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蜜雪冰城的柚橙果酱怎么做?

行业资讯 · 2024-07-30 · 阅读量 

蜜雪冰城的柚橙果酱怎么做?

食材:鸡蛋2只,白糖6克,面粉70克,泡打粉1克,酸奶100克,油25克

做法:

  1,鸡蛋2只打散在容器中

  2,加入白糖,用打蛋器打至浓稠(这个要费点时间)

  3,加入过筛后的面粉和泡打粉,自上而下搅拌好

  4,加入酸奶和色拉油搅拌好

  5,平底锅热后,不用涂油,将面糊用勺子一勺一勺地倒入锅中,中小火煎至金黄色

  6,反面再煎好即可。

桔柚果酱做法?

1、将橘皮、有皮刮去白衣,洗干净,挤去水分开水中煮橘皮柚皮2-3min,重复3次,晾干

2、将橘皮柚皮切成小丁

3、锅中放入4块片糖,100ml水分,小火熬成液体状

4、往糖浆中加入橘皮丁柚皮丁,小火烹煮,边煮边搅拌

5、煮至果皮透明状,并且糖浆浓稠,即可熄火

6、果酱晾凉后入罐保存

血橙果酱做法?

血橙果酱是一种美味的果酱,其颜色鲜艳,味道酸甜适中。以下是制作血橙果酱的基本步骤:

材料:

- 血橙 10个

- 砂糖 200克

- 柠檬汁 1汤匙

步骤:

1. 将血橙洗净,用刀去掉外皮和籽。

2. 将去皮去籽的血橙切成小块。

3. 在锅中加入切好的血橙块和砂糖,搅拌均匀。

4. 开中火加热,不断搅拌,直到砂糖完全溶解。

5. 加入柠檬汁,继续搅拌。

6. 转小火,慢慢熬煮,大约需要40分钟到1小时的时间,直到果酱变得浓稠。

7. 熬煮完成后,将果酱倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。

橙柚酱做法?

用料

葡萄柚2个,蜜柚1个,柠檬 2个,冰糖 500克,蜂蜜 300克,

做法步骤

步骤 1

葡萄柚用盐反复搓洗,擦干。切去顶部,直立划8刀,剥下柚子皮。蜜柚同法。

步骤 2

葡萄柚皮片去白瓤,越干净越好。放在沸水中煮3分钟,取出清洗,重复3次。

步骤 3

柠檬取皮,榨汁备用。

步骤 4

将柚子肉去白膜去籽,掰成小块。

步骤 5

加上冰糖、柠檬汁拌匀,覆上保鲜膜,入冰箱冷藏12小时,其中搅拌3次。

步骤 6

将冷藏后的柚子肉放入锅中加果胶大火煮开。

步骤 7

转小火,尽量捞取表面涩汁。

步骤 8

柚皮和柠檬皮切成细丝,反复淘洗去除苦涩味,加入锅中。

步骤 9

待柚酱快熬好前加入蜂蜜。

步骤 10

将熬好的柚酱趁热装瓶。

什么是橙柚?

冬蜜橙柚

橙柚全称 , 冬蜜橙柚 , 冬蜜橙柚在以色列也称“马叙葡萄柚” , 是以色列园艺专家用橙和柚杂交组配而成的常青小乔水果 , 因果肉超甜 , 隆冬成熟而得名 。马叙葡萄柚芸香科、柑橘属小乔木 , 枝略披垂 , 无毛 。叶形与质地与柚叶类似 

桔子橙和橙柚的区别?

桔子橙皮薄肉细甜度大,柚子橙皮厚肉质较粗甜度适中。

西柚柠檬可以不用果酱吗?

西柚柠檬可以不用果酱

百香果 3-4个

柠檬 2个

青柠 2个

西柚 1个

白砂糖 适量

黄冰糖 适量

西柚柠檬百香果蜜的做法

1、西柚、柠檬、青柠用盐揉搓表皮洗净。

2、西柚、柠檬、青柠切片。

3、放一层水果片,铺上一层白砂糖,再铺一层水果片,再一层白砂糖,西柚、柠檬、青柠随便放按照自己喜好。最后放入百香果果然,再倒入事先融化的黄冰糖。

4、盖紧盖子,放进冰箱3到5天就可以吃了。

5、勺几勺水果蜜,倒入苏打水,还可以放入各种水果打成汁冰成的冰块。

柚与橙的区别?

1、定义不同

橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。起源于东南亚。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物。

柚子为芸香科柑橘属乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。叶质颇厚,色浓绿,阔卵形或椭圆形,中国长江以南各地,最北限见于河南省信阳及南阳一带,全为栽培。东南亚各国有栽种。

2、形态特征不同

橙子为扁圆或近似梨形,大小不一,大的径达8厘米,小的约4厘米,果顶有环状突起及浅放射沟,蒂部有时也有放射沟,果皮粗糙,凹点均匀,油胞大,皮厚2-4毫米,淡黄色,较易剥离,瓢囊9-11瓣,囊壁厚而韧。

柚子为圆球形,扁圆形,梨形或阔圆锥状,横径通常10厘米以上,淡黄或黄绿色,杂交种有朱红色的,果皮甚厚或薄,海绵质,油胞大,凸起,果心实但松软,瓢囊10-15或多至19瓣,汁胞白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。

柑橘柚橙的区别?

1、柑

(1)柑为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。

(2)柑喜欢温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。

(3)柑果实较大,近于球形,皮显黄色,果皮粗厚,剥皮稍难,种子呈卵形。

(4)柑味道甜酸适度,耐储藏。

(5)柑是典型的南方果,代表品种有新会柑、肇庆皇帝柑、潮州柑等。

(6)常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。

2、桔(橘)

(1)桔(橘)为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。

(2)桔(橘)果实较小,常为扁圆形,皮色橙红,果皮薄而宽松,容易剥离,味甜或酸,种子呈尖细状,不耐贮藏。

(3)常见的桔子有:砂糖橘、蜜橘、贡桔、冰糖橘、南丰橘等

3、橙

(1)橙指芸香科,柑桔亚科,柑桔属,柑桔亚属以下的一群植物。

(2)品种有锦橙、脐橙等,常见橙品种为甜橙。

(3)果实呈圆形或长圆形,肉酸甜适度,富有香气,不易剥离。

4、柚

(1)柚子是柑橘类水果的一种,为芸香科植物常绿果树柚树的成熟果实。

(2)柚子种类:白心柚子、红心柚子、沙田柚。

(3)柚子果实部分非常紧密,很难掰开。

(4)柚子果实一般在10-11月份成熟。

橘橙柑柚区别?

橘子、橙子、柑子和柚子是柑橘类水果,它们的区别如下:

1. 橘子(orange):外皮橙黄色或橙红色,果肉甜酸可口,汁多味美,含有大量维生素C和钾等营养成分。橘子一般分为甜橘和酸橘两种,常见品种有甜橙、血橙、华盛顿橙等。

2. 橙子(mandarin orange):又称为小橘子、桔子,果皮薄易剥,味道甜而带酸,一般比橘子略小,含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分。常见品种有蜜橘、峨眉橙等。

3. 柑子(tangerine):果皮红色或橙黄色,比橘子和橙子更小,果肉甜酸适中,含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养成分。常见品种有富士柑、桂味柑、八月炸等。

4. 柚子(grapefruit):果皮黄色或橙黄色,果肉有些许渐变色,酸甜味道,含有多种维生素和矿物质等营养成分,对预防感冒和降低胆固醇等有一定的效果。常见品种有红心柚、黄皮柚等。

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