利润还是相当不错的,但是最主要的就是成本控制好 用新鲜水果榨取对水果的损耗肯定是很大的,所以控制原料很重要,最好保证零损耗,就像餐饮饭店做鲜榨会用到鲜榨半成品。
取大米60斤用净水浸泡1-2小时,用手一搓就烂就可磨成米浆(也可将大米浸泡30分钟,然后阴干表面水分磨成米粉,再用米粉调成米浆)。筋力源0.8斤与40斤淀粉干拌匀,加入米浆和匀,补充水分至总量45斤,和面糊至自然摊开为准。然后将和好的面糊放入自熟米线机挤丝、风扇降温,再放入凉棚熟化8-12小时、用水浸泡20-50分钟,然后搓散、阴干表面水分、包装、销售。
椰子一个差不多在5.5左右,但仅能开出250ml 的椰子水,成本极高。
椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液,味甘,可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。
椰汁蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。
1、准备橙子,洗净切开,剥出果肉,去掉外层橙皮和白色内表皮以及包络膜;
2、剥完后,放少量果肉到榨汁机果汁杯,加凉开水,开机搅拌,剩下的橙子在搅拌过程中从进料口放入,搅拌成汁;
3、全部榨成果汁后停机,用筛网过滤,倒入杯子即可饮用。
如诗如画的橙汁,瞬间唤醒你的味蕾!现场新鲜橙子现榨,鲜香橙汁直击心脾。轻松饮下,清爽一整天。
金黄色的甘甜,带给你无穷畅快!每一口都是健康与活力的传承,美丽的露台,美味的橙汁,尽在你的味觉体验之中。品尝一口橙汁,感受清新,尽显活力!不要错过这个焕然一新的味觉之旅。来吧!让橙汁的魔力引领你进入健康的世界!
冰渣是什么饮料?
冰炸其实是一种夏天特别适合饮用的饮品。可以达到败火,清凉的作用。一般来说评价的话,可以用你喜欢吃水果,比如说火龙果。苹果,西瓜之类的这样的。放上冰块。冰块可以用搅拌机打成冰渣。一层冰粘,一层水果。这样吃起来口感更佳。所以你在夏天的时候吃。冰炸是很好的选择。如有更好的做法,敬请补充。
现榨的椰汁奶茶口感醇厚鲜甜 ,喝一口回味无穷 。
没有杀菌
在加工作坊现榨的豆油是没有进行杀毒、灭菌处理的。会有很多的细菌、微生物进入,这会加快食用油的腐败;
那些坏掉的油料物进入,会使食用油的酸败程度加快;那些发霉的油料物是因为黄曲霉的存在造成(黄曲霉的生长速度很快),黄曲霉会产生黄曲霉毒素,对人会造成很大危害,这些油料物经过压榨(压榨的过程是物理原理)毒素会进入食用油中。
现榨橙汁做法最简单的是把橙子洗干净后,一刀切成两掰,然后用压榨机进行挤压,现榨的果汁果味浓郁,鲜美十足,富含维生素矿物质等营养
通常取决于橙子的大小和榨汁的方式。以下是一些建议:
1. 橙汁容量:根据常见的标准大小橙子,手动榨汁一般能得到约200ml-250ml左右的橙汁。
2. 榨汁方式:如果你使用的是传统的搅拌机或榨汁机,通常一颗中等大小的橙子能榨出大约100ml-150ml的汁液。但是如果你选择手动榨汁,由于橙子中的果肉和纤维较难完全榨出,可能会得到稍少一些的橙汁,大约80ml-120ml左右。
3. 橙子尺寸:橙子的大小也会影响榨汁的量。较大的橙子通常能榨出更多的汁液,而较小的橙子则相对较少。
需要注意的是,这些数据仅供参考,实际榨汁的容量会受到橙子品种、成熟度和个体差异等因素的影响。最好根据自己榨汁的具体情况来确定最准确的橙汁容量
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