如何制作果汁饮料？ 饮料怎么灭菌？

如何制作果汁饮料？

香甜西瓜汁　　原料：西瓜500克，香瓜50克，鲜桃50克，蜂蜜10克，柠檬汁10克 　　1.将西瓜、香瓜、鲜桃，去皮、核，果肉切块。

　　2.和蜂蜜混合，放入榨汁机中搅碎.　　3.滤掉果汁里的果渣，然后加入柠檬汁及冰块即可饮用。

　　营养点评：西瓜汁:西瓜汁具有清热去火的功效，能够帮助全身降温。

饮用时可加入少量食盐，还有助于稳定情绪，是盛夏防止中暑的最佳饮品。

　　猕猴头木斯　　原料：猕猴桃汁600克，芒果茸100克，蛋黄4只，奶油50克，糖50克制作方法：1.将芒果茸（芒果去皮，取肉，打烂成芒果茸）煮沸置凉。

　　2.将糖、蛋黄混合搅匀，加入猕猴汁。

　　3.将奶油和步骤1、2制成的果汁混合在一起，拌匀后即可。

　　营养点评：猕猴桃：猕猴桃是世界上消费量最大的前26种水果中营养价值最丰富的。

它　　含有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且还可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。

　　青沁柠檬汁　　原料：柠檬汁500克，糖水黄桃200克，玉米粉50克，糖10克　　制作方法：　　1.将糖水黄桃用榨汁机榨成汁。

　　2.将柠檬汁，黄桃汁放到锅用火加热煮开。

　　3.倒入用糖水化开的玉米粉，煮至沸腾，并不断搅拌。

　　4.冷却后食用。

　　营养点评：柠檬：柠檬不但含有丰富的维生素，还含有独特的柠檬油、柠檬酸。

柠檬汁清香可口，是西餐中常备的果品，有"西餐之王"的美誉。

柠檬皮具有丰富的钙质，为了使营养价值得到充分的发挥，最佳的食用方法是，连皮榨汁饮用。

　　芒果芦荟优酪　　材料：　　芒果一颗 芦荟一片 优酪乳一小瓶 蜂蜜少许。

　　教学雕刻做法：　　1.芒果去皮、去核，果肉备用。

　　2.芦荟撕去表皮，将透明果肉放入果汁机中，加入芒果、优酪乳、蜂蜜，打成果汁即可。

　　功效：　　消炎、排毒，同时活化细胞、促进代谢。

　　芦荟拥有神奇的消炎、镇定、修复作用，对于易长痘痘的肤质有一定的改善窈窕功效。

芒果富含的胡萝卜素，可以活化细胞、促进新陈代谢、防止皮肤粗糙干涩。

原本芦荟打成果汁味道会有些苦涩，不过芒果的香甜正好中和了这个缺点，加上香醇的优酪乳，美肤窈窕功效就全在这杯好喝的活力饮品里了！ 　　酪梨牛奶　　材料：　　酪梨四分之一颗 牛奶一杯 蜂蜜少许。

　　做法：　　1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。

　　2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。

　　功效：　　营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！有“东方奶油”美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。

一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。

而这些维生素，也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！

饮料怎么灭菌？

目前市场上的塑料瓶饮料的生产方式主要是以二次灭菌的方法为主。即饮料在经过超高温杀菌处理、完成灌装封口过程之后，再经过85摄氏度以上温度条件下的15分钟保温灭菌处理。

这种加工方式使得产品的受热时间长、能量消耗高，对产品的营养成分保持和风味都有一定的不良影响，基本属于被淘汰的生产方式。

但是，由于二次灭菌方式的设备投资少，产品利润率高，其在儿童乳饮料的生产上仍占据主要地位。

热灌装、超洁净灌装这两种生产形式，在瓶酸性乳饮料生产上占据着主导地位。乳饮料在经过超高温杀菌之后，在87摄氏度以上的温度条件下灌装到瓶内。

果汁味饮料和果汁饮料区别？

果汁味饮料是指带有水果味道的饮料，而果汁饮料是用果汁做成的

水果汁饮料如何检测？

通过测定汁饮料中的营养成分和添加剂来检测其品质。因为水果汁饮料的品质关系到消费者的健康问题，所以其质量检测非常重要。一般来说，可以检测汁饮料中的水分、糖分、酸度、维生素含量、色泽、香味等营养成分。同时，还需要检测添加剂是否符合国家相关标准，比如防腐剂、甜味剂等。在方面，为了保证水果汁饮料的品质和安全，我们还需要关注生产企业的规模和信誉度，以及产品的包装、储存和运输等环节。只有全方位的检测和管理，才能保证水果汁饮料的品质和安全。

如何在家调制果汁饮料？

准备材料：雪碧：半瓶、蓝可乐：半瓶、青柠檬：三片、黄柠檬：一片、荔枝：四颗、白砂糖：两勺、冰块：适量。

1、白砂糖加蓝可乐混合，小火煮沸，煮沸后关火，然后放冰箱冷却

2、准备一个干净无水的玻璃杯子，然后把冰箱里的饮料拿出来倒入杯中，倒1/3杯即可

3、放入冰块

4、荔枝剥皮，柠檬切片备用

5、把荔枝、柠檬放入玻璃杯中，然后倒入雪碧

6、完成

果汁伴侣饮料浓浆如何用？

1.可以加水稀释,直接就可以做成原来口味的果汁。

2.可以与其他口味的果汁进行混合,做成独特风味的果汁。

3.可以与牛奶混合,放进冰箱冷却几分钟,做成果味的奶昔。

4.可以做奶茶,用热红茶将奶精融化,然后倒入果味浓浆,搅拌均匀。

饮料怎么灭菌的？

一般采用超高温瞬时灭菌，灭菌温度100-120之间，灭菌时间25秒左右

果汁饮料配方？

一、黄瓜猕猴桃汁

原料：黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。

做法：

1.黄瓜洗净去籽，留皮切成小块

2.猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机加入凉开水搅拌，倒出

3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。

二、葡萄柠檬汁

原料：葡萄150克；柠檬1个；蜂蜜适量。

做法：

1.将葡萄洗净

2.柠檬连皮对切为四份

3.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁

4.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。

三、芒果椰子汁

原料：芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克

做法：

1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁

2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。

四、养乐多火龙果汁

原料：红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆

做法：

1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打

2.榨好的汁放入冰块即可

果汁饮料真的含果汁吗？揭秘果汁饮料的4大误区？

不含纯果汁，一般都是白砂糖，水，香精香料，山梨酸钾，磷酸钠勾兑而成

芒果汁饮料盖子如何打开？

可把芒果汁饮料瓶子立在桌面，左手握紧瓶身，右手捏紧瓶盖，先用力往下压，再同时用力顺拧一下后再反拧即可轻松打开芒果汁饮料盖子。

芒果汁是用芒果制作的一道甜品。芒果汁有很好的抗氧化的功能，所以能够起到延迟衰老的好处，芒果汁能提高我们的免疫能力，保护我们的身体，芒果汁能清洁我们的肝脏，肾脏和血液。