用料:
杨梅 500克,清水 800克,荔枝 10颗,冰糖 50克,柠檬 1个
做法:
1.荔枝去壳;杨梅放进清水里加入盐浸泡30分钟,清洗干净;柠檬切薄片备用。
2.锅中加入清水、杨梅、冰糖,煮10分钟
3.加入荔枝,煮1分钟,倒出晾凉,晾后再放入柠檬片,搅拌均匀,放入冰箱冷藏2个小时以上就可以饮用了(不想等可以直接加冰块)。
主料:雪碧1罐、小青桔8个、百香果冰块3块
辅料:冰块适量
步骤:
1.把百香果的果肉和果汁提前倒入冰格,冷冻。
2.冻好的百香果冰块取出。
3.小青桔对半切开,去掉籽(不去也可以)。
4.杯子里放入百香果冰块,一半的小青桔(可以加点冰块,或者薄荷叶)。
5.挤入剩下一半的青桔汁。
6.倒入冰镇好的雪碧就可以喝啦(也可以换其他汽水,鸡尾酒,喜欢冰的可以加点冰块)。
汽水是小时候的回忆,有着有趣的味道,在家也尝试做次没有添加剂的百香果青桔汽水,清新美味,喝起来清凉爽口,搭配一些烤肉吃,那就更爽了。青桔水的做法非常简单,味道类似汽水,喝起来美味,想要回味童年回忆,可以做来喝。西番莲富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。西番莲果汁中有165种化合物,构成了特殊香味。常食用西番莲具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化。这样搭配饮用的话首先来说它的维生素的含量是比较高的,而且还可以有缓解便秘的作用,对于有想美容的女性来说也是不错的选择,可以补充丰富的维生素和矿物质,是很不错的美容养颜,提神醒脑助消化的饮品哦,而且百香果还可以有帮助排除废物的作用,对健康有好处。
关于百香果青桔水的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的,清爽可口,适合春夏季饮用,具有美容养颜助消化的作用,而且还可以减少胆固醇的堆积,具有缓解便秘的作用和功效哦。
胡萝卜苹果汁做法:
用料:胡萝卜200克、苹果200克、白砂糖15克、水150毫升。
1、胡萝卜去皮切块。苹果去皮去核切块。
2、将胡萝卜块和苹果块放入榨汁机中,放入适量糖和水。
3、启动相关程序,打成汁。
4、打好的果汁,用过滤网过滤即可。
消泡剂的组成主要有活性成分、乳化剂、载体和乳化助剂,其中活性成分为最主要的核心部分,起到破泡、减小表面张力作用;乳化剂是使活性成分分散成小颗粒,以便于更好地分散到油或者水中,起到更好的消泡效果。
载体在消泡剂中占较大比例,其表面张力并不高,主要起到支持介质的作用,对抑泡、消泡效果有利,能把成本降低;乳化助剂是使乳化效果更好。
消泡剂的种类有很多,有油性的,溶剂型的,有机硅型的,乳液型的还有固体粉末的。而消泡剂都均具有下列的性质:
1、消泡能力强,用量少;
2、消泡剂加入后不会影响体系的基本性质;
3、表面张力小;
4、与表面平衡性好;
5、分散性、渗透性好;
6、耐热耐酸碱好;
7、化学性稳定,耐氧化性强;
8、气体溶解性、透过性好;
9 、在起泡溶液中溶解性小;
10、生理安全性高。
1. 在食品加工机中除牛奶外混合所有原料。加入1杯(200克)糖的磨碎的皮从一个橘子,¼茶勺的犹太盐,2杯(473毫升)的鲜榨橙汁,1汤匙(15毫升)的青柠汁,和1茶匙(5毫升)的香草提取物的食品处理器的碗。将混合物加工1分钟,或者直到糖溶解。1。如果你没有食物处理器,你可以用搅拌器混合原料。你需要大约2磅(907克)的橙子才能得到你需要的果汁。
2.把混合物放到碗里,再加牛奶。在你把食物处理器中的配料混合后,把混合物倒入一个大碗里。加入1杯(355毫升)½非常冷的全脂牛奶到碗里,用搅拌器混合所有的配料混合在一起。将冰冻果子露在冰箱冷藏20到30分钟。把奶油冰冻果子露,你必须用全脂牛奶。当你把牛奶混合到其他配料中时,一定要使牛奶冷却。
3.把混合物冷却一小时。一旦冰冻果子露成分混合,用保鲜膜盖住碗。把碗放在冰箱里,冷藏它至少1小时,或直到混合物达到40华氏度(4摄氏度)或以下。如果你想准备一天的冰冻果子露混合之前,你可以把它放入冰箱隔夜。
4.在冰淇淋机中加工混合物。当冰冻果子露混合物足够冷,转移到你的冰淇淋机。混合它根据制造商的说明,所以冰冻果子露有软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机,倒入冰箱冷冻集装箱和冷冻约6至8小时,每小时搅拌实现软服务的纹理。
5.转移到冰箱冰冻果子露安全容器和冷冻至硬。在冰冻果子露达到软服务的一致性,把它转移到一个安全冷冻集装箱。用盖子或保鲜膜覆盖,并冻结它直到它足够牢固的瓢,这大约需要3小时。食谱将使约1夸脱(946毫升)的橙色冰冻果子露。金属面包盘作品以及为冰冻果子露安全冷冻集装箱。
6.把冰淇淋里的混合物冷冻起来。一旦完全混合,倒入冰冻果子露混合到你的冰淇淋机。过程冰冻果子露根据制造商的指示,直至软冰淇淋的一致性。如果你没有冰淇淋机,可以将混合物冷冻成一安全的容器和冷冻约6至8小时。每小时搅拌一次,直到你达到柔软的质地。
7.放在一个冷冻柜里储存在冰箱里。当你完成了你的制冰机冰冻果子露处理,把它转移到一个安全冷冻集装箱。盖好保鲜膜,放在冰箱里冷藏它直到你准备好服务。任何类型的金属烤盘或面包盘适合存放在冰箱的石灰冰冻果子露。
一、黄瓜猕猴桃汁
原料:黄瓜200克、猕猴桃50克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。
做法:
1.黄瓜洗净去籽,留皮切成小块
2.猕猴桃去皮切块,一起放入榨汁机加入凉开水搅拌,倒出
3.加入蜂蜜于餐前一小时饮用。
二、葡萄柠檬汁
原料:葡萄150克;柠檬1个;蜂蜜适量。
做法:
1.将葡萄洗净
2.柠檬连皮对切为四份
3.将葡萄、柠檬放入榨汁机内压榨成汁
4.倒进杯中加入蜂蜜拌匀即成。
三、芒果椰子汁
原料:芒果1个、椰子1个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克
做法:
1.将芒果、香蕉、可可仁放入榨汁机中榨汁
2.然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可。
四、养乐多火龙果汁
原料:红心火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜或糖浆
做法:
1.把火龙果、养乐多、冰块、蜂蜜放入榨汁机开打
2.榨好的汁放入冰块即可
西瓜蜜桃汁。西瓜是一款非常消暑解渴的凉性水果,在炎炎夏日中吃上一口冷西瓜,简直舒爽。西瓜可以搭配很多水果榨汁,除了橙子、葡萄、雪梨,还能与养阴生津的平性蜜桃成为最佳CP。西瓜蜜桃汁的做法非常简单,将150g西瓜去皮去囊去籽,蜜桃去皮去核,两者切成小块放入果汁机中榨汁即可;西瓜蜜桃汁的纤维度并不高,可以不用过虑直接饮用
雪梨橙汁 食材: 雪梨2个,冰糖橙 8个。
做法: 1.雪梨削皮去核后切成小块, 2.冰糖橙去皮后切成小块,同样要掉果核。
3.把雪梨块和冰糖橙一起放入原汁机里榨成果汁。 如果没有原汁机也可以用料理机或者破壁机。 功效: 雪梨橙汁性质上偏凉,具有滋阴、润肺、化痰、止咳的功效。
各种蔬菜汁,乾学长就是这么做的,又营养又能惩罚。
来自网球王子,哈哈。自制果汁大全
1.蔬菜苹果汁:材料:白菜200克、苹果2个、芹菜梗1棵。制作:将白菜、芹菜梗洗净切碎,苹果切块,然后一起放入榨汁机中榨汁。功效:减肥、利胆、提神、养颜。
2.芒果椰子汁:材料:芒果1个、椰子半个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。制作:将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁,然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。功效:清凉爽口、防暑除烦,对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
3.西瓜桃子汁:材料:西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。制作:将西瓜、香瓜、鲜桃去皮去核后果肉切块,加入蜂蜜和凉开水混合共入榨汁机搅碎,过滤后加柠檬汁及冰块即可饮用。功效:清热消暑、解渴生津。
4.青果薄荷汁:材料:奇异果3个、苹果1个、薄荷叶2-3片。制作:材料洗净,奇异果削皮、切块,苹果不必削皮,去核切块。将薄荷叶放入果汁机中打碎,再加入奇异果、苹果一起榨成汁,搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。功效:调养肌肤,滋润美白,减少皱纹产生。
5.美肤 紫沙果酿
材料:李子3个、葡萄200克、苹果1/2个、柠檬1/4个。
a、材料洗净,李子、苹果去核、不必削皮,将其切成小块,柠檬削皮、切块,葡萄去籽。
b、将“a”分别放入果汁机中打成纯汁。
c、将四种纯汁搅拌均匀后,室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
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