1、相关口味的水果浓浆;
2、相关口味的水果味香精;
3、甜味剂:如甜蜜素、纽甜、蛋白糖、AK糖等,用白糖的几乎没有,成本太高;
4、稳定剂,避免出现沉淀;
5、防腐剂,避免出现变质;一般用苯甲酸钠,成本较低6、护色剂,避免出现色变;一般用复合磷酸盐7、抗氧化剂,避免出现氧化变色变质。一般用异VC钠。
浓缩果汁是通过将水分从新鲜果汁中蒸发掉而制成的,因此它的味道更加浓郁,但营养成分含量相对较低。
而果汁是将新鲜水果榨汁而成,含有更多的维生素、矿物质和其他营养成分,但味道相对较淡。在饮料配料表中,浓缩果汁和果汁通常都被列出,并且可以根据需要进行选择。
果汁味饮料是指带有水果味道的饮料,而果汁饮料是用果汁做成的
汇源果汁有很多口味,口味不同则配料不同,但主要是浓缩的果汁、水、白砂糖以及食品添加剂。
一、黄瓜猕猴桃汁
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:
1.黄瓜洗净去籽,留皮切成小块
2.猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机加入凉开水搅拌,倒出
3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
二、葡萄柠檬汁
原料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:
1.将葡萄洗净
2.柠檬连皮对切为四份
3.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁
4.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
三、芒果椰子汁
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克
做法:
1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁
2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
四、养乐多火龙果汁
原料:红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆
做法:
1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打
2.榨好的汁放入冰块即可
不含纯果汁,一般都是白砂糖,水,香精香料,山梨酸钾,磷酸钠勾兑而成
1 可口可乐 (世界知名品牌)
2 百事可乐 (世界知名品牌)
3 统一 (中国名牌)
4 娃哈哈 (中国名牌,中国驰名商标,)
5 汇 源 (中国名牌,中国驰名商标,)
6 乐百氏 (中国驰名商标,绿色食品)
7 露露 (中国驰名商标,中国名牌,)
8 旭日升 (中国驰名商标,绿色食品)
9 椰树 (中国驰名商标,中国名牌,)
10 康师傅
一、黄瓜猕猴桃汁
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:
1.黄瓜洗净去籽,留皮切成小块
2.猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机加入凉开水搅拌,倒出
3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
二、葡萄柠檬汁
原料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:
1.将葡萄洗净
2.柠檬连皮对切为四份
3.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁
4.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
三、芒果椰子汁
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克
做法:
1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁
2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
四、养乐多火龙果汁
原料:红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆
做法:
1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打
2.榨好的汁放入冰块即可
国家标准规定,果汁饮料的果汁(浆)含量须大于或者等于10%,凡是果汁(浆)含量低于10%的饮料,今后均不得称为果汁饮料,而纯果汁饮品果汁含量应达到100%,果味饮料不低于5%。即:纯果汁 果汁含量=100% 果汁饮料 果汁含量≥ 10% 果味饮料 果汁含量≥ 5%
果汁饮料和果味饮料区别在于含有果汁含量不同。果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上添加了水、白砂糖和食品添加剂等配制而成的。
按照相关规定,果汁含量至少要达到10%才可以称为“果汁饮料”。不同品牌的产品配方不一样,果汁含量也不尽相同,有的可达到50%,但有的可能只有12%。果味饮料是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精调制而成,它的味道主要是由香精调配出来的,其中果汁成分很少,甚至可能一点都不含。除了从名称上辨别,还可以查看食品配料表,果汁饮料的配料表中有果汁,而果味饮料就不一定了。
果汁饮料配料都有什么?1、相关口味的水果浓浆;2、相关口味的水果味香精;3、甜味剂:如甜蜜素、纽甜、蛋白糖、AK糖等,用白糖的几乎没有,成本太高;4、稳…
橘子饮料怎么做好喝又简单?1 切成小块,用榨汁机榨出橘子汁2 因为橘子的果肉比较厚,如果不切成小块直接榨汁,会导致榨出的汁液不够充分,同时也容易损坏…
果汁味饮料和果汁饮料区别?果汁味饮料是指带有水果味道的饮料,而果汁饮料是用果汁做成的果汁饮料配方?一、黄瓜猕猴桃汁原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开…
果汁味饮料和果汁饮料区别?果汁味饮料是指带有水果味道的饮料,而果汁饮料是用果汁做成的果汁饮料配方?一、黄瓜猕猴桃汁原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开…
饮料橙汁的来历?橙汁是以橙子为原料,经过压榨得到的果汁饮料,新鲜营养而价值高。澄汁在我国,自古以来就有,不是国外传来。而商店包装的饮料橙汁儿也是我国自产…
水果饮料怎么做才好喝?1、榨果汁之前需要将水果放到冰箱里降温,榨出的水果汁才会冰凉爽口,但是一定不要将榨好的水果汁放到冰箱冷藏,这样口感会很差。2、加入…
生产许可证类别果蔬汁及其饮料可以生产运动性饮料吗? 可以的。因为运动性饮料也属于饮料行业。&nbs…
自制蓝莓汁?1 准备好新鲜的蓝莓,一盆清水,加入适量的盐,将蓝莓放进去浸泡大概五分钟,然后将水倒掉,再用自来水轻轻的冲洗一下。 2 清洗蓝莓时…
夏季果汁饮品做法?用料:杨梅 500克,清水 800克,荔枝 10颗,冰糖 50克,柠檬 1个做法:1 荔枝去壳;杨梅放进清水里加入盐浸泡30分钟,清洗…
果汁饮料配料都有什么?1、相关口味的水果浓浆;2、相关口味的水果味香精;3、甜味剂:如甜蜜素、纽甜、蛋白糖、AK糖等,用白糖的几乎没有,成本太高;4、稳…