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橙汁藕片怎么上色? 橙汁脆藕片正宗做法?

橙子再加工 · 2024-12-04 · 阅读量 

橙汁藕片怎么上色?

主料

藕一节

辅料

圣女果适量

配料

橙味果珍适量

步骤

1.藕洗净去皮,切片。

2.坐锅烧水,水开后下入藕片焯水,水再次开锅时,把藕片捞出来。(注意:不要过凉水)

3.把捞出的藕片趁热撒上橙珍。

4.让每片藕都沾满橙珍。

5.把圣女果洗净,对半切开,备用

6.数小时后藕片上色均匀,装盘。用准备好的圣女果围在盘周围。

小窍门&温馨提示

1、焯水的藕片一定要趁热撒上橙珍。千万不要过凉水,过来凉水后,藕片就不爱上色了。

2、撒橙珍时尽量多撒些,这样藕片的颜色会很鲜艳。

橙汁脆藕片正宗做法?

原料:藕、橙汁、糖、蜂蜜。

做法步骤:

第1步、材料准备好。

第2步、藕适量去皮,切好,洗出淀粉。

第3步、冷水下锅,炒断生,捞出过冷水,控干水分。

第4步、适量橙汁,糖,小火熬化。

第5步、煎好。

第6步、关火倒入食材,翻拌好。

第7步、摆入盘中,淋适量蜂蜜,即可食用。

木瓜橙汁里面的橙汁怎么做?

制作木瓜橙汁的时候需要橙汁,可以按照以下方法制作:

所需材料:

- 鲜橙子2-3个

- 清水适量

制作步骤:

1. 将橙子洗净,切成两半,将橙汁榨出备用。

2. 可以用手动榨汁机或者电动榨汁机来榨取橙汁。

3. 如果你没有榨汁机,也可以用橙子切成小块,加入适量清水,用搅拌器打成泥状,然后用细筛子过滤出橙汁。

4. 将橙汁倒入搅拌机中,加入适量切好的木瓜块,根据自己的口味加入适量冰糖或蜂蜜等甜味剂。

5. 开始搅拌,直至把木瓜搅成细腻的泥状。

6. 如果觉得橙汁太浓,可以加入适量清水或冰块,再次搅拌均匀即可。

7. 最后把制好的木瓜橙汁倒入杯子中,即可享用了。

希望以上制作步骤能够对你有所帮助!

花椒藕片的做法,花椒藕片怎么做好吃,花椒藕片?

食材

主料

250g

辅料

适量

适量

花椒

适量

步骤

1.油微热后撒上半勺花椒,然后转成小火,爆香花椒

2.大火,放入切好的藕片

3.煸炒一会后倒上酱油调色,撒盐调味

4.倒适量水焖一会,3分钟左右

5.汤汁收到粘稠时出锅

橙汁木瓜的做法,橙汁木瓜怎么做好吃,橙汁木瓜?

橙汁木瓜的做法 ;

1.木瓜洗净刨皮切小块。;

2.上锅蒸,蒸至木瓜变软,取出晾凉。;

3.橙子洗净对半切。;

4.挤出橙子汁。;

5.将橙子汁倒入装有木瓜的碗中即可。

酸甜藕片怎么做?

你好!酸甜藕片的做法如下:1.挑选新鲜的藕,切成薄片备用。可以将藕片浸泡在淡盐水中,去除部分藕中的苦涩味道。2.准备适量淀粉和鸡蛋液,将藕片放入淀粉中搅拌均匀,再沾上鸡蛋液。3.油热后,将藕片放入锅中煎至两面金黄色。4.制作酸甜汁:蒜末、生姜末、辣椒末、葱末放入锅中爆香,加入适量白糖、醋、盐、鸡精和清水,煮开后勾芡。5.将煎好的藕片倒入锅中翻炒均匀,淋上酸甜汁即可。制作完成,酸中带甜的口感非常适合夏季食用。

灯笼藕片怎么做?

藕片用热水煮一下,捞出用冷水泡一下,加酱油,姜,葱,醋,最好有蒜汁一起调,在要吃的时候加入香油,就OK了.

大盘藕片怎么做?

大盘莲藕的做法 中小火爆香蒜粒、花椒粒、八角、辣椒莲藕切成条状,放入清水中洗去多余的淀粉藕条入锅,大火爆炒,加入盐和生抽,爆炒时间不宜过长,但是手不能停,要一直炒,免糊锅,炒一分钟差不多了。因为放油比较多,所以在炒制过程中不再加水。装盘出锅,喜欢再辣一点儿的可以额外加一勺麻辣红油(自制好的,在冰箱长期保存,随时取用)。

凉拌藕片怎么做?

凉拌藕片的做法

1.藕去皮洗浄

2.藕切片泡在凉水中

3.准备,姜沫,花椒粒、干辣角

4.水烧开放藕片焯熟,捞出来用纯净水冰透

5.热油爆香辣子角,花椒料,姜沫,油放凉待用

6.凉油、白糖、米醋、味精,盐放入藕片里

7.拌匀

8.装盘装饰

醋藕片怎么做?

1/6将莲藕去皮洗净,切薄片

2/6将辣椒和蒜瓣洗净,蒜用刀拍扁,辣椒切小段备用

3/6将锅洗净烧干,倒入适量的油,将辣椒和蒜倒入锅中小火翻炒,炒出蒜香

4/6将藕片倒入,大火翻炒半分钟左右

5/6加入适量的盐和白醋,翻炒均匀入味即可

6/6装盘,一道可口的下饭菜就做好了!

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