说到橙子，许多人都被它的酸甜味道所吸引。而如果把这种美味的水果变成一道独特的小点心，想必会更让人垂涎欲滴。今天，我就来分享一种简单易做的橙子糕的做法，让你的厨房充满橙香，快来一起动手吧！
1. **准备橙子**：将橙子洗净，切开取汁，记得留一些橙子的果肉用于装饰。如果喜欢更浓郁的橙香，可以适量刮一些橙子的皮屑。
2. **混合干料**：在一个大碗中，将低筋面粉、泡打粉和细砂糖混合均匀，备用。
3. **打发蛋液**：在另一个碗中，打入两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加入牛奶和橙汁，继续搅拌，直到混合物呈现光滑的状态。
4. **结合干湿料**：将液体混合物慢慢倒入干料中，用橡胶刮刀轻轻翻拌，避免过度搅拌。接着加入融化的黄油，继续翻拌至均匀。
5. **烘烤**：将混合好的面糊倒入事先涂抹好黄油的烤模中，抹平表面，放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约25-30分钟，直到表面微金黄色，用牙签插入中间，取出后没有黏糊物即表示熟了。
6. **冷却和装饰**：将烤好的橙子糕取出放凉，冷却后可以用橙子的果肉装饰，增加视觉吸引力。
橙子糕冷藏更能提升口感，可以与朋友分享，或者在下午茶时搭配一杯茶，简直是完美的味蕾享受！
制作橙子糕其实并不复杂，只需简单的几步，细腻的口感和浓郁的橙香便会在舌尖绽放。如果你是一位喜欢DIY甜品的人，不妨试试这个做法，让家人和朋友也吃上一口！你还有其他关于烘焙的小技巧吗？欢迎留言分享哦！
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美味橙子糕的简单自制攻略
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