粉丝是怎么做出来的呀？

粉丝是怎么做出来的呀？

1、粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），朝鲜半岛称唐面，越南称面。

2、粉丝制作工艺

（1）配料与打芡。红薯粉丝加工可打芡也可直接调料加工，直接调料加工按干淀粉与水的比例为5：4调制，加入明矾替代品(筋力源)既可。

（2）和面。红薯粉丝加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程。其方法分人工和面和机械和面。

（3）挤压成型。先将水箱加满水，点燃煤火加热至水沸腾；用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴，装上筛板。再开动粉丝机，从料斗倒入和好的淀粉乳团，关闭出粉阀门1分钟左右，让粉团充分熟化，再打开阀门，让熟粉团在螺旋轴的推力下，从粉丝筛板挤出成型。

（4）散热与剪切。粉丝从筛板挤出后，要打开小鼓风机或风扇，出风口正对筛板，使粉丝降热。随着粉丝长度的不断加长，当达到一定长度时，要用剪刀迅速剪断放在接丝板上。

（5）冷却。有自然冷却和冷库冷却。

（6）搓粉散条。把冷却好的粉丝放入水中浸泡10-20分钟，将粉搓开晒。或用开冻松粉机搓粉。

（7）干燥。有自然干燥和烘干干燥两种。

初挂上架以控水为主，不要轻易乱动，避免碎条过多。20分钟后，轻轻将粉丝摊开，占满粉竿空余位置。晾至四五成干时，将并条和下边粉丝结轻轻揉搓松动使其分离散开。晾至七八成干时，将粉竿取下换方向，直至粉丝中含水14%时为止。

（8）包装。干燥后的粉丝可以进行切割包装，成品出售。

烧麦皮是怎么做出来的呀？

1、食材：面粉500克、开水150、凉水150克。

2、将称好的面粉，加入开水并用筷子搅拌，然后加入凉水，和成光滑的面团。饧20分钟。

3、接着切下一块面，用手搓成粗细均匀的长条状。

4、掐成大小均匀的小团，形状没有固定要求，不能太小即可。

5、然后在小团上面撒上面粉搓成圆形状。

6、接着用手心压扁，在下面放足够多的面粉，上面也放上面粉，让面皮更多的接触面粉。

7、接下来就是关键的，擀面皮了，两个手一起放到擀面杖上，一手固定位子，另一手在擀面杖上施加力度的同时往上推动面皮。右手固定，左手擀面皮就是顺时针旋转;反之就是逆时针赚。擀面杖要选两头尖的，更好用。大概15分钟即可。

橙汁木瓜的橙汁怎么调？

准备橙子，洗净切开，剥出果肉，去掉外层橙皮和白色内表皮以及包络膜。

将少部分果肉放进料理机的果汁杯，加凉开水，盖上盖子，开机搅拌，剩下的橙子在搅拌过程中从进料口放入，搅拌成汁即可。

好吃的绿茶瓜子是怎么做出来的呀？

食材瓜子400g绿茶适量盐适量步骤1准备生瓜子。

2取一小勺绿茶。

3放半勺盐。

4绿茶用热水泡2分钟。

5炒锅烧热。

6瓜子用水浸泡一下。

7瓜子捞出沥水。

8然后放入炒锅中。

9将泡好的绿茶放入锅中。

10加入盐。

11先不要翻动，待下面的水分蒸发完。

12小火，不断翻炒，直到瓜子炒熟，即可。小贴士泡绿茶不要用太多的水，因为绿茶的香味会被水带走。

面包做出来怎么重呀？

面包烤出来有很重的发酵味原因分析及解决办法1、发酵温度过高，排气不及时面包面团在发酵时，温度过高，导致面团发酵短时急速涨大，同时面团发酵产生的气体没有及时排出，最终导致制作出来的面包有发酵味。

解决办法：降低面团发酵的温度，并及时排出发酵时产生的气体，再进行烤制面包。

2、酵母用量过多制作面包时放入过量的酵母，导致酵母无法发酵完全，有部分酵母残留在面团中，导致制作出来的面包有很重的发酵味道。

解决办法：减少酵母的用量。

3、发酵时间过长发酵的时间过长，导致面团发酵过度，从而导致制作出来的面包有很重的发酵味。

解决办法：缩短面包发酵时间。

什么是材料报表？这个怎么做出来的呀？

仓库管理表需要有以下几张表:1、材料清单，这是基础数据，包括:材料编码、名称、规格、仓库号、仓位号、备注等等信息2、材料入库管理表，记录每次采购的信息:材料编码、名称、规格、单价、数量、金额、日期注意:材料编码录入后，名称、规格是从材料清单中引用来的3、材料出库管理表，记录每次出库的信息:材料编码、名称、规格、单价、数量、金额、日期注意:材料编码录入后，名称、规格是从材料清单中引用来的4、材料库存统计表，记录库存材料的数量、金额等信息注意:这是结合1、2、3三张表自动计算出来的。

瑞士卷怎么做出来的呀？

准备材料，鸡蛋四个，低筋粉50克，玉米油40克，牛奶40克，细砂糖40克，果酱适量

1.将蛋白蛋黄分离，容器一定无水无油，在蛋白里不要混入蛋黄，否则影响打发

2.蛋黄打散后，将牛奶一次性加入搅拌均匀

3.40克的油分三次加入蛋黄液，每次加入后搅拌至完全吸收，全部搅拌好后蛋黄液表面会有一层细腻的小泡

4.分三次筛入低筋面粉，每次筛入后画十字或z字搅拌，不要画圆圈，否则表面会起筋开裂，搅拌好后放一边备用

5.打发蛋白前，先把烤盘铺好，油纸打蛋器高速把蛋白打出，大泡泡后加入1/3的细砂糖打发至变白，且大泡泡变少，泡沫开始变细腻，再加入1/3的糖打蛋器调到中速继续打发

6.打发至提起打蛋器呈小弯钩就可以了

7.烤箱设置145度十分钟开始预热，然后取1/3的蛋白加入蛋黄糊，翻拌均匀，不要画圈动作尽量要快

8.翻拌好的蛋黄糊沿着呈蛋白的容器空缺，部分倒入不要直接倒在蛋白上，否则会消泡就续翻拌均匀，整个翻拌过程要利落干净，不要搅拌

9.倒入铺好油纸的烤盘，放入烤箱145度30分钟

10.烤好以后放凉到手能接触的温度，撕掉油纸在挨着油纸那一面均匀的涂上奶油或果酱，这样卷起来以后光滑的一面在外面也比较好看

11.最后切成小块即可食用

原神挖呀挖呀挖怎么做出来的？

"原神挖呀挖呀挖"是一首非常流行的歌曲，它的来源是游戏《原神》中的一个任务，需要玩家挖掘一些宝藏。以下是制作"原神挖呀挖呀挖"的方法：

首先需要有一段视频素材，可以从游戏中录制或者从其他来源获取。

使用视频编辑软件，将素材剪辑成需要的长度和顺序。

在视频中加入歌曲"原神挖呀挖呀挖"的音频，可以从网络上下载或者自己录制。

调整视频和音频的时间轴，使它们同步播放。

在视频中加入一些特效和字幕，增加趣味性和可观性。

导出视频并分享给朋友或上传到社交媒体平台上。

需要注意的是，如果您要在公共平台上分享这个视频，需要遵守相关法律法规和平台规定，不要侵犯他人权益或违反平台规定。

橙汁的拼音是怎么拼的？

橙汁的正确拼音如下：橙：chéng汁：zhī

橙汁木瓜的做法，橙汁木瓜怎么做好吃，橙汁木瓜？

橙汁木瓜的做法 ；

1.木瓜洗净刨皮切小块。；

2.上锅蒸，蒸至木瓜变软，取出晾凉。；

3.橙子洗净对半切。；

4.挤出橙子汁。；

5.将橙子汁倒入装有木瓜的碗中即可。