天津皮糖吃法？

放嘴里吃就可以了，很甜，又黏，很好吃,有麦芽糖

陈皮糖做法？

1、桔皮洗净，用清水泡去其中的苦涩味，一般情况下泡一天就差不多，其中换四五次水。捞出，挤去水分。根据自己的喜好切丝或块状。

2、然后放在干净无油的纱布上，上面再覆盖一层纱布，避免落上脏东西。锅内加清水和糖，水和糖的比例是1:1慢慢熬成糖水起泡。

3、放入晒成半干的桔皮，小火并用筷子慢慢翻拌 ，这时桔皮已经把糖浆吸收了很多，而且发现糖稀出现拉丝现象（关火，把炒好的桔皮放入提前放好砂糖的盘子里，继续用筷子拌匀，使每条陈皮丝都粘上砂糖粒，晾凉后，甘甜可口又带有桔香味的陈皮糖就做好了。

陈皮糖含义？

含义是苦涩，而又甜美。

陈皮糖是用陈皮切丝，晒干放入糖水中焖煮制成。陈皮味道本身发苦。陈皮糖去掉了本身苦涩的味道带给了人们甜甜的味道，如果用作网名寓意我本该苦涩，却仍要带给你甜美。

胶皮糖热量？

热量为337大卡

做法

1、主料：白麻500克、白砂糖150克、麦芽糖80克、植物油20毫升、水100克

　　2、脱皮白芝麻清洗干净后沥干水。

　　3、洗好的芝麻放入烤盘，100度烤十来分钟。

　　4、烤去芝麻表面的水分，稍变黄而且散成一颗一颗即可。

　　5、锅热油，倒入芝麻小火慢慢翻炒。

　　6、炒至颜色变黄，另起平底锅，放入白砂糖和清水。

紫皮糖产地？

紫皮糖的产地是俄罗斯。

现在由于我们国家进出口贸易的发达，所以现在我们在国内就能够非常轻松的购买到

皮皮糖配方？

原料配方：川白糖10公斤，饴糖15公斤，红苕27.5公斤，芝麻2.5公斤，化油2.5公斤，香料适量

　　制作方法：

　　1.苕泥：红苕蒸巴后，在筛内揉擦，除净筋块杂质，过筛成苕泥。

　　2.炒制：先将饴糖煮沸，再下苕泥，接着下配料中化油的1/4，煮沸后下白糖。待糖泥较浓时，又下1/4的化油，在“起火色”前将化油下完。糖温达到120℃，糖泥色转白，不巴锅，有绵性时，即可端锅。整个炒制时间需要90分钟。

　　3.上麻：芝麻去皮炒熟后，均匀地铺于案板上，将冷至60～70℃的糖泥置于铺好的芝麻上，擀平，撒芝麻少许，再擀平（不撒芝麻，将糖泥翻面再擀亦可），然后成型。成型制品一面芝麻多而均匀，一面芝麻少许。

陈皮糖寓意？

陈皮糖的寓意是甜甜蜜蜜且别有一番风味！吃了就会得到快乐幸福和健康！

奶皮糖做法？

步骤一、柠檬酸放入水中溶解、果胶与砂糖混合均匀（果胶要和砂糖混合均匀避免制作过程出现结块），而芒果果泥放入平底奶锅中用文火加热（选材很重要，一定要用果泥才行）

步骤二、果泥加热至冒小气泡的时候，慢慢倒入混合好果胶的砂糖（注意火候不能太大，否则容易糊底），一边倒入一边搅拌，直到全部倒入且搅拌全部混合均匀

步骤三、微微冷却之后，然后准备一个长方形钢框模具，再将降温好的糖浆倒入钢框模具内让其冷却凝固

步骤四、将软糖彻底的凝固后，取下钢框模具把软糖切成长条状，然后再切成大小一致的小方块（标准的效果是晶莹通透的）

步骤五、切好的软糖放入幼糖中，将软糖粘满幼糖、然后将全部粘好糖的水果软糖静放一个小时就可以食用啦，非常的好吃（因为放了葡萄糖浆的原因，这个软糖的保质期可以放很多天不会变质）