一般用脐橙橙子,脐橙作为水果也是很受食客们的欢迎。不仅可以作为水果来吃,而且还可以做成甜品、果汁、蛋糕等等一些美味佳肴。脐橙的光泽感强、色泽饱满。它的味道甜里带酸,果味清香,果肉多汁饱满。但是品质好的脐橙味道是偏甜的。而稍微差一点的就会有点酸。脐橙本身富含有各种有机酸、维生素C、纤维素等等一些营养成分,能够促进人体的食欲,帮助消化
第一款:桔橙气泡饮
原材料:赣南脐橙,青金桔,苏打水,冰块
做法:
1. 脐橙洗净切片备用。
2. 杯中加冰块,脐橙片加入装饰,用勺子按压贴着杯壁。
3. 倒入苏打水,2颗青金桔挤汁,剥一点脐橙粒点缀。
一分钟就能上手制作完成,苏打水的气泡在嘴里炸裂,包裹着脐橙和金桔的清香,喝起来冰爽刺激,真是沁人心脾,心旷神怡。
第二款:橙里下着雪
原材料:赣南脐橙5个,淡奶油100ml,白砂糖8g
做法:
1. 脐橙洗净,切2片备用,其余切块榨汁。
2. 淡奶油加白砂糖搅拌至可流动状态即可,放在一边备用,脐橙片放入杯中。
3. 倒入奶盖,就可以出品了。
这款脐橙汁搭配奶盖的饮品,如果在脐橙汁里加入绿茶,就类似于奶茶店的芝士芒芒或者芝士莓莓了。但是我建议做橙汁饮品不要加绿茶,绿茶味如果过重,会压制橙汁的甘甜,整杯饮品会因为茶变得发涩。要加入绿茶,绿茶泡的时间不宜过长,只取茶香,不取茶味。不能用茶的味道掩盖了橙汁的甘甜。
第三款:橙子热饮
原材料:赣南脐橙2个,砂糖适量
做法:
1. 脐橙剥皮,切块,加入刚没过脐橙肉的水,大火煮开。
2. 煮开后小火再煮3分钟加适量砂糖,冰糖更好,糖融化即可。
脐橙热饮,不仅能消化吸收丰富多彩营养成分,还能防止高血脂产生,由于脐橙水里带有的阿拉伯胶能清除人体内沉积到胆固醇,能够抑制结肠对胆固醇的消化吸收,它能让人类血液中胆固醇的总数显著降低,血液黏稠度也会随着降低,这时候大家出现高血脂的概叮嘱大家一句,橙子最好选用赣南脐橙,经常吃橙子的小伙伴也都知道,赣南脐橙是所有橙子品种中品质最好的。
橙子可以,压榨果汁,蒸橙子水喝,可以煮水,可以把肉挖空压成果汁冰镇。方法很多,多吃橙汁含维生素高,建议多吃,抵抗病毒。哈哈
(1)柳橙冰汁
[原料]:二分之一盎司糖水、橙子2个压成汁、冰块、冰水各适量。
[制作]:橙子压汁后,与冰水、冰块和糖水倒入搅拌器中,搅拌到均匀即可。
[特点]:不仅甘醇适口,还是养颜美容的上好饮品。
(2)奶油橙汁
[原料]:浓缩橙汁1盎司、浓缩草莓汁1/4盎司,蛋黄一个,糖粉一茶匙,奶油半盎司,碎冰半杯。
[制作]:入果汁机搅打入杯。
(3)鲜橙柠檬汁
[原料]:2个橙子、1个柠檬 、1/2杯原糖
[制作]:橙子和柠檬去皮榨汁,糖加入1夸脱水,和果汁混合,可加冰。
(4)四合一果汁
[原料]:3片菠萝,一串葡萄,1/2个橙子,4颗草莓
[制作]:先将菠萝榨汁,然后橙子去皮切块,与葡萄、草莓一起榨汁
用料
橙子1个
刀子一把
做法
1丶 准备材料。
2丶将橙子洗净
3丶 将橙子对半切开
4丶拿起一瓣橙子,用刀子沿着边切一个V字,一直沿着切
5丶将切好的橙子从V字的尖尖掰下来,就变成一朵花的样子啦!接下来将另一半橙子按照以上步骤再做一个就可以了
一、如何自己制作橘子香水
石灰水浸泡——漂洗——压榨——过滤——静置——再次过滤——橘皮油
二、制作橘子香水的操作要点
1、将浸泡后的橘皮,用流动的水漂洗,洗净后捞起,沥干.切记一定要将橘皮彻底冲洗干净.然后将橘皮粉碎至3 mm大小,放入家用榨汁机或手动压榨机中粉碎.粉碎时加入与橘皮同质量的质量分数为0.25%的小苏打和质量分数为5%的硫酸钠溶液,并调节pH为7~8。
2、在榨出的油水混合液中加入明矾,然后用布袋过滤,除去糊状残渣.再将得到的混合物,用6 000 r/min~8 000 r/min的转速进行高速离心。
3、分离出的香精油往往带有少量水分和蜡质等杂质,为了进一步除去杂质,可以将分离的产品放在5 ℃~10 ℃的冰箱中,静置5~7 d,让杂质与水下沉.然后用吸管吸出上层澄清的油层,再通过垫有滤纸或石棉纸的漏斗进行减压抽滤,得到黄色油状的橘皮精油.最后装进容器中放在车子空调出风口即可。
橘子香水
三、制作橘子香水的注意事项
1、要注意避免石灰水与皮肤接触。
2、为了能将橘皮均匀地浸泡在水中,橘皮可以放入家用榨汁机粉碎,但要注意安全。
3、可以将未经浸泡的样品作为对照,探究浸泡时间对出油率的影响。
4、两次过滤:第一次用布袋,第二次用滤纸。
5、低温要处理好温度(5~10°C)和时间(5~7d)。
四、橘子还有哪些妙用
我们都知道橘子身上都是宝。橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉。
最重要的一点:橘子皮可以清热解毒防晕车,在上车前一小时用手指挤捏橘子皮,上车后继续随时挤捏,可以有效防止晕车。如果我们在车上放上一瓶橘子香水就能有效的缓解车上乘客晕车症状。
橘子香水
虽然制作过程有一点复杂,但是世上无难事只怕有心人。制作一瓶橘子香水放在车上,可以装饰汽车内部,缓解车内不好闻的味道。最重要的是当你载着家人外出长途出游出行时,可以缓解他们晕车的症状,让他们坐车不在那么难受。也算是对家人的一份关心。
可以使用转化糖浆的,但是你是开奶茶店用到的话在申请营业执照的时候需要询问相关部门能不能在当地使用
荔枝剥壳去核放在放在盆子里。
荔枝肉直接倒进大杯子里
再把一整袋雪莲冰倒进杯子里
最后杯里加满水,拿吸管或勺子转着圈搅一搅,能更好的融合
1. 可以用桃子、柠檬和荔枝制作饮品。2. 桃子、柠檬和荔枝都具有丰富的果汁和独特的口感,可以相互搭配制作出美味的饮品。桃子可以提供甜美的味道,柠檬可以增加酸爽的口感,荔枝则能带来独特的香气。3. 你可以将桃子、柠檬和荔枝分别榨汁,然后按照自己的口味比例混合在一起,加入适量的冰块搅拌均匀即可。如果想要更加丰富的口感,可以加入一些蜂蜜或者糖浆调味。此外,你还可以根据个人喜好添加一些其他水果或者薄荷叶等进行装饰和调味,让饮品更加美味可口。
红茶小香梨饮品的做法:1.准备好所需的材料:红茶20克,小香梨2只,糖适量。2.把红茶放入300毫升的开水中,水温应大约为85度左右,放入红茶 renegade 后,浸泡10-15分钟。3.将洗净的小香梨取出,去皮、去核,切成小块,并加入适量的糖。4.将小香梨和浸泡好的红茶混合,搅拌均匀即可。
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